Экзотика. Этот коктейль посвящается моей подруги ОКСАНЕ (окsi-71 ), в честь ее дня рождения 01 июля.
- 1 июля 2008, 2:44
- 9903
Пламенный коктейль из дыни
Ингредиенты для «Пламенный коктейль из дыни»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
715 ккал |
белки
12.4 г |
жиры
7 г |
углеводы
154 г |
100 г блюда | |||
ккал 35.2 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 7.6 г |
Рецепт «Пламенный коктейль из дыни»:
-
Этот коктейль делала так.
Сахар-песок насыпала на сковородку, довела до коричневого цвета, после налила сок от дыни. Положила несколько зернышек кардамона для вкуса. Дать остыть, получается на вкус карамель с привкусом дыни. После слегка ее размельчить. Мякоть дынную отдельно чуть прожарить с сах. песком, влить ликер или коньяк. После я их обкатывала в кокосовых стружках разного цвета. Положить в холодильник, чтобы чуть затвердели.
В дыню положить бокал. В бокал выложить мякоть (цветную из холодильника) дынную. Посыпать карамелью. -
С боку разложить цветной сахар смоченный спиртом (хотя он не помог, вывод сделала для себя на будущее) лучше брать тутовку или что-то в этом роде, больше 70%.
Все, поджигаем.
Комментарии и отзывы
1 июля 2008 года чиполинка #
1 июля 2008 года мисс #
1 июля 2008 года JessyBri #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: