Это любимый десерт моих детей. Готовлю каждый год к Новому году и Дню рождения старшего Даника. Он уже не представляет свой ДР без этой вкуснятины. И каждый год я увеличиваю порцию этого счастья Конечно, это безумно калорийно, но как вкусно!!! Если никогда не ели, то вы не знаете кайфа, когда кусочек фаджа попадает в рот)) Это из национальной американской кухни
marynaklearПоваренок 1 уровня
- 6 декабря 2013, 19:56
- 24958
Шоколадный фадж
Ингредиенты для «Шоколадный фадж»:
- Шоколад темный — 100 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
- Фундук — 50 г
- Маршмеллоу — 70 г
- Коньяк — 1 ст. л.
- Молоко сгущенное — 1/4 бан.
- Масло сливочное — 15 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3145 ккал |
белки
53.9 г |
жиры
153.7 г |
углеводы
387.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 419.3 ккал |
белки 7.2 г |
жиры 20.5 г |
углеводы 51.7 г |
Рецепт «Шоколадный фадж»:
Небольшую прямоугольную форму застелить пергаментом,
маршмеллоу нарезать маленькими кубиками.
Шоколад поломать в миску, добавить масло, коньяк и сгущенное молоко, поставить на водяную баню, растопить, помешивая, до однородной массы, старайтесь, чтобы шоколад не перегрелся, водяная баня должна кипеть не сильно. Можно, наверное, растопить и в микроволновке.
В растопленную шоколадную массу добавить орехи и маршмеллоу, хорошо перемешать, переложить смесь в форму, хорошо разровнять, убрать в холодильник на несколько часов, пока масса не застынет.
Затем застывший фадж разрезать на небольшие кубики, хранить в холодильнике в закрытой посуде.
Приятного аппетита! Порадуйте себя и своих близкий!
маршмеллоу нарезать маленькими кубиками.
Шоколад поломать в миску, добавить масло, коньяк и сгущенное молоко, поставить на водяную баню, растопить, помешивая, до однородной массы, старайтесь, чтобы шоколад не перегрелся, водяная баня должна кипеть не сильно. Можно, наверное, растопить и в микроволновке.
В растопленную шоколадную массу добавить орехи и маршмеллоу, хорошо перемешать, переложить смесь в форму, хорошо разровнять, убрать в холодильник на несколько часов, пока масса не застынет.
Затем застывший фадж разрезать на небольшие кубики, хранить в холодильнике в закрытой посуде.
Приятного аппетита! Порадуйте себя и своих близкий!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 декабря 2013 года Jade West #
7 декабря 2013 года marynaklear # (автор рецепта)
Если это смущает, можно его вообще не класть. Но мне нравится, то как коньяк обогащает ароматом десерт
8 декабря 2013 года Jade West #
7 декабря 2013 года yana69 # (модератор)
8 декабря 2013 года Jade West #
8 декабря 2013 года marynaklear # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года boycha #
7 декабря 2013 года marynaklear # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года SvetLo #
7 декабря 2013 года marynaklear # (автор рецепта)
http://fotki.yandex.ru/users/klear2006/view/733144/
7 декабря 2013 года SvetLo #
7 декабря 2013 года marynaklear # (автор рецепта)
8 декабря 2013 года SvetLo #
6 декабря 2013 года Eva Grimm #
6 декабря 2013 года marynaklear # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года Фее4ка #
6 декабря 2013 года marynaklear # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года moor #
6 декабря 2013 года marynaklear # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года skyfuntik #
6 декабря 2013 года marynaklear # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года mariana82 #
6 декабря 2013 года marynaklear # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года Kleine Hase #
6 декабря 2013 года marynaklear # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года viktusia #
6 декабря 2013 года marynaklear # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года Ольга Леонтьева #
6 декабря 2013 года marynaklear # (автор рецепта)
7 декабря 2013 года Ольга Леонтьева #
6 декабря 2013 года Olena731 #
6 декабря 2013 года marynaklear # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года Olena731 #
6 декабря 2013 года малинка-калинка #
6 декабря 2013 года marynaklear # (автор рецепта)
Оно чуть тягучее , но не такое как ирис
6 декабря 2013 года оля qwe #
6 декабря 2013 года marynaklear # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года лялич #
6 декабря 2013 года marynaklear # (автор рецепта)
6 декабря 2013 года лялич #
6 декабря 2013 года marynaklear # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: