• 25 декабря 2013, 17:05
  • 6952

Сытные баклажановые рулетики

Рецепт: Сытные баклажановые рулетики

Такое блюдо хорошо на закуску в холодном виде и может послужить сытным горячим блюдом, если рулетики разогреть! Яркое блюдо можно подать на любой праздник!)

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Сытные баклажановые рулетики»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1852.9 ккал
белки
88 г
жиры
120.3 г
углеводы
409.1 г
Порции
ккал
463.2 ккал
белки
22 г
жиры
30.1 г
углеводы
102.3 г
100 г блюда
ккал
116.5 ккал
белки
5.5 г
жиры
7.6 г
углеводы
25.7 г

Рецепт «Сытные баклажановые рулетики»:

  • Режем вдоль баклажаны на ломтики толщиной 5-7 мм, обжариваем и выкладываем на бумажные салфетки-полотенца, чтобы впиталось лишнее масло

  • Режем салями на небольшие кусочки. Я в этот раз взяла копченые колбаски, они по вкусу, как салями.

  • Режем зелень, трём сыр и смешиваем

  • Трём яблоки. Лучше взять антоновку или любые яблоки с кислинкой. Смешиваем все нарезанные ингредиенты

  • Заправляем майонезом

  • Выкладываем закусочную смесь на лепестки баклажана, примерно по 2 столовых ложки на 1 лепесток (зависит от его размера). Сворачиваем рулетики

  • Очень вкусно подавать с гранатовыми зёрнами)
    Если в вашей семье их все любят, можно добавить прямо в закусочную смесь (внутрь рулетиков)

  • В этот раз рулеты смели сразу, до подогрева дело не дошло.
    Но если они остаются, можно погреть их в микроволновке пару минут, и они превратятся в ароматное сытное горячее блюдо, которое можно подать на ужин)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сытные баклажановые рулетики
Рецепт: Сытные баклажановые рулетики

Такое блюдо хорошо на закуску в холодном виде и может послужить сытным горячим блюдом, если рулетики разогреть! Яркое блюдо можно подать на любой праздник!)

Ингредиенты для «Сытные баклажановые рулетики»:

Фотографии «Сытные баклажановые рулетики» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Очень необычное сочетание. Обязательно повторю. Можно еще попробовать по острее сделать . Спасибо.
Спасибо за рецепт, очень понравилось!
Рада, что рецепт пришёлся по вкусу!)
Ответ для suliko2002
Оля,очень красиво и вкусно,молодец
Попробую, забираю Вам +
Спасибо!))
Хорошая закусочка!
такая закуска из баклажан всегда идет на ура!
да, невероятно вкусно!))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки