Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Lamia-0790Поваренок 1 уровня

25 декабря 2013, 23:56
8385

Салат "Рождественская ёлочка"

Такой салат станет украшением стола в новогодние праздники! А какой он вкууусный!))) Заходите, угощайтесь!)

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Рождественская ёлочка"»:

Свекла — 3 шт
Говядина — 400 г
Огурец (солёный) — 3 шт
Чернослив — 200 г
Орехи грецкие — 200 г
Майонез — 5 ст. л.
Укроп — 200 г

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3282.2 ккал	белки 122 г	жиры 230 г	углеводы 192.7 г
Порции
ккал 328.2 ккал	белки 12.2 г	жиры 23 г	углеводы 19.3 г
100 г блюда
ккал 185.4 ккал	белки 6.9 г	жиры 13 г	углеводы 10.9 г

Рецепт «Салат "Рождественская ёлочка"»:

Отвариваем говядину в течение часа (я брала лопатку), остужаем и режем
Отвариваем свёклу в течение 50 минут после закипания воды. Затем сливаем воду из кастрюли и заливаем свёклу холодной водой. Оставляем минут на 10. Свёкла готова)
Нарезаем кубиками.
Откладываем немного кубиков для украшения
Чернослив заливаем горячей водой минут на 10, затем мелко нарезаем
Измельчаем грецкие орехи в блендере.
Оставляем немного орехов для украшения
Нарезаем солёные огурцы
Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом (у меня майонез на перепелиных яйцах)
Я заправила майонезом половину объема продуктов (остальное отложила), поэтому ёлочка небольшая.
Отделяем укроп от толстых черешков
Начинаем сборку нашей ёлочки)
Так же собираем остальные ярусы ёлочки
Так выглядит собранная, но ещё не украшенная ёлочка
Украшаем собранную ёлочку отложенными грецкими орехами и кусочками свёклы)
Вот такая красота получается!)))

Приятного аппетита и отличного всем настроения!)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний марафон с «Махеевъ»" На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: салат закуска праздник винегрет

Вкусы: мясной свекольный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/82788/]Салат "Рождественская ёлочка"[/url]
[url=/recipes/show/82788/][img]/data/cache/2013dec/25/54/603705_47708-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из говядины
Такой салат станет украшением стола в новогодние праздники! А какой он вкууусный!)))
Заходите, угощайтесь!)

Ингредиенты: Свекла, Говядина, Огурец, Чернослив, Орехи грецкие, Майонез, Укроп.
Тэги: салат, закуска, праздник, винегрет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Рождественская ёлочка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/25/54/603705_47708-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Рождественская ёлочка" title="Рецепт: Салат Рождественская ёлочка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Такой салат станет украшением стола в новогодние праздники! А какой он вкууусный!)))
Заходите, угощайтесь!)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/100/">
          Салаты из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Рождественская ёлочка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/25/">винегрет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/82788/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Рождественская ёлочка"

Такой салат станет украшением стола в новогодние праздники! А какой он вкууусный!))) Заходите, угощайтесь!)

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Рождественская ёлочка"»:

Свекла Говядина Огурец Чернослив Орехи грецкие Майонез Укроп

Тэги: салат, закуска, праздник, винегрет

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

770

Рубленое мясо с пряностями по-венгерски

70
386
22438

2627

Фотографии «Салат "Рождественская ёлочка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 января 2017 года Alefniunia #

+18

[+4]

Анечка, я с отчетом. Готовила на НГ, салатик и оформление понравились. У меня не такая красивая елочка, украшения с нее сваливались почему то. Спасибо за рецепт!

8 января 2017 года Ирушенька #

Аллуся, ух, ты! Какая елочка чудесная! Настоящее украшение стола на Новый год!

8 января 2017 года Alefniunia #

Да, Ириш, очень здорово смотрится.

13 января 2017 года Lamia-0790 # (автор рецепта)

↑Ответ для Alefniunia

Очень красиво получилось!)
Сложно сказать, почему украшения сваливались( может посильнее утапливать в салат в следующий раз попробовать?

22 марта 2014 года veronika1910 #

26 декабря 2013 года Юшенька #

Чудесная идея!! Спасибо!!))) И ведь можно для других рецептов такое оформление сделать. Спасибо еще раз! С наступающим!!

26 декабря 2013 года Lamia-0790 # (автор рецепта)

И Вас с наступающим!))))
Да, можно любой салатик так оформить!) но в этом он особенно органично сочетается с остальными продуктами и украшение из него съедается с салатом)

26 декабря 2013 года Светлана Владимировн #

Я тоже свеклу так варю.

26 декабря 2013 года Lamia-0790 # (автор рецепта)

26 декабря 2013 года Оксана Антипова #

красивая елочка

26 декабря 2013 года Lamia-0790 # (автор рецепта)

Спасибо!)))

26 декабря 2013 года Оксана Антипова #

26 декабря 2013 года elenita # (модератор)

Интересный по составу и красивый салат.
От меня плюс

26 декабря 2013 года Lamia-0790 # (автор рецепта)

Спасибо))

26 декабря 2013 года olka-turk #

Нарядная елочка получилась! Отличная идея!

26 декабря 2013 года Lamia-0790 # (автор рецепта)

Если заправлять полное количество продуктов, получается еще наряднее) За счёт того, что больше салата можно сделать ярусы повыше и ёлочка будет более пышная))))

26 декабря 2013 года белошвейка #

Хорош салатик

26 декабря 2013 года Lamia-0790 # (автор рецепта)

Спасибо))

26 декабря 2013 года Ирушенька #

Какой красивый и интересный салатик!

26 декабря 2013 года Lamia-0790 # (автор рецепта)

Спасибо)))

26 декабря 2013 года Мумунька #

Я не знаю, я может особенная... Но у меня свекла безо всяких выкрутасов спокойно заливается кипятком и варится, ооооо, вы не поверите!!!!!!!!!! Ровно один час!!! А холодной водой она заливается лишь для более быстрого остывания.
Тоже мне интрига.

26 декабря 2013 года Lamia-0790 # (автор рецепта)

если свёкла крупная, то за час она не сварится, если Вы не зальёте её холодной водой.
она станет жёсткой.
Хотя, возможно в наши дни свёклу пропитывают химикатами настолько, что она сварится и за пол часа, ну или она на складах вянет. Но с хрустящей свёклой с грядки такого чуда не произойдёт.
Какой-то грубый комментарий у Вас вышел(

26 декабря 2013 года Мумунька #

Никогда у меня свекла не становилась жёсткой при заливании её кипятком. Да, комментарий грубоват, я не спорю. Но ваша "интрига" о великом секрете как сварить свеклу за 1 час, давно раскрыта.

26 декабря 2013 года Lamia-0790 # (автор рецепта)

Значит Вам везло со свёклой)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Рождественская ёлочка"

Ингредиенты для «Салат "Рождественская ёлочка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Рождественская ёлочка"»:

Похожие рецепты

Салат-коктейль "Мясной"

Салат из фунчозы

Салат "Сказка"

Салат "Красочный"

А-ля "Хе по-корейски"

Салат из говядины с пикантной заправкой

Салат "Компромисс"

Салат "Мазурка"

Салат из говядины и печеных перцев

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морской"

Рубленое мясо с пряностями по-венгерски

Багет запечённый "Прованс"

Фотографии «Салат "Рождественская ёлочка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V431 "Атенс"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!