Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Пышка-ХудышкаПоваренок 5 уровня

10 декабря 2013, 18:16
19770

Чечевичная похлебка с чесноком

В Египте к этой похлебке подают нарезанный дольками лимон. Божественно вкусно!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Кухня: Египетская

Ингредиенты для «Чечевичная похлебка с чесноком»:

Чечевица (персидская красная ТМ "Мистраль") — 400 г
Бульон (куриный) — 2 л
Лук репчатый (среднего размера) — 3 шт
Помидор — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный
Тмин (молотый) — 2 ч. л.

Время приготовления: 55 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2797.4 ккал	белки 270.4 г	жиры 66.2 г	углеводы 285 г
Порции
ккал 349.7 ккал	белки 33.8 г	жиры 8.3 г	углеводы 35.6 г
100 г блюда
ккал 91.1 ккал	белки 8.8 г	жиры 2.2 г	углеводы 9.3 г

Рецепт «Чечевичная похлебка с чесноком»:

2 луковицы разрезать на четвертинки, третью нарезать кубиками.
С помидор снять кожицу, разрезать на четыре части.
Чеснок очистить, крупно порезать.
Помидоры, четвертинки лука, чеснок поместить в бульон, проварить около 45 минут.
За 10 минут до окончания варки добавить чечевицу.
В сковороде растопить 1/2 ст. ложки сливочного масла и обжарить мелко нарезанный лук.
Суп измельчить погружным блендером.
Снова нагреть, приправить солью, перцем и тмином. Незадолго до подачи на стол заправить суп оставшимся маслом и посыпать жареным луком.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Яркие краски вкуса" На обед : На первое На ужин : На горячее

Теги: первое обед ужин

Вкусы: нежный овощной чечевичный чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/82074/]Чечевичная похлебка с чесноком[/url]
[url=/recipes/show/82074/][img]/data/cache/2013dec/10/17/588739_63979-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
В Египте к этой похлебке подают нарезанный дольками лимон. Божественно вкусно!

Ингредиенты: Чечевица, Бульон, Лук репчатый, Помидор, Чеснок, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Тмин.
Тэги: первое, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Чечевичная похлебка с чесноком
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/10/17/588739_63979-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Чечевичная похлебка с чесноком" title="Рецепт: Чечевичная похлебка с чесноком"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В Египте к этой похлебке подают нарезанный дольками лимон. Божественно вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Чечевичная похлебка с чесноком»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2038">Чечевица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/82074/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Чечевичная похлебка с чесноком

В Египте к этой похлебке подают нарезанный дольками лимон. Божественно вкусно!

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Чечевичная похлебка с чесноком»:

Чечевица Бульон Лук репчатый Помидор Чеснок Масло сливочное Соль Перец черный Тмин

Тэги: первое, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3382

Турецкий чечевичный суп-пюре "Мерджимек чорбасы"

11
449
6714

282

Чечевичная похлебка с чесноком

53
282
12574

223

Чечевичный суп-пюре с чесночными гренками

15
209
15401

167

Суп из красной чечевицы по-турецки

2
167
2265

157

Постный суп из красной чечевицы

11
130
2344

125

Cуп-пюре из чечевицы с макаронами

51
115
9362

107

Чечевичный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирeм

12
90
3181

Густой суп с чечевицей и грецким орехом

16
82
1884

Крем-суп из чечевицы с томлеными помидорами

65
74
1722

Чечевичный суп "В тридевятом царстве... "

33
51
5095

Суп-пюре из красной чечевицы и картофеля

14
42
7395

Чечевичный суп с чесноком и кумином

6
42
1353

Чечевичный крем-суп с кокосовым молоком

14
38
3997

Суп-пюре из красной чечевицы "Для любимых"

2
15
1016

Мерчи суп. Суп-пюре из красной чечевицы

0
15
2641

Чечевичный суп

17
10
34429

Показать все варианты рецепта (40)

Попробуйте приготовить вместе

237

Куриные сердечки "Розбите серце"

80
237
111478

180

Соленое сало «Розовый поросенок»

149
1017
44911

Фотографии «Чечевичная похлебка с чесноком» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

8 декабря 2023 года СкарлеттО #

+12

[+5]

Очень вкусная и сытная похлебка! У меня обычная чечевица, варила дольше. Спасибо за рецепт!

11 декабря 2019 года kotenochkin #

+20

[+5]

Потрясающе вкусный суп!!! Понравился всем, даже маленькая дочка ела с удовольствием, а она из супов любит только бульон с вермишелькой)))
Использовала смесь желтой и красной чечевицы, она хорошо разваривается, блендером не измельчала (лук и помидоры сразу нарезала помельче). И, простите за вольность, добавила немного картошки по просьбе мужа с сына.
Огромное спасибо за рецепт!

2 декабря 2019 года Леночка 53 #

+18

[+5]

Очень люблю супы с чечевицей и этот рецепт мне понравился. Блендером я не стала измельчать , чечевица и так хорошо разварилась. Все делала по рецепту, не было только тмина. Лимон не добавляла. Вкусно!

10 апреля 2016 года linda bobik #

Чечевица варится всего 10 мин.?

10 апреля 2016 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

У Мистраль желтая и красная чечевица варится 10 минут остальные сорта от 15 до 20 минут) ). Спасибо за вопрос))

11 января 2016 года vedma_i_che #

Не знаю сколько 400гр чечевицы добавила -два стакана.Хватит же?

16 ноября 2015 года Мишина Оля #

Спасибо за рецепт. Этот суп однозначно войдет в топ-10 в нашей семье.

25 декабря 2015 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо))))))))))

18 апреля 2015 года Калинуська #

Спасибо за вкусненький рецепт, даже муж, который не очень любит супы-пюре, слопал 2 тарелки за ужином. А лимончик придает супчику такую пикантность... Пальчики оближешь!!!

2 мая 2014 года Cat-frog #

Приготовила. Вкусно!

3 мая 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв))

13 февраля 2014 года Rina8091 #

[+3]

Вот такой вот фото отчет....Полезное и сытное блюдо. В холодном виде мне понравилось больше.

13 февраля 2014 года Rina8091 #

А...еще забыла написать про цвет....красной чечевицы не было, потому пришлось использовать зеленую...Надеюсь вкус не пострадал?

3 мая 2014 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо большое за замечателен отзыв и фото))

24 декабря 2013 года Арина А #

Очень насыщенный сытный супчик, для русской зимы - то что надо! Удачи в конкурсе!

26 декабря 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо большое))

16 декабря 2013 года Moravanka #

Какой славный супец! Описание и фото выше всяких похвал, быстренько забираю в КК

17 декабря 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!))

13 декабря 2013 года Lubasvob #

Вкусно, ярко! удачи в конкурсе!!

13 декабря 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Любовь, спасибо большое!!!

12 декабря 2013 года Nadezhdochka #

Надюш, фото вызвали бурный аппетит! такие солнечные! очень вкусный супчик! Удачи в конкурсе!!!

12 декабря 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Надюня)), спасибо!!!

11 декабря 2013 года tomi_tn #

Замечательный рецепт!

12 декабря 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо))

11 декабря 2013 года skyfuntik #

11 декабря 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо))

11 декабря 2013 года мисс #

Это для мужа))

11 декабря 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Да, мужчинам первое необходимо)).

11 декабря 2013 года pupsik27 #

Отличный супик!

11 декабря 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

10 декабря 2013 года terry-68 #

Надюш,вкусный супчик!

Люблю красную чечевицу!
Удачи тебе!

11 декабря 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Иришка, спасибо дорогая)))

10 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #

Аппетитно и очень красиво!

11 декабря 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо

!!!

10 декабря 2013 года Pingvin72 #

Очень аппетитно

Замечательная похлебка из любимой чечевицы

Удачи!!!

11 декабря 2013 года Пышка-Худышка # (автор рецепта)

Спасибо))!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Чечевичная похлебка с чесноком

Ингредиенты для «Чечевичная похлебка с чесноком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чечевичная похлебка с чесноком»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Чечевичная похлебка с чесноком» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Рубрикатор рецептов