Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 15 декабря 2013, 13:37
  • 10359

Чипсы

Рецепт: Чипсы

Необычные чипсы, которые и блюдо украсят, и как закуска хороши.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Чипсы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
366.7 ккал 		белки
9.7 г 		жиры
0.6 г 		углеводы
80.6 г
100 г блюда
ккал
83.3 ккал		 белки
2.2 г		 жиры
0.1 г		 углеводы
18.3 г

Рецепт «Чипсы»:

  • Картофель очистить и нарезать на максимально тонкие пластинки.
    Совет: картофельные пластинки складывайте по порядку, чтобы при соединении половинки были максимально одинаковыми.
    Между двух пластинок вкладываем петрушку и хорошо прижимаем.
    Посолить можно на этом этапе или уже готовые чипсы.

  • На хорошо разогретом растительном масле жарим чипсы с двух сторон.
    Снимаем на салфеточку. В процессе жарки чипсы вздуются, т. к. масло будет попадать между слоями. Чтобы это исправить, как только мы сняли чипс со сковороды, нужно придавить серединку, чтобы картофель хорошо пристал к петрушке и друг к дружке.

  • Закуска готова!

  • А можно подать как дополнение к чему-то. У меня с "Паровыми яичными кексами" (http://www.povareno k.ru/recipes/show/77 001/), можно ими украсить салат или закуски-тарталетки. Тут уже всё зависит от Вашей фантазии.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска праздник

Вкусы: картофельный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чипсы
Рецепт: Чипсы

Необычные чипсы, которые и блюдо украсят, и как закуска хороши.

Ингредиенты для «Чипсы»:

Другие варианты рецепта

Показать все варианты рецепта (13)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А я знаю такой рецепт , видела летом по на телеканале "Еда" , готовила, всем нравится, подтверждаю
Мы, знающие в меньшинстве Спасибо!
Танюшка, как красиво-то полуичлось. и ведь никто не догадается как ты туде листик засунула, пока не расскажешь
Это да, если пластинки точно совпадают, то кажется, что это один ломтик картофеля, в котором по волшебству оказалась петрушка.
Очень красиво, пока шаги не рассмотрела, все думала, как листочек получился.
Да, при ближайшем рассмотрении всё просто!
Танечка, такое изящное и красивое блюдо! Корзиночки-яичница просто улет!
Я дала ссылочку на их рецепт.
Спасибо!
Танечка, так изысканно и красиво! Что-то не отправляются комментарии.
Танечка, так изысканно и красиво!
Спасибо, Ирина!
Ух,ты!Танюшка!Какая замечательная идея!До того интересные чипсы!Спасибо тебе за прекрасный рецепт!Такая красота просто облагородила "Яичные кексы",за что отдельная моя благодарность!
Рада что тебе понравилось! Пользуйся по случаю...
Очень яркие классные чипсы! И яичные кексы, кстати,прикольные, никогда б не додумалась))
Спасибо!
Очень оригинально! Возьму на заметочку! Спасибо за идею!
Пожалуйста!
Танюш, классные чипсы, никогда таких не видела, очень оригинально!
Спасибо! Выложила, может кому пригодится к Новому году....
Таких чипсов никогда не видела Танюш, здорово!!!
Я так понимаю, что не у меня одной проблемы с отправкой комментариев...
Таких чипсов никогда не видела Танюш, здорово
Спасибо, Любочка!
спасибо-приготовлю обязательно
Здорово
Спасибо!
красота...а они не развалятся?
Нет, не развалятся, при условии тонко-тонко нарезанной картошки. Картофельного крахмала достаточно, чтобы они склеились между собой.
прикольные чипсы, художественные!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и террасой V013 "Самтер"
Каркасный дом V582 "Ферни"

Каркасный дом V582 "Ферни"
Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"

Каркасный дом с 5 спальнями и эркером V325 "Провиденс"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 619 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки