Версия для печати Рецепты Десерты Торты Творожный торт

Людмила НКПоваренок 8 уровня

28 декабря 2013, 19:59
47855

Творожный пирог "Новогодняя ночь"

Ну очень творожный пирог. Хорош в будний день, а добавив в выпечку шоколад, получите вкуснейший праздничный вариант!

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Творожный пирог "Новогодняя ночь"»:

Сметана (1/2 стакана)
Пудинг ( 40г) — 1 пач.
Яйцо куриное — 3 шт
Творог (500-600 г домашнего творога) — 600 г
Кофе натуральный ( 5 ст.л сваренного кофе)
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар (в тесто 4 ст.л коричневого сахара, в творог 3/4 стакана)
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 160 г
Шоколад молочный / Шоколад (батончик Марс 2 шт. черный шоколад - 10г)
Молоко (1-2 ст.л)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2221.8 ккал	белки 146 г	жиры 115 г	углеводы 150.9 г
100 г блюда
ккал 205.7 ккал	белки 13.5 г	жиры 10.6 г	углеводы 14 г

Рецепт «Творожный пирог "Новогодняя ночь"»:

Просеять муку с 1 ч. л. разрыхлителя.
Сварить кофе, остудить.
Смешать мягкое сливочное масло комнатной температуры, сахар, кофе.
Замесить мягкое эластичное тесто.
В форме диаметром 20 см распределить тесто, сделать высокие бортики и убрать в холодильник.
Творог пропустить через мясорубку.
В творог добавить сухой пудинг, размешать.
Взбить яйца с сахаром, добавить сметану.
Блендером смешать творог и яично-сметанную смесь. Достать из холодильника форму и выложить на тесто творожную массу.
Поставить выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 50-55 минут.
Пирог остудить, освободить от формы.
В чашке нагреть молоко/сливки, положить наломаный шоколад, постоянно помешивая, растопить его. Я брала батончики "Марс", добавив 10 г черного шоколада (это было чисто моё желание).
Пирог залить шоколадом, дать немного шоколаду схватиться и украсить.
Я использовала кокосовую стружку и кондитерские бусинки.
Убрать на ночь в холодильник.
Пирог готов! Подаем к столу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодние фантазии с Röndell" На обед : На десерт На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/82903/]Творожный пирог "Новогодняя ночь"[/url]
[url=/recipes/show/82903/][img]/data/cache/2013dec/28/46/606149_99774-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Творожный торт
Ну очень творожный пирог. Хорош в будний день, а добавив в выпечку шоколад, получите вкуснейший праздничный вариант!

Ингредиенты: Сметана, Пудинг, Яйцо куриное, Творог, Кофе натуральный, Разрыхлитель теста, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Шоколад молочный, Молоко.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный пирог "Новогодняя ночь"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/28/46/606149_99774-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный пирог Новогодняя ночь" title="Рецепт: Творожный пирог Новогодняя ночь"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ну очень творожный пирог. Хорош в будний день, а добавив в выпечку шоколад, получите вкуснейший праздничный вариант!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/283/">
          Творожный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный пирог "Новогодняя ночь"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1476">Пудинг</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/82903/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный пирог "Новогодняя ночь"

Категория: Десерты › Торты › Творожный торт

Ингредиенты для «Творожный пирог "Новогодняя ночь"»:

Сметана Пудинг Яйцо куриное Творог Кофе натуральный Разрыхлитель теста Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Шоколад молочный Молоко

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Шоколадно-кофейный сырник

5
87
2722

Фотографии «Творожный пирог "Новогодняя ночь"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

20 января 2020 года galina zernova60 #

+18

[+5]

Мне кажется, что пироги с творожной начинкой, всегда беспроигрышные. И этот пирог не исключение. Очень вкусный. Глазурь я делала из горького шоколада (75гр.). Спасибо за рецепт.

21 января 2020 года Людмила НК # (автор рецепта)

Галина, огромное спасибо за такой чудесный фотоотчёт и доверие к рецепту! Очень приятно, что торт понравился!

21 декабря 2019 года sveltiks #

вопрос по рецепту

Добрый день! Подскажите пожалуйста,я сделала 160 гр.муки и тесто вообще в комок не собралось,пришлось добавлять еще муку,чтоб хоть как то распределить по форме.Что не так?

21 декабря 2019 года Людмила НК # (автор рецепта)

Мука разная, поэтому приходиться корректировать ее количество, но тесто должно быть эластичным

21 декабря 2019 года sveltiks #

вопрос по рецепту

1 июля 2018 года lesechkamoja #

вопрос по рецепту

Скажите пожалуйста, а можно обычный молочный плиточный шоколад или именно Марс нужно?

1 июля 2018 года Людмила НК # (автор рецепта)

Можно.

31 декабря 2015 года Машенька Зенкова #

Хотела бы сегодня приготовить этот торт (к Новому Году). На ночь уже, разумеется, поставить не могу. Сколько часов нужно для схватывания? И для чего его вообще убирать в холодильник?

31 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Сколько часов нужно для схватывания? И для чего его вообще убирать в холодильник?

Для "схватывания" нужно 5-10 минут, ну а для чего продукты убирают в холодильник, надеюсь вы знаете.

16 декабря 2015 года Katia_5885 #

вопрос по рецепту

А какой диаметр Вашей формы?

16 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

20 см

10 декабря 2015 года Т-пушка #

Прекрасный торт! Спасибо за рецепт,Людмилочка!

10 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

20 апреля 2015 года Anuta ChernovaMaleva #

Добрый день! Скажите , а можно в начинку добавить вишню? Не будет ли она лишней в этом рецепте?

20 апреля 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Добрый день! Думаю, что для любителей вишни, есть много других рецептов, а как будет в этом рецепте, не знаю, не пробовала

16 декабря 2014 года verookko #

Спасибо з пирог!!!!Испекла дней десять тому назад,всем очень понравился.Сегодня буду печь еще.В среду у нас праздник.Спасибо.

16 декабря 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

15 октября 2014 года olgusha31 #

У меня вопрос к автору рецепта - если заменять пудинг крахмалом, то сколько надо крахмала класть

15 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

затрудняюсь ответить

12 сентября 2014 года Ксения Засорина #

Скажите, а какой пудинг нужен для приготовления?)

13 сентября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Я пудинг покупала в магазине, подойдет любой, классический, ванильный, сливочный.....

21 августа 2014 года rikawa #

Спасибо! Очень вкусно, очень красиво!

21 августа 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

29 июня 2014 года verookko #

вопрос по рецепту

А чем можно пудинг заменить???Не вижу его в магазине!!!

29 июня 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

крахмалом

22 марта 2014 года veronika1910 #

Вкусно,попробую!

22 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

4 марта 2014 года Balaca #

[+5]

Уже в который раз готовлю и наконец-то могу добавить фото))) Бесподобный тортик, легкий в приготовлении и ну, очень вкусный. Спасибо за рецепт

4 марта 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ах, какой красавчик получился! Спасибо огромное за фотоотчет!

4 марта 2014 года Balaca #

Вам спасибо за такой замечательный рецептик

13 января 2014 года Balaca #

Получилось!!!!

Урррряяяя!!! Добавила дольки апельсина в начинку. Тоже вкусно

14 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

13 января 2014 года mtata #

спасибо большое,сегодня пекла

,использовала форму размером 28,подумала будет низким,но прекрасно поднялся,размер замечательный,пробовать будем на встрече старого нового года

,счастья и удачи вам

13 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к рецепту!

13 января 2014 года mtata #

только что попробовали,нет слов одни восторги

,спасибо огромнейшее

7 января 2014 года Ольга Бабич #

Людочка,я пропустила твой шикарный рецепт!Случайно увидела в спасибках.Удачи тебе дорогая!

7 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Спасибо, подруга!

7 января 2014 года Ялорис #

[+5]

Очень вкусно и не хлопотно! То, что надо в новогодне-рождественские дни! Обязательно повторю на Старый Новый год!
С Рождеством, дорогая! Счастья!

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5295&start=195

7 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Лорик, спасибо, дорогая! Я даже волновалась, ожидая твоё резюме и так приятно, что ты оценила пирог!

6 января 2014 года Ялорис #

Уже-уже, печется это чудо в мультиварке! Ароматно очень! Бум Рождество встречать с твоим пирогом-тортиком! Попытаюсь сделать фото!

6 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Ох, ты! Ждемс...

6 января 2014 года Ялорис #

Ой, солнце, все пошло не так, как планировалось. Едва вынула пирог из мульти - на пороге нежданные гости. Остудить толком не успела, заливала глазурью прям по горячему и украшала на лету.НО! Съедено все до последнего кусочка, хотя пирог и был на десерт, и до него еще добраться надо было

Могу только представить, если бы постоял в холоде, какой вкус пломбира мы бы получили. Фото делала, тоже на бегу, сил сбрасывать уже нет. Хочется успеть в храм, хотя у нас дождь со снегом и +2.Вот такое вот Рождество. Но от всей души с праздником и до скорой встречи в эфире!

7 января 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

Лорик, спасибо за такой подарок к Рождеству! Несмотря на ,,экстримальную,, ситуацию с пирогом

рада, что всё съели. А у нас настоящие Рождественские морозы и на Крещение тоже обещают мороз.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожный пирог "Новогодняя ночь"

Ингредиенты для «Творожный пирог "Новогодняя ночь"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожный пирог "Новогодняя ночь"»:

Другие варианты рецепта

Шоколадно-кофейный сырник

Похожие рецепты

Шоколадный блинный торт "Хочу, Хочу!"

Пирог "Твороженник"

Маково-яблочный торт

Торт "Зимняя вишня"

Творожный торт

Торт "Холмик"

Творожный торт

Вкусный торт без хлопот

Торт "Штучная работа"

Фотографии «Творожный пирог "Новогодняя ночь"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом одноэтажный V389 "Сент-Пол"

Каркасный дом с 4 спальнями V158 "Ватерлоо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!