Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Marioka82Поваренок 6 уровня

20 декабря 2013, 11:49
10708

Винегрет праздничный

Очень яркий и вкусный винегрет, на столе выглядит очень празднично. Все без исключения захотят попробовать это блюдо. Угощайтесь!!!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет праздничный»:

Фасоль (у меня красная от Мистраль) — 0.5 стак.
Свекла (средняя) — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Картофель (крупных) — 2 шт
Огурец (свежий) — 1 шт
Хамса (малосольная, можно заменить анчоусами или сельдью) — 100 г
Лук красный (маленький) — 1 шт
Каперсы — 1 ст. л.
Укроп
Масло оливковое — 2 ст. л.
Хлеб (желательно бородинский) — 3 ломт.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1218.5 ккал	белки 53.3 г	жиры 34.4 г	углеводы 173 г
Порции
ккал 304.6 ккал	белки 13.3 г	жиры 8.6 г	углеводы 43.3 г
100 г блюда
ккал 123.1 ккал	белки 5.4 г	жиры 3.5 г	углеводы 17.5 г

Рецепт «Винегрет праздничный»:

Необходимо предварительно замочить фасоль и отварить в слегка подсоленной воде до полной готовности.
Отварить или запечь в духовке картофель, морковь и свеклу. Я всегда запекаю овощи в фольге, таким образом они получаются намного вкуснее.
Рыбу, у меня хамса, почистить, убрать голову и хребет. На просторах интернета вычитала, что хамса- это анчоус. Но так как у нас в Новороссийске анчоусов соленых я в продаже не встречала, обошлась хамсой. Хамса очень вкусная рыба, особенно когда она правильно засолена.
Порезать кубиками картофель, свеклу, морковь, лук, огурец и серый бородинский хлеб.
Перемешать все ингредиенты, выложить на тарелку и украсить по своему усмотрению. Перед подачей на стол полить хорошим оливковым маслом.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Яркие краски вкуса" На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска салат обед ужин

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/82503/]Винегрет праздничный[/url]
[url=/recipes/show/82503/][img]/data/cache/2013dec/20/46/598279_83040-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень яркий и вкусный винегрет, на столе выглядит очень празднично. Все без исключения захотят попробовать это блюдо. Угощайтесь!!!

Ингредиенты: Фасоль, Свекла, Морковь, Картофель, Огурец, Хамса, Лук красный, Каперсы, Укроп, Масло оливковое, Хлеб.
Тэги: закуска, салат, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Винегрет праздничный
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/20/46/598279_83040-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Винегрет праздничный" title="Рецепт: Винегрет праздничный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень яркий и вкусный винегрет, на столе выглядит очень празднично. Все без исключения захотят попробовать это блюдо. Угощайтесь!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Винегрет праздничный»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/17012">Хамса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/82503/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Винегрет праздничный

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет праздничный»:

Фасоль Свекла Морковь Картофель Огурец Хамса Лук красный Каперсы Укроп Масло оливковое Хлеб

Тэги: закуска, салат, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1915

Фотографии «Винегрет праздничный» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

13 января 2018 года caramel77 #

+12

[+5]

Очень вкусно и необычно. Огурцы использовала соленые.

10 ноября 2015 года Сирень-2015 #

Как красиво! В праздник и так всем хорошо, а вот если подать этот винегрет в хмурый нудный день, как у нас сегодня, точно над столом бы радуга засветила. Обязательно приготовлю, тем более мои очень любят винегреты. Спасибо Вам.

30 октября 2014 года Ange77 #

[+5]

Винегрет красивый, и правда праздничный! Взяла слабосоленую скумбрию и уж сухарики какие были. Особую нотку придают именно хрустящие сухарики, нам очень понравилось! Спасибо за рецепт!

31 октября 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

4 апреля 2014 года Avgusta-1973 #

Опробовала,очень вкусно!

Только вместо хамсы-килька,а вместо каперсов-маринованный огурчик)))

4 апреля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось!!!!!

7 февраля 2014 года olessja glyschko #

7 января 2014 года pupsik27 #

Какой салатик интересный!

