Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

NadezhdochkaПоваренок 5 уровня

5 декабря 2013, 14:48
34877

Фасоль маш с картофелем

Mung Beans with Potatoes. Для любителей подобного сочетания пряностей и индийской кухни, яркие краски вкуса. Источник - книга Индийской кухни "Around World".

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Фасоль маш с картофелем»:

Масло растительное — 3 ст. л.
Маш (ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Картофель — 3 шт
Кумин — 1/2 ч. л.
Перец чили — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Имбирь (тертый) — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Карри — 1 ч. л.
Помидор (больших) — 3 шт
Томатная паста — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1692.2 ккал	белки 73.8 г	жиры 50.1 г	углеводы 241.6 г
100 г блюда
ккал 144.6 ккал	белки 6.3 г	жиры 4.3 г	углеводы 20.6 г

Рецепт «Фасоль маш с картофелем»:

Картофель очистить, нарезать средними кубиками, отварить до готовности, откинуть на сито.
Маш промыть. Положить в кастрюлю, налить воды. Как закипит, огонь убавить и довести до готовности, откинуть на сито.
Теперь приготовим соус. Очистить от семян чили перец, нарезать. Чеснок мелко нарубить. Имбирь протереть на терке.
Очистить помидоры и нарезать небольшими кубиками.
Раскалить в сковороде масло. Добавить семена кумина (я использовала тмин), помешивая, немного обжарить.
Добавить чили перец, чеснок, имбирь, готовить 1-2 минуты на среднем огне.
Добавить куркуму, соль, сахар, готовить ещё минуту.
Добавить помидоры, томатную пасту, карри, готовить ещё 5 минут
Добавить в соус картофель, маш и готовить ещё минуты 2.
Готовое блюдо посыпать зеленью кинзы.

Горячее острое блюдо мне понравилось с холодным натуральным йогуртом.
По рецепту также можно подавать на гарнир отварной рис басмати. Но мне показалось, что блюдо и так вполне самодостаточное.
Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Яркие краски вкуса" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее кухня маш индийская

Вкусы: пряный острый фасолевый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/81790/]Фасоль маш с картофелем[/url]
[url=/recipes/show/81790/][img]/data/cache/2013dec/05/29/582734_65966-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Mung Beans with Potatoes. Для любителей подобного сочетания пряностей и индийской кухни, яркие краски вкуса. Источник - книга Индийской кухни "Around World".

Ингредиенты: Масло растительное, Маш, Картофель, Кумин, Перец чили, Чеснок, Имбирь, Куркума, Сахар, Соль, Карри, Помидор, Томатная паста.
Тэги: ужин, обед, горячее, кухня, маш, индийская.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фасоль маш с картофелем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/05/29/582734_65966-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фасоль маш с картофелем" title="Рецепт: Фасоль маш с картофелем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Mung Beans with Potatoes. Для любителей подобного сочетания пряностей и индийской кухни, яркие краски вкуса. Источник - книга Индийской кухни "Around World".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фасоль маш с картофелем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4945">Маш</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4186">Кумин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/280/">кухня</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1008/">маш</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3302/">индийская</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/81790/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фасоль маш с картофелем

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Фасоль маш с картофелем»:

Масло растительное Маш Картофель Кумин Перец чили Чеснок Имбирь Куркума Сахар Соль Карри Помидор Томатная паста

Тэги: ужин, обед, горячее, кухня, маш, индийская

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

684

Салат из цуккини с луком

76
684
5631

3956

Кальмары в банке

259
3956
141395

210

Суфле из грецких орехов

65
210
16738

Фотографии «Фасоль маш с картофелем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

5 декабря 2013 года Жанночкин # (модератор)

Шикарный рецепт и изумительные фото!А подача-просто блеск гламур ресторан!

6 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

краснею))) Жанночка, спасибо!!!

5 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #

Отличный рецепт, а фото красивющее!

6 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо, дорогая!!

5 декабря 2013 года skyfuntik #

Интересный рецепт! Отличные фото

6 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Дашенька, спасибо!

5 декабря 2013 года Людмила НК #

Очень хороший рецепт, а фото..... загляденье!

6 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Людмила, спасибо огромное, мне очень приятно получить от вас высокую оценку!!

5 декабря 2013 года alsunchik #

Выглядит потрясающе !

Наверно , и вкус обалденный...

6 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

да, мне очень понравилось! Спасибо большое, Алсу!!

5 декабря 2013 года Ksenchik #

Я такое люблю!

От фотографий, почти потеряла сознание.

6 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

смущаюсь

Спасибо за столь позитивный отзыв, готовьте на здоровье!

5 декабря 2013 года chudo #

выглядит очень аппетитно!
фото очень красивые!

6 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо, приятно от вас получить высокую оценку!

5 декабря 2013 года mariana82 #

Очень красиво

6 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Благодарю!

5 декабря 2013 года JeSeKi # (модератор)

Бесподобно!

Наденька, фотографии просто чумовые

5 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Женечка! ты меня так подбодрила! спасибо , мой друг!!

5 декабря 2013 года JeSeKi # (модератор)

Да я полчаса сидела фотками любовалась. Даже дар речи потеряла. Ты их как-то обрабатываешь? Поделись секретом. Я от твоих фоток всегда тощусь.

12 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Женечка, только сейчас увидела твой коммент... спасибо, мне так приятно! Секрета никакого в общем-то и нет.. настройки фотоаппарата-экспозиция, яркость.. Поподробнее напишу тебе в личку))

12 декабря 2013 года JeSeKi # (модератор)

Спасибо. Уже почитала.

13 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

5 декабря 2013 года lagoon #

как ярко и аппетитно!

5 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

спасибо за добрый комментарий!!

5 декабря 2013 года Пышка-Худышка #

Надюшка, у тебя всегда так изысканно и аппетитно

!!!Очень вкусно

5 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

засмущала!

Как же я тебя обожаю!

Спасибо, Надюшка!!

5 декабря 2013 года Бэбита #

Хорошее блюдо!

5 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

огромнейшее спасибо!!

5 декабря 2013 года Жен Жен # (модератор)

Великолепный подбор прянностей.

Несомненно вкусно.

5 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Очень! спасибо большое!!

5 декабря 2013 года Janecheh #

5 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

спасибо

5 декабря 2013 года Eva Grimm #

Очень вкусно! Так аппетитно!!!

5 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

Да, Машенька, ты права! очень вкусно! спасибо, что заглянула ко мне!

5 декабря 2013 года Marioka82 #

Красота и вкуснота!!!!!

5 декабря 2013 года Nadezhdochka # (автор рецепта)

спасибо, дорогая!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Фасоль маш с картофелем

Ингредиенты для «Фасоль маш с картофелем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Фасоль маш с картофелем»:

Похожие рецепты

Котлеты из красной чечевицы

"Чечевичка"

Постные манты

Фасоль в бутылке

Бобовый дуэт

Falafel

Плов с пчёлками и зелёным горошком

Котлеты из бобовых

Пасус толма в капустных листьях

Попробуйте приготовить вместе

Салат из цуккини с луком

Кальмары в банке

Суфле из грецких орехов

Фотографии «Фасоль маш с картофелем» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V225 "Мичиган"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!