Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Виктория РахубовскаяПоваренок 3 уровня

4 января 2014, 18:47
29789

Рождественский кекс с мандаринами

Самый вкусный кекс, который я когда-либо готовила! И предлагаю Вам в этом убедиться!:)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Рождественский кекс с мандаринами»:

Масло сливочное (в тесто - 150г; в начинку - 20г) — 170 г
Сахар (в тесто - 125г; в начинку - 1ч.л.; для украшