Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

ЛенокПоваренок 4 уровня

1 июля 2008, 20:47
36709

Холодный борщ

Многие готовят холодный борщ, у каждой хозяйки свой рецепт, я предлагаю свой вариант приготовления.

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

Ингредиенты для «Холодный борщ»:

Яйцо куриное — 3 шт
Ветчина — 250 шт
Огурец (свежий) — 1 шт
Свекла (маринованная) — 1 шт
Лук зеленый
Укроп (свежий)
Квас
Майонез (или сметана)
Соль

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 338258.7 ккал	белки 17528.6 г	жиры 30032.3 г	углеводы 73.3 г
100 г блюда
ккал 267.4 ккал	белки 13.9 г	жиры 23.7 г	углеводы 0.1 г

Рецепт «Холодный борщ»:

Яйца отварить, остудить, очистить и мелко порезать.
Огурцы и колбасу тоже мелко порезать.
Соединить яйца, огурцы, колбасу, свеклу маринованную, добавить мелко порезанный зеленый лук и укроп, все выложить в кастрюлю и хорошо перемешать.
Квас можно добавить сразу в кастрюлю, а можно положить нарезку в тарелку и залить квасом, посолить, если нужно, по вкусу и добавить сметану или майонез.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: обед первое суп борщ

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/8308/]Холодный борщ[/url]
[url=/recipes/show/8308/][img]/images/recipes/small/3/331/33173.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Свекольник
Многие готовят холодный борщ, у каждой хозяйки свой рецепт, я предлагаю свой вариант приготовления.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Ветчина, Огурец, Свекла, Лук зеленый, Укроп, Квас, Майонез, Соль.
Тэги: обед, первое, суп, борщ.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Холодный борщ
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/3/331/33173.jpg" alt="Рецепт: Холодный борщ" title="Рецепт: Холодный борщ"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Многие готовят холодный борщ, у каждой хозяйки свой рецепт, я предлагаю свой вариант приготовления.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/386/">
          Свекольник
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Холодный борщ»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/776">Квас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/169/">борщ</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/8308/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Холодный борщ

Многие готовят холодный борщ, у каждой хозяйки свой рецепт, я предлагаю свой вариант приготовления.

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Свекольник

Ингредиенты для «Холодный борщ»:

Яйцо куриное Ветчина Огурец Свекла Лук зеленый Укроп Квас Майонез Соль

Тэги: обед, первое, суп, борщ

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

690

Белорусский "Холодник" с секретами долголетия

87
690
161978

Холодный борщ

20
37
27328

Свекольник с бараниной

20
35
1532

Попробуйте приготовить вместе

455

Гарнир «Дуэт»

46
455
21239

371

Салат с запеченной курицей и сельдереем

26
371
19341

1348

Тарталетки из лаваша с омлетом

74
1348
114824

Комментарии и отзывы

30 ноября 2008 года Катюшенька deleted #

Ой, спасибо! Посмотрю обязательно!!!

28 ноября 2008 года Катюшенька deleted #

Уважаемая, Лена. У меня к вам вопросик: Как вы маринуете свеклу?
Рецепт ваш заинтересовал, хочу такой борщик исполнить, но со свеклой загвоздка

30 ноября 2008 года Ленок # (автор рецепта)

Катюша! На моей страничке есть рецепт маринованой свеклы, так что добро пожаловать! Такую свеклу делаю уже не один год, получается ну ооочень вкусно!

2 июля 2008 года Lacoste #

В летнюю жару такой борщик само то!

+++

3 июля 2008 года Ленок # (автор рецепта)

Спасибо, Ксюша! В жару лучше ничего нет.

1 июля 2008 года чиполинка #

Леночка!
СУПЕР!

+++++++++
Люблю борщик и холодным и горячим!

3 июля 2008 года Ленок # (автор рецепта)

Леночка, спасибо! Я его тоже уважаю.

1 июля 2008 года badboy20001 #

:lol: :lol: :lol: +

3 июля 2008 года Ленок # (автор рецепта)

Спасибо!

1 июля 2008 года Ируня # (модератор)

Леночка! Очень по-летнему! Попробуй закусывать такой борщик горячей картошкой! Очень здорово получается! Научила давным-давно одна женщина из Белоруссии. +! :P