Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

ДемурияПоваренок 9 уровня

21 декабря 2013, 21:45
6054

Куриные ножки запеченные "Петруха"

Очень вкусное, ароматное и яркое блюдо. Простое и быстрое в приготовлении, в окружении пряных трав и соевого соуса Киккоман.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные ножки запеченные "Петруха"»:

Окорочок куриный — 4 шт
Мед — 1 ст. л.
Соевый соус (Киккоман) — 70 мл
Бальзамик (Уксус бальзамический) — 1 ст. л.
Горчица (Русская острая 1 ст.л. + Французская 1 ч.л. с горкой)
Тимьян — 1 ч. л.
Шафран — 1 ст. л.
Кинза (сухая молотая) — 1 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Перец душистый (Перец чесночный) — 0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3269 ккал	белки 348.8 г	жиры 177.6 г	углеводы 72.6 г
100 г блюда
ккал 181.6 ккал	белки 19.4 г	жиры 9.9 г	углеводы 4 г

Рецепт «Куриные ножки запеченные "Петруха"»:

Окорочка разрубить на голень и бедро. В посуду, где будут мариноваться окорочка (минимум час), налить соевый соус, бальзамик, добавить кинзу, хмели сунели, шафран, чесночный перец, тимьян и мед - все перемешать
Добавить оба вида горчицы и чеснок, пропущенный через пресс, и хорошо перемешать
В маринад выложить куриные ножки и оставить на час, желательно за время маринования перевернуть их пару раз. Переложить в посуду для запекания и отправить в духовку вместе с маринадом на 30 мин. при 200*С (масло не добавлять, как и соль)
...

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6758

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "В лучших традициях" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед второе запекать

Вкусы: куриный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/82571/]Куриные ножки запеченные "Петруха"[/url]
[url=/recipes/show/82571/][img]/data/cache/2013dec/21/44/599671_32990-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Очень вкусное, ароматное и яркое блюдо. Простое и быстрое в приготовлении, в окружении пряных трав и соевого соуса Киккоман.

Ингредиенты: Окорочок куриный, Мед, Соевый соус, Бальзамик, Горчица, Тимьян, Шафран, Кинза, Хмели-сунели, Чеснок, Перец душистый.
Тэги: ужин, обед, второе, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные ножки запеченные "Петруха"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/21/44/599671_32990-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные ножки запеченные Петруха" title="Рецепт: Куриные ножки запеченные Петруха"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное, ароматное и яркое блюдо. Простое и быстрое в приготовлении, в окружении пряных трав и соевого соуса Киккоман.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные ножки запеченные "Петруха"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/82571/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные ножки запеченные "Петруха"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные ножки запеченные "Петруха"»:

Окорочок куриный Мед Соевый соус Бальзамик Горчица Тимьян Шафран Кинза Хмели-сунели Чеснок Перец душистый

Тэги: ужин, обед, второе, запекать

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

324

Паштет из куриной грудки "Солнечный"

122
924
13089

308

Фотографии «Куриные ножки запеченные "Петруха"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 ноября 2024 года СкарлеттО #

+10

[+5]

Очень вкусно!

Готовила бедрышки, голени редко покупаю. Спасибо за рецепт!

15 сентября 2022 года Сурик #

+18

[+5]

Очень вкусная курочка! Аромат необыкновенный! Маринад просто волшебный. Мариновались мои голени куриные часов 12. Спасибо большое за рецепт, Олечка!

20 мая 2018 года masha vet #

+19

[+5]

Это потрясающее блюдо никого не оставит равнодушным! Восхитительно! Благодаря такому великолепному соусу-маринаду вкус у курицы получился ярким, насыщенным, слегка сладковатым с пикантной ноткой и чудесным ароматом пряных трав! А корочка в процессе запекания приобрела очень красивый золотисто-коричневый цвет! Олечка, дорогая, огромное спасибо за такой шикарный рецепт!!! Очень, очень вкусно! Настолько сочное и нежное мясо! Непременно буду готовить! Рекомендую!

21 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику .

Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал.

Готовь с удовольствием

21 мая 2018 года masha vet #

Олечка, солнышко, еще раз тебе огромнейшее спасибо от нас, за такой роскошный рецепт!!!

Курочка просто невероятно вкусная получилась!!!

14 мая 2018 года Любашка 77777 #

+23

[+5]

Шикарный маринад! Результат потрясающий! Добавила картошечки! Как-то мы с ней любим готовить курочку! Спасибо за вкуснятину!

14 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за вкусную фото улику и доверие к рецепту

очень приятно, что не прошла мимо и воспользовалась рецептом

готовь с удовольствием

14 мая 2018 года Любашка 77777 #

8 мая 2018 года Т-пушка #

Олечка,превосходная курочка!

Спасибо за рецепт,который,конечно,утащила!

9 мая 2018 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

7 мая 2018 года Светланка g980 #

+31

[+5]

Оленька, курочка получилась отменная! Вкусная, ароматная, нежная, сочная, с красивой румяной корочкой! Спасибо огромное за рецепт!

7 мая 2018 года Светланка g980 #

[+5]

20 апреля 2018 года Евгения 1976 # (модератор)

+35

[+5]

Отличная курица вышла! Такой ядрёный маринад,ух! За неимением ног, сделала крылья. Всё очень остро пряно.
Поменяла местами горчицу, русской чайную ложку, зернистой столовую. Боялась, что слишком острые будут. И пожадничала с шафраном)))) Чайную ложку добавила. Мне из Индии знакомые привезли, очень не дешёвое удовольствие.
Остальное всё по рецепту.
Очень вкусно! Оленька, спасибо!

22 апреля 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за теплые слова и столь вкусную фото улику .

Очень приятно что рецепт понравился и пришелся по душе

. На здоровье моя хорошая

7 марта 2018 года svetik5552 #

+18

[+5]

Всё очень, очень вкусно!Все специи идеально сочетаются друг с другом.Темные от маринада.Спасибо огромное за рецепт!

10 марта 2018 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за столь позитивный отзыв , доверие и вкусную фото улику .

Очень приятно что воспользовалась рецептом и он не разочаровал

. На здоровье и готовь с удовольствием

7 мая 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для svetik5552

20 ноября 2017 года lioliy1967 #

+16

[+5]

Оля, большое спасибо за замечательный рецепт! Очень понравился сладко-остренький вкус. Подрумянились у меня немножко, но мы такие любим!!!!💓

21 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за доставленное удовольствие от просмотра вкусной фото улики

. Мне очень приятно и лестно , что воспользовалась рецептом и он не разочаровал

. На душе прям уютно и тепло стало от добрых слов

. На здоровье мои дорогие

21 ноября 2017 года lioliy1967 #

СПАСИБО!!!!

16 ноября 2017 года kritikessa #

+24

[+4]

Очень мне понравились окорочка в этом маринаде. Оля, отличное сочетание специй, хотя пришлось немного отступить от рецептуры. У меня не было дижонской горчицы. Еще надо сказать по мёду: брать надо, видимо, с не очень ярко выраженным вкусом. У меня был гречишный, он очень резкий для этого рецепта. Но какая классная карамелизированная корочка получается, просто м-м-м! Это я тоже от рецепта отошла, держала час в духовке. Это потому что у меня ребёнок любит косточки, для неё довожу до мягкости. Ну и вот зато корочка появилась )))

Естественно, что оставляю для вечного пользования. Странно, что мало поклонников у этого рецепта. Оля, прошу прощение за непрезентабельное фото, как всегда у меня всё на лету )))

16 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя дорогая за столь теплые слова и чудесную фото улику

. Невероятно ты меня порадовала выбором рецепта и особо приятно, что он понравился и не разочаровал.

Готовь с удовольствием

16 ноября 2017 года kritikessa #

Я ещё один твой рецепт присмотрела с курочкой, в следующий раз тот сделаю. Это у меня муж наконец-то проникся бальзамиком, теперь требует всё новые варианты. Поэтому и нашла твои рецепты

16 ноября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

гурман

30 июля 2017 года ТинТин #

+23

[+5]

Соус был терияки. Французской горчицы не было. Получилось вкусно! Давно искала подобный рецепт. Мясо нежное, с румяной корочкой, сладковатым вкусом. Спасибо! Буду готовить не раз.

31 июля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая за столь теплые слова и доверие

приятно до глубины души

что воспользовалась рецептом и он понравился. Готовь с удовольствием

8 февраля 2017 года caramel77 #

+25

[+5]

Замечательная курочка. Вкусная и ароматная.

9 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо солнышко за доверие и столь аппетитную фото улику

. На здоровье мое дорогие

27 декабря 2013 года Аэлена #

вопрос по рецепту

А почему "Петруха"?

27 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Потому что дочка всегда говорит петины ножки ( Петя петушок золотой гребешок)

27 декабря 2013 года Аэлена #

Ах вот оно что

24 декабря 2013 года Marioka82 #

Как я такую красоту и вкусноту могла пропустить?!!!!!!!!!!!!!!!!!!

24 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

22 декабря 2013 года Ольчик40 #

Оль, курочку люблю в любом виде и маринаде, а у тебя так аппетитно выглядит. Ну просто взяла бы и вцепилась зубами в эту ножку

22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Беги скорее, еще остались

22 декабря 2013 года Ольчик40 #

ух ты!!! Надеюсь еще успею

22 декабря 2013 года IrikF #

Вкусное, зажаристое и сочное мяско!

22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Дааааа

22 декабря 2013 года lupopo #

наверно вкусняшка

22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Угу

22 декабря 2013 года белошвейка #

Олюнь, вкусненько как

22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо дорогая

22 декабря 2013 года лялич #

Оля,вкусное какое.

22 декабря 2013 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные ножки запеченные "Петруха"

Ингредиенты для «Куриные ножки запеченные "Петруха"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные ножки запеченные "Петруха"»:

Похожие рецепты

Куриная грудка с зеленой фасолью

Куриное филе "Жабки"

Котлеты из куриного филе

Курица в гречке

Курочка "четвертого уровня "

Картофельно-мясная запеканка

Оладьи из курицы и шампиньонов

Фаршированные куриные ножки "1 апреля"

Куриная грудка "Магги на второе"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Околица"

Паштет из куриной грудки "Солнечный"

Торт "Три шоколада"

Фотографии «Куриные ножки запеченные "Петруха"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V460 "Вест-Джордан"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V042 "Лок Хэвен"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!