Предлагаю вам к праздничному столу невероятно вкусные слойки. Готовятся быстро и легко. Настолько вкусно, что хочется еще и еще. Попробуйте!
avaniПоваренок 7 уровня
- 17 декабря 2013, 18:45
- 11176
Слоеные корзинки с лососем и брокколи
Ингредиенты для «Слоеные корзинки с лососем и брокколи»:
- Тесто слоеное — 500 г
- Лосось (или форель, или семга) — 300 г
- Сливки (30%) — 200 г
- Брокколи — 200 г
- Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.
- Масло подсолнечное (для жарки) — 2 ст. л.
- Сыр голландский — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3608.7 ккал |
белки
139.4 г |
жиры
250 г |
углеводы
212.9 г |
| Порции | |||
| ккал 300.7 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 17.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 259.6 ккал |
белки 10 г |
жиры 18 г |
углеводы 15.3 г |
Рецепт «Слоеные корзинки с лососем и брокколи»:
-
Зальем брокколи кипятком и проварим 2 минуты, откинем на дуршлаг и нарежем на кусочки. Можно приготовить в пароварке.
-
Нарежем рыбу кусочками, разогреем на сковороде немного подсолнечного масла, обжарим на большом огне рыбу со всех сторон, буквально 1-2 минуты, и зальем сливками. Потушить еще 1-2 минуты на маленьком огне. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Тесто нарежем квадратами размером 10 см или 8 см. В зависимости от рзамера вашей формы.
-
Раскладываем тесто по формам, предварительно смажем маслом и прижимаем пальцами к стенкам, чтобы тесто приняло форму корзиночек, как на фото.
-
Почистим 2 зубчика чеснока и нарежем очень мелкими кубиками.
На тесто в формочки укладываем брокколи, чеснок, рыбу (по 2- 3 кусочка в корзинку), добавим в каждую корзинку по 1 ч. л. соуса, в котором жарилась рыба, и посыпем сверху сыром.
Начинка может быть любая. Например, грибы, курица, ветчина. -
Выпекаем в разогретой до 180*С духовке 25-30 минут.
Можно подавать в горячем или холодном виде. Очень и очень вкусно. Рекомендую!
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #
17 декабря 2013 года avani # (автор рецепта)
17 декабря 2013 года Ros66 #
17 декабря 2013 года avani # (автор рецепта)
17 декабря 2013 года kanalia #
17 декабря 2013 года avani # (автор рецепта)
17 декабря 2013 года Ольчик40 #
17 декабря 2013 года avani # (автор рецепта)
17 декабря 2013 года Таш #
17 декабря 2013 года avani # (автор рецепта)
17 декабря 2013 года Таш #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: