• 2 января 2014, 1:19
  • 7933

Салат из кальмаров (вариант порционной подачи)

Рецепт: Салат из кальмаров (вариант порционной подачи)

Милые поварята, предлагаю вам по-новому взглянуть на всем знакомый салат из кальмаров. Такой способ подачи весьма оригинален и эстетичен, он сразу привлекает внимание среди прочего изобилия на праздничном столе. К тому же, гости будут избавлены от необходимости тянуться через весь стол, чтобы положить себе салата из общей посуды. В общем, порционная подача – это нарядно и удобно!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат из кальмаров (вариант порционной подачи)»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2542.2 ккал
белки
327.3 г
жиры
119.9 г
углеводы
35.4 г
100 г блюда
ккал
135.9 ккал
белки
17.5 г
жиры
6.4 г
углеводы
1.9 г

Рецепт «Салат из кальмаров (вариант порционной подачи)»:

  • Кальмары очистить от пленок и хребтов, отварить в подсоленной воде 2 минутки, дать остыть. Нарезать мелким кубиком..

  • Яйца можно натереть на крупной терке или тоже мелко порезать, я выбрала второй вариант..

  • Морковь мелко покрошить.

  • Сыр нарезать тонкими пластинками (хорошо, если попросить сделать это в супермаркете, но я забыла, поэтому мучилась сама). Вырезать из сыра с помощью формочек основы для порционной подачи (очень красиво смотрятся звездочки, но моя дочурка стянула эту фигурку и спрятала так, что и сама теперь не может найти))

  • .. ну вот, как-то так. Остатки сыра натереть на крупной терке, смешать с кальмарами, морковью, яйцами и 1-2 ст. л. майонеза, добавить соль-перец по вкусу.

  • Салат аккуратно выложить на фигурки из сыра, сверху украсить красной икрой.

Подавать на листьях салата на общем блюде либо сразу разложить на тарелки гостям.

С Новым годом и наступающим РОЖДЕСТВОМ!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из кальмаров (вариант порционной подачи)
Рецепт: Салат из кальмаров (вариант порционной подачи)

Милые поварята, предлагаю вам по-новому взглянуть на всем знакомый салат из кальмаров. Такой способ подачи весьма оригинален и эстетичен, он сразу привлекает внимание среди прочего изобилия на праздничном столе. К тому же, гости будут избавлены от необходимости тянуться через весь стол, чтобы положить себе салата из общей посуды. В общем, порционная подача – это нарядно и удобно!

Ингредиенты для «Салат из кальмаров (вариант порционной подачи)»:

Комментарии и отзывы

Красивая подача!
Люба, спасибо большое! С Рождеством!
Спасибо Мариночка! Тебя и твоих близких, тоже с Рождеством!
Интересный салат! спасибо за рецептик!
И Вам спасибо! Сочетание ингредиентов популярное и очень вкусное! Я с детства люблю этот салат, вот и решила для разнообразия поэкспериментировать с подачей
Мариш,очень интересная подача салата, красивенько,аппетитно!празднично
Ура, рада , что понравилось! Спасибо!
Мариша! Салат просто чудо! Забрала к себе, ведь впереди - Рождество!
Танюш, как же радостно, что тебе пригодится мой рецептик! Если попробуешь-буду очень благодарна делается быстро и не хлопотно!
Спасибо большое!
Спасибо
Очень красиво!
Танечка, рада тебя видеть, очень!
И мне нравится порционная подача. А кальмаров я просто обожаю..
Вкусненько!!!
Ох, как я Вас понимаю!
Спасибо за высокую оценку!
моя дочурка стянула эту фигурку и спрятала так, что и сама теперь не может найти
Помощница растёт Запасается инвентарём, в будущем пригодится запас.
Салатик и подача очаровательные!
С Новым годом!
+++++++++++++++++++
это точно, помощница! Звездочку стянула, силиконовая кисточка для смазывания выпечки тоже исчезла в неизвестном направлении)не говорю уже о разбросанных повсюду макаронах и чашках без ручек)
Новогодний приветик от меня и от нее)
Красота!!!!!!!!!Люблю кальмаров,обязательно попробую!С НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!
Мы с Вами в одной лодке)я кальмаров могу даже без ничего кушать, вкууусно! с Новым годом!
Замечательно у вас получилось.
Спасибо большое! Очень приятно получить высокую оценку!
Кальмары вообще вещь. А у вас еще и так красиво!
Спасибо! Я Марина, давайте на ты?
Пожалуйста! Регина, но честно предупреждаю, что собеседник из меня вшивенький.
От меня тоже ни слова, ни полслова не дождешься) все время уходит на ребенка, поэтому особо общаться некогда)
Лады.
Красиво! С Новым годом!
Люда, и Вас с Новым годом! Благодарю)
И красиво и вкусно!
спасибо! С Новым годом!
Очень красивое и праздничное оформление!
Мариш, спасибо!
Полезно, вкусно, красиво, что еще можно сказать.Отличный праздничный рецепт!
Спасибочки за добрые слова! Рецепт уже не новый, но у нас всеми любимый, вот и решила немного разнообразить)
Очень аппетитная подача!
Рената, рада, что тебе понравилось! Спасибо, что заглянула)
А мне еще олень очень понравился)
ну не могла я его не вставить, это мой новогодний любимчик)
А где, где олень-то?
Предпоследнее фото-пробежал по городу олень)
О, а я только лошадку углядела, а эта фотка не открылась! А сейчас вижу! Ох, с моим инетом так интересно!
Здорово!!! И очень вкусно и красиво
Спасибо, Оленька!
ах, красотааа
Светочка, благодарю!
Какая красота!!! И, наверняка, необыкновенно вкусно!
Так и есть, очень вкусно! Спасибо, Иришка!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки