• 9 декабря 2013, 23:46
  • 3473

Запеканка фасолевая с грибами и сыром

Рецепт: Запеканка фасолевая с грибами и сыром

Вкусная и сытная запеканка, идеально подходит для семейного ужина. Можно подать ее и как теплый салат, тогда, как нельзя кстати, она будет смотреться на праздничном столе! Запеканка на первый взгляд банальна, но до чего же она вкусна!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Запеканка фасолевая с грибами и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
42423 ккал
белки
654.4 г
жиры
4010.2 г
углеводы
830.3 г
Порции
ккал
10605.8 ккал
белки
163.6 г
жиры
1002.6 г
углеводы
207.6 г
100 г блюда
ккал
202 ккал
белки
3.1 г
жиры
19.1 г
углеводы
4 г

Рецепт «Запеканка фасолевая с грибами и сыром»:

  • Замачиваем фасоль минимум часов на 5. Я на ночь обычно.
    Варим до готовности.

  • Отвариваем грибы в подсоленной воде. Воду сливаем.
    Нарезаем вешенки пластинками.

  • Лук нарезаем на четвертушки и обжариваем на растительном масле.

  • Когда лук подрумянится, кладем к нему грибы и обжариваем еще немного.

  • Сметану накладываем в отдельную чашку.

  • Подливаем в сметану варенец или кефир.

  • Добавляем к сметане приправы и перемешиваем.

  • К грибам с луком кладем фасоль.

  • Добавляем сметанный соус и хорошо перемешиваем.

  • Форму слегка смазываем растительным маслом и выкладываем фасолевый салат, хорошо распределяя его по форме.

  • Сыр трем на терке (можно заменить другим сыром, но с этим, на мой взгляд, именно это блюдо самое удачное!) и посыпаем сверху запеканки.

  • Запекаем в духовке при 180*С, примерно минут 15.
    Украшаем зеленью и кушаем!

Сытного вам ужина!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка фасолевая с грибами и сыром
Рецепт: Запеканка фасолевая с грибами и сыром

Вкусная и сытная запеканка, идеально подходит для семейного ужина. Можно подать ее и как теплый салат, тогда, как нельзя кстати, она будет смотреться на праздничном столе! Запеканка на первый взгляд банальна, но до чего же она вкусна!

Ингредиенты для «Запеканка фасолевая с грибами и сыром»:

Комментарии и отзывы

Какая красота!) Сразу фасольки захотелось.
Запеканка хоть и неприметная, но жутко вкусная!
Я с грибами не делала, обычно тушу фасоль с лучком-морковочкой и в томатной заливке. Теперь надо и так попробовать.
Фасоль с грибами - это что-то! Сюда еще кусочек копчености, ну просто отпад будет!
Спасибо! Очень вкусно!
Запеканочка удалась
Спасибо, что заглянула
Вчера приготовила, очень вкусно и просто. варить фасоль было лень, взяла консервированную. Мужу тоже понравилось, хотя он любитель мяса.
Спасибо
Мне понравилась запеканочка! Сытно,вкусно,нежно.Ленусь,бутылочка красивая-сама декорировала?
Не, я так не умею. Это сестра мужа - она художница! Спасибо
Какая вкусная запеканочка, я тоже такую хочу!
Спасибо
Вкусно, этим все сказано! Отличный рецепт!
Спасибо Марина!
Отличная запеканочка!
Спасибо Наташенька
утащила рецепт! спасибо!
Спасибо за доверие
Сытно и вкусно!
Спасибо Людочка!
Вкусная запеканка, надо брать в КК! Молодец!
Спасибо за доверие и за высокую оценку!
Ответ для IrikF
.
Шикарное сочетание, это точно очень вкусно.
Спасибо! Да, было вкусно, но мало
ИНтересная запеканка!
Спасибо Ниночка!
Очень аппетитно выглядит!
Угощайся!
Леночка опять вкуснятину приготовила!
Да ладно Заходи на чаек с коньячком
Кофе с коньячком пила, а вот с чайком не пробовала
Всему свое время
Вкусно! Но измените название... Сыр всё-таки Маасдам.
Спасибо
Обожаю грибы и все что с ними связано
Это очень вкусно, хоть и просто
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки