Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

22 декабря 2013, 23:26
2339

Хлеб "Краса-длинная коса!"

Очень вкусный и яркий хлеб! Будет богато смотреться за праздничным столом. А его цвет в разрезе отлично сочетаться с елкой, стоящей, я так думаю, неподалеку от Новогоднего стола!))

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Краса-длинная коса!"»:

Мука пшеничная / Мука (200-граммовых) — 4 стак.
Вода (можно заменить молоком) — 370 мл
Масло растительное — 3 ст. л.
Сахар (без горки) — 1 ст. л.
Соль (с горкой) — 1 ч. л.
Дрожжи (без горки) — 1 ч. л.
Укроп — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Яйцо куриное (2 в тесто + 1 (желток) на смазывание поверхности хлеба ) — 3 шт
Сыр твердый — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3069.9 ккал	белки 104.3 г	жиры 71.1 г	углеводы 510.1 г
Порции
ккал 511.7 ккал	белки 17.4 г	жиры 11.9 г	углеводы 85 г
100 г блюда
ккал 211.7 ккал	белки 7.2 г	жиры 4.9 г	углеводы 35.2 г

Рецепт «Хлеб "Краса-длинная коса!"»:

Время рецепта указано без учета времени, потраченного на приготовление теста!

Тесто я замешиваю в хлебопечке: смешиваю растительное масло с водой, сахаром и солью. Сверху кладу муку (просеянную), делаю небольшую лунку и добавляю в эту лунку дрожжи.
Пока тесто замешивается и настаивается, делаем начинку.
Зелень мелко режем и кладем в чашку.
К зелени кладем сыр, натертый на крупной терке.
Добавляем к начинке яйца. Перемешиваем.
Вот уже подошло тесто. Немного его уминаем с мукой. И делим напополам. Оставляем немножко теста на плетение двух косичек.
Раскатываем одну половину теста по размеру формы для выпечки.
Выкладываем на середину половину начинки.
И осторожно, чтоб начинка не потекла, подгибаем края к середине.
Фиксируем все концы очень плотно, не оставляя дыр.
Кладем аккуратно рулет в смазанную маслом форму срезом вверх.
Проводим те же манипуляции со второй половиной теста и начинки. Кладем в форму на первую половину срезом вниз, немного придавливая.
Делим отложенное тесто пополам и заплетаем 2 косы.
"Вплетаем" эти косы в хлеб ;) А точнее, накладываем их, аккуратно фиксируя по бокам, чтоб при выпечке они не упали и не сдвинулись.
Смазываем поверхность желтком. И отправляем в духовку на 30-40 минут при 180 С.
Готовый хлеб достаем и накрываем сухим полотенцем до полного остывания хлеба.

Нарезаем и наслаждаемся!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell" На завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска хлеб обед ужин завтрак

Вкусы: сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/82619/]Хлеб "Краса-длинная коса!"[/url]
[url=/recipes/show/82619/][img]/data/cache/2013dec/22/26/600832_27834-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Очень вкусный и яркий хлеб! Будет богато смотреться за праздничным столом. А его цвет в разрезе отлично сочетаться с елкой, стоящей, я так думаю, неподалеку от Новогоднего стола!))

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Сахар, Соль, Дрожжи, Укроп, Петрушка, Яйцо куриное, Сыр твердый.
Тэги: закуска, хлеб, обед, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб "Краса-длинная коса!"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/22/26/600832_27834-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб Краса-длинная коса!" title="Рецепт: Хлеб Краса-длинная коса!"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и яркий хлеб! Будет богато смотреться за праздничным столом. А его цвет в разрезе отлично сочетаться с елкой, стоящей, я так думаю, неподалеку от Новогоднего стола!))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб "Краса-длинная коса!"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/82619/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб "Краса-длинная коса!"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб "Краса-длинная коса!"»:

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Соль Дрожжи Укроп Петрушка Яйцо куриное Сыр твердый

Тэги: закуска, хлеб, обед, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

7 января 2014 года pupsik27 #

Отличный хлебушек!

7 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!

27 декабря 2013 года tomi_tn #

Красиво, Леночка,очень красиво!

27 декабря 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Танюша!

25 декабря 2013 года avani #

ЗДОРОВО!

26 декабря 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо

24 декабря 2013 года barska #

прекрасный хлеб с секретом!

24 декабря 2013 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо.

С вкусным секретом

133 месяца назад mizuko #

Вот это хлебушек!

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

Ага - косатый!

133 месяца назад Pingvin72 #

Лена, отличный хлебушек!!! Красавец!!!

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Наташа!

133 месяца назад Busyoty #

Леночка, шикарный хлебушек!

А разрезик какой аппетитненький!

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

спасибо

133 месяца назад mariana82 #

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

133 месяца назад LadyOnline #

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо

133 месяца назад 3лата #

обожаю хлеб с сыром и зеленью

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо дорогая

Угощайся!

133 месяца назад 3лата #

С удовольствием

133 месяца назад Fiona001313 #

Красивый хлебушек ты наплела

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

Ага!

Кулинарный парикмахер!

133 месяца назад olka-turk #

Мне очень понравился хлебушек! Так и хочется попробовать

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся Оленька!

133 месяца назад olka-turk #

133 месяца назад ПантерРрочка #

Ммм... такой красивый хлебушек! А разрез просто волшебный!

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Катенька!

133 месяца назад Ros66 #

Аппетитный хлебушек!

+++

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

Благодарю Ирочка!

133 месяца назад дуэт #

Очень аппетитный!

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо

133 месяца назад chudo #

соблазнительный кусочек

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся Танечка!

133 месяца назад гурман1410 #

Спасибо большоей!

Очень красивый хлеб!

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

Присоединяйтесь к трапезе, всем хватит

133 месяца назад Жен Жен # (модератор)

Красивый хлеб, удачи в конкурсе!

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Светочка за поддержку!

133 месяца назад Алла 1976 #

Очень люблю необычный хлебушек!

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

Я тоже!

Спасибо

133 месяца назад АннаРыбина #

Какая красота и вкуснятина!!! Прям слюнки потекли

133 месяца назад Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб "Краса-длинная коса!"

Ингредиенты для «Хлеб "Краса-длинная коса!"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб "Краса-длинная коса!"»:

Похожие рецепты

Хлеб ржаной домашний живой

Шафранный хлеб

Хлеб "Дружба"

Ароматный каравай без дрожжей

Французский хлеб по шведскому рецепту

Хлеб с хлопьями и семенами тыквы

Булки-гармошки

Хлеб классический пшенично-ржаной на закваске

Домашний хлеб с семенами подсолнуха

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с эркером V407 "Коста Меса"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!