7 января 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо Любочка, что за глянула!!!

7 января 2014 года pupsik27 #

21 декабря 2013 года tomi_tn #

Очень красиво!

21 декабря 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

спасибо дорогая!!!!!

21 декабря 2013 года Наташа Саша #

Фотографии аппетитные очень

21 декабря 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

20 декабря 2013 года barska #

Хороший вариант для любителей рыбки!

20 декабря 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

спасибо!

20 декабря 2013 года Светлана Владимировн #

Ну, конечно, на такой-то кухне и сделать такую красоту!

20 декабря 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо Светик, уж очень хочется что-нибудь выйграть.....хтя если что-то очень захочу пойду куплю

20 декабря 2013 года Светлана Владимировн #

И то верно!

20 декабря 2013 года maddy #

Подскажите пож-ста, как у вас так получилось закрутить рыбку красиво? Вы его не перемешивали?

20 декабря 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

преремешивала, но для финального фото постаралась выложить по аппетитнее, а рыбку я просто свернула

20 декабря 2013 года maddy #

Понятно, спасибо за ответ.

Очень красиво!

20 декабря 2013 года manirka #

очень красиво и вкусно!

20 декабря 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

20 декабря 2013 года лялич #

Оля,замечательно смотрится.А винегретик с рыбкой я люблю.

20 декабря 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

спасибо, Ларисонька!!!!!

20 декабря 2013 года Ros66 #

Красивый у Вас салатик!

20 декабря 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

20 декабря 2013 года elenita # (модератор)

вопрос по рецепту

Не очень понятна дозировка фасоли. А винегретик реально красив и вкусен.
++++++++++++

20 декабря 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

0.5 в сыпучем сыром состоянии! Спасибо за отзыв!!!

20 декабря 2013 года elenita # (модератор)

Я не только отзыв оставила, но и плюсик поставила

20 декабря 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

↑Ответ для elenita

ой увидела, сейчас исправлю. Спасибо!!!!

20 декабря 2013 года elenita # (модератор)

20 декабря 2013 года OLGA_BOSS #

интересно! с рыбой тоже никогда не пробовала делать

20 декабря 2013 года Мумунька #

Чем можно заменить хамсу, если не анчоусами? Килька, мойва подойдут?
Подача офигенная, красотень!!!

20 декабря 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

мойва не пойдет, сельдь, килька малосольные будет замечательно!!!! Угощайся дорогая!!!!!!

20 декабря 2013 года Мумунька #

Спасибочки!

20 декабря 2013 года мисс #

Ну, очень аппетитно, хотя хамсу не пробовала.

20 декабря 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

У Вас там наверное и анчоусов полно.... хамса очень вкусная рыба, жирненькая, ловят ее у нас в черном море, иногда и сама солю, когда друзья ведрами привезут. Наварим картошки, салатик из лука с подсолнечным маслом, чистим и кушаем...вкусно....не оторваться.

20 декабря 2013 года мисс #

У нас нет и анчоусов, есть килька, мойва с ваших морей, а у нас корюшка.

20 декабря 2013 года Демурия #

Очень красиво и нарядно

20 декабря 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!Угощайся

20 декабря 2013 года Демурия #

20 декабря 2013 года Арина А #

Красивый и яркий салатик с изюминкой!

20 декабря 2013 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Винегрет праздничный

Ингредиенты для «Винегрет праздничный»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Винегрет праздничный»:

Похожие рецепты

Салат из брокколи

Зеленый салат с фетой в йогуртовом соусе

Быстрая маринованная капуста

Немецкий картофельный салат "Семейная традиция"

Пикантный салат с яблоками и грушами

Салат с кукурузой и свеклой

Салат "Дачный-удачный"

Салат "Средиземноморский" с тунцом

Салат "Этюд в зеленых тонах"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Незабываемая нежность"

Запеканка из творога с тыквой

Роллы "Бостон" и не только

Фотографии «Винегрет праздничный» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V275 "Роли"

Каркасный дом V526 "Эйджакс"

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!