Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

TatyankaCПоваренок 6 уровня

16 декабря 2013, 14:39
6078

Салат а-ля винегрет с красной рыбой

Признаюсь, винегрет у нас в доме очень любят и, конечно же, Новогодние праздники не обходятся без этого вкусного овощного салата. Сегодня я предлагаю вам попробовать некую интерпретацию всем знакомого винегрета -с красной рыбкой, яблоком и китайским салатом.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат а-ля винегрет с красной рыбой»:

Картофель (вареный) — 3 шт
Рыба (желательно красная, но можно и филе белой рыбы, без кости) — 250 г
Огурец (маринованные огурцы средние, если огурец крупный, возьмите один, либо по своему вкусу) — 2 шт
Яблоко (1 яблоко полностью в салат; внутренности 2х яблок-в салат, оболочка 2х яблок-для подачи) — 3 шт
Капуста китайская (листья) — 6 шт
Свекла (вареная) — 1 шт
Морковь (вареная, по желанию) — 1 шт
Лук репчатый (по желанию) — 1/2 шт
Соль (и перец черный) — по вкусу
Масло растительное — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1706.2 ккал	белки 107.4 г	жиры 7.6 г	углеводы 252.2 г
100 г блюда
ккал 26.6 ккал	белки 1.7 г	жиры 0.1 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Салат а-ля винегрет с красной рыбой»:

Вареные овощи нарезаем кубиками, соленые или маринованные огурчики - тоже кубиками.
Листья китайского салата измельчаем, соразмерно овощам. Я также добавляю в салат белые части листочков.
Кусочек рыбки (у меня это-половина стейка форели, весом в 500 г) быстро обжариваем на гриле или сковороде с каплей масла.
Нарезаем рыбку мелкими кусочками или просто разбираем на пластинки. Добавляем к нарезанным овощам.
Одно яблоко нарезаем кубиками. Из двух других вынимаем аккуратно ножом "внутренности", оставляя шкурку в виде лодочки.
Яблоко добавляем к овощам и рыбке. Солим, перчим по вкусу. Сдабриваем маслом. Можно добавить зеленый консервированный горошек и зелень.
Выкладываем салат в порционные лодочки из яблок и подаем на стол.

Прошу к столу, дорогие!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат винегрет

Вкусы: соленый рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/82326/]Салат а-ля винегрет с красной рыбой[/url]
[url=/recipes/show/82326/][img]/data/cache/2013dec/16/38/594349_93155-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Признаюсь, винегрет у нас в доме очень любят и, конечно же, Новогодние праздники не обходятся без этого вкусного овощного салата. Сегодня я предлагаю вам попробовать некую интерпретацию всем знакомого винегрета -с красной рыбкой, яблоком и китайским салатом.

Ингредиенты: Картофель, Рыба, Огурец, Яблоко, Капуста китайская, Свекла, Морковь, Лук репчатый, Соль, Масло растительное.
Тэги: салат, винегрет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат а-ля винегрет с красной рыбой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/16/38/594349_93155-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат а-ля винегрет с красной рыбой" title="Рецепт: Салат а-ля винегрет с красной рыбой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Признаюсь, винегрет у нас в доме очень любят и, конечно же, Новогодние праздники не обходятся без этого вкусного овощного салата. Сегодня я предлагаю вам попробовать некую интерпретацию всем знакомого винегрета -с красной рыбкой, яблоком и китайским салатом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат а-ля винегрет с красной рыбой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5213">Капуста китайская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/18300/">винегрет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/82326/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат а-ля винегрет с красной рыбой

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат а-ля винегрет с красной рыбой»:

Картофель Рыба Огурец Яблоко Капуста китайская Свекла Морковь Лук репчатый Соль Масло растительное

Тэги: салат, винегрет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

681

Салат гнездо " Альпийской птички"

100
681
65607

395

Курник

60
395
83479

387

Куриный кекс карри

118
387
18507

Фотографии «Салат а-ля винегрет с красной рыбой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 июня 2014 года Бэбита #

[+5]

Танюша, спасибо огромное за такую вариацию венегрета - очень и очень вкусно , а как сочнооо!

2 июня 2014 года TatyankaC # (автор рецепта)

Танечка,зайчка,спасибо большое за доверие к рецепту и чудесное фото!!!Я так рада,что тебе понравился салат!И спасибо большое за отзыв!!!!

17 декабря 2013 года Olga Ka #

Винегрет в яблоке- это вкусно?

17 декабря 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Оленька,мне очень нравится.Он же не только в яблоке,он еще и с яблоком,я даже без рыбы просто так с яблоком люблю)))

17 декабря 2013 года tomi_tn #

Прелестно ты его разместила, здорово!

17 декабря 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Танюш,спасибо большое!

17 декабря 2013 года Fiona001313 #

Танюша, интересный винегрет

И подача очень понравилась

17 декабря 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Леночка,спасибо большое.Да,никак не могла придумать что-то оригинальное-за нашими Поварятами не угнаться)))

17 декабря 2013 года Fiona001313 #

Ну да! Ты так и фонтанируешь идеями

17 декабря 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Нет-нет,про фонтан идей-это не про меня))с фантазией у меня совсем глухо)))Вот прочитала Ольгин рецепт мороженого из фасоли и обалдела-представляешь,человечище?!Ольга САМА придумала эту идею...Я просто обалдела и поклялась себе обязательно его приготовить!

17 декабря 2013 года Fiona001313 #

Видела ее рецепт. Совсем не поняла

Но я вообще не особо люблю бобовые.

17 декабря 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Вот и я тоже не люблю.А тут-мороженое!!прикинь,если понравится??да я готова буду постоянно семье его потом готовить(они же очень полезные,бобовые)

17 декабря 2013 года Fiona001313 #

Если приготовишь, расскажи как понравилось. А то я сомневаюсь

17 декабря 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

обязательно расскажу!

17 декабря 2013 года Fiona001313 #

16 декабря 2013 года Бэбита #

Танюшка, какая вариация венегрета

Очень понравился!

16 декабря 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибочки!Мне тоже очень нравится винегрет с различными добавками)))

16 декабря 2013 года mizuko #

Таня, это очень вкусно!

16 декабря 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Наташенька,спасибо,милая!!!

16 декабря 2013 года Gane81 #

Это вкусно!!! Я бы попробовала как вариант с соленой или подкопченой красной рыбкой сделать... А Вам +

16 декабря 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо большое!С копченой рыбкой тоже очень вкусно.Муж мой иногда даже обычные консервы в него добавляет)))

16 декабря 2013 года pupsik27 #

Вкусненько!

16 декабря 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Спасибо большое!Я всегда готовлю большой таз винегрета,а потом в часть добавляю мяса,в часть-рыбу,третью часть делаю с терияки и рисовой лапшой)))

16 декабря 2013 года pupsik27 #

Ого, как интересно Вы из ситуации выходите!

16 декабря 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Мы просто винегрет очень любим,чтобы не приелся-разные добавки)))

16 декабря 2013 года pupsik27 #

Я винегрет тоже очень люблю, а вот с добавками ещё не пробовала! Попробуем!

16 декабря 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

очень-очень надеюсь,что понравится!!!

16 декабря 2013 года pupsik27 #

16 декабря 2013 года Жен Жен # (модератор)

Прекрасное сочетание. А если бы яблочко было моченое

16 декабря 2013 года TatyankaC # (автор рецепта)

Ох,сама об этом думаю,но даже никак не соберусь капусту заквасить))Совсем разленилась в этом году)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат а-ля винегрет с красной рыбой

Ингредиенты для «Салат а-ля винегрет с красной рыбой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат а-ля винегрет с красной рыбой»:

Похожие рецепты

Салат "Наоборот"

Салат "Марсианский"

Салат-гарнир с кукурузой

Салат "Вишенки"

Горячий салат "Рига"

Немецкий картофельный салат

Теплый салат с жареным редисом и беконом

Салат "Зайка моя"

Салат с беконом, перцем и авокадо

Попробуйте приготовить вместе

Салат гнездо " Альпийской птички"

Курник

Куриный кекс карри

Фотографии «Салат а-ля винегрет с красной рыбой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V577 "Кеснель"

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный дом с террасой V377 "Таллахасси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!