Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

КлиоПоваренок 5 уровня

29 июня 2008, 18:23
3669

Салат "Витаминка"

Красивый, яркий салатик. Очень полезный и очень простой.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Витаминка"»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
Морковь — 1 шт
Брусника
Смородина черная
Сахар
Соль
Смесь перцев
Соус (Кисло-сладкий, он ярко-оранжевый) — 2 л
Масло растительное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 430.6 ккал	белки 28 г	жиры 1.6 г	углеводы 76 г
100 г блюда
ккал 27.3 ккал	белки 1.8 г	жиры 0.1 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Салат "Витаминка"»:

Капусту нашинковать шинковкой для капусты, морковь натереть на терке. Ягоды подавить. Добавить в ягоды сахар. Смешать капусту, морковь и давленные ягоды. Приправить солью, смесью перцев, сладким соусом. Рукой хорошо пожамкать салат, перемешивая его. В конце влить салатное масло и если нужно, сахар.
Примечание: этот салат нужно перемешивать именно руками, чтобы все соки перемешались. Можно использовать белокочанную капусту, только ее также нашинковать шинковкой и бланшировать в кипящей воде несколько минут, чтобы она разгмягчилась. Затем обдать холодной водой и охладить.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску

Теги: салат закуска

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/8202/]Салат "Витаминка"[/url]
[url=/recipes/show/8202/][img]/images/recipes/small/3/324/32458.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Красивый, яркий салатик. Очень полезный и очень простой.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Брусника, Смородина черная, Сахар, Соль, Смесь перцев, Соус, Масло растительное.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Витаминка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/3/324/32458.jpg" alt="Рецепт: Салат "Витаминка"" title="Рецепт: Салат "Витаминка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Красивый, яркий салатик. Очень полезный и очень простой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Витаминка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/270">Брусника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/8202/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Витаминка"

Красивый, яркий салатик. Очень полезный и очень простой.

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Витаминка"»:

Капуста белокочанная Морковь Брусника Смородина черная Сахар Соль Смесь перцев Соус Масло растительное

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

819

Салат из свеклы и маринованных огурцов

363
819
33739

209

Биточки из чечевицы

119
209
19153

669

Свинина с грибами в хрустящей корочке

46
669
12462

Комментарии и отзывы

30 июня 2008 года nikulj #

Жанчик хочу такой салат, но вот соус такой???? не знаю, у нас ассортимент не важный, но посмотрю, может его чем-то заменить можно???

30 июня 2008 года Клио # (автор рецепта)

Вик, да здесь можно и без соуса обойтись, я добавила немного, понравилось, его практически не чувствуется. Салат из без соуса очень хорош! Я на праздничный стол готовлю обычно большую кастрюлю, он очень быстро исчезает. Я вообще заметила, что простые овощные салаты пользуются большим успехом, чем навороченные (по крайней мере у меня)

30 июня 2008 года nikulj #

Жанчик у меня тоже самое, всегда капуста без наворотов исчезает на ура, а вот последний месяц еще помидор-гора улетает(делала уже раз 20) вместо фаршированых помидоров, которые уже никто не хочет есть у меня по крайней мере, хотя состав практически тот же, посмотри, может пригодиться /recipes/show/7994/

30 июня 2008 года Very Irresistible #

Просто, полезно и вкусно!

30 июня 2008 года Клио # (автор рецепта)

Совершенно согласна!

30 июня 2008 года Oksy #

Вкусно! Только я тоже про соус не совсем поняла. Где его взять? Вам +

30 июня 2008 года Клио # (автор рецепта)

Написала в предыдущем комменте. Соусы я покупаю готовые, марки Стебель бамбука. У меня дома есть почти все виды этой марки.

30 июня 2008 года Oksy #

Спасибо за разъяснения. Буду искать.

30 июня 2008 года Alefniunia #

Жанночка,вкусный салатик.Только подскажи пожалуйста,о каких соусах ты пишешь.Из чего они?Заранее спасибо.+++.

30 июня 2008 года Клио # (автор рецепта)

Ал, я покупаю в основном соусы марки Стебель бамбука. Их много, около 10. Очень интересная рецептура. Они достаточно острые, поэтому я их использую при готовке и заправки. Покупаю почти все виды сразу. Стоят от 23 до 26 рублей (у нас). Есть соусы другой марки, тоже разные, но они отличаются в цене и рецептуре. Это кому что нравится. Дрессини, Кухе, Папричи и т.д. Почти у всех есть кисло-сладкий или сладкий соус. Он обычно ярко-оранжевый.

30 июня 2008 года Alefniunia #

Жанночка,спасибо за разъяснение. Я поспрашиваю у продавцов. У нас наверное других марок соусы,хотя в русских магазинах очень много продуктов из России и Украины.

30 июня 2008 года чиполинка #

Очень витаминно!

30 июня 2008 года Клио # (автор рецепта)

Точно!

29 июня 2008 года Nadinka29 deleted #

Сплошные витамины! После зимы этих витамин так хочется побольше скушать. +

30 июня 2008 года Клио # (автор рецепта)

Да, пока все свеженькое, надо пользоваться!

29 июня 2008 года snivli #

Я тоже добавляю в салаты кисленькую ягодку. Мне еще черная смородина нравится в салатах.+++

29 июня 2008 года Клио # (автор рецепта)

В салатах вообще ягоды хороши! Например малина с миксом из салатных листьев и сыра фета!

29 июня 2008 года Виталия #

В салатике одни витамины, ну и вкуснота конечно. :lol: :lol: :lol:

29 июня 2008 года Клио # (автор рецепта)

Здесь особый вкус придают, конечно, ягоды и сладкий соус. Можно и без него, но так вкус ярче.

29 июня 2008 года pinkflamingo1962 #

Точно-витаминка!+++

29 июня 2008 года Клио # (автор рецепта)

Совершенно согласна!

29 июня 2008 года Жека deleted #

красиво и вкусно +

29 июня 2008 года Клио # (автор рецепта)

Спасибо!

29 июня 2008 года GadenKa #

О, как я люблю любые овощные салатики, особенно кисло-сладенькие моя слабость! Прям с картинки свежестью отдает!

++++

29 июня 2008 года Клио # (автор рецепта)

Я тоже люблю!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Витаминка"

Ингредиенты для «Салат "Витаминка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Витаминка"»:

Похожие рецепты

Салат из черной редьки

Огурцы в йогурте

Салат "Ватикан"

Салат «Вариация на тему...»

Салат "Фитнес-лайт"

Салат "Розетта"

Салат "Грация"

Весенний салат с цитрусовой заправкой

Овощной салат с сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат из свеклы и маринованных огурцов

Биточки из чечевицы

Свинина с грибами в хрустящей корочке

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с 3 спальнями V303 "Грешам"

Каркасный дом с мансардой и балконом V151 "Валсенбург"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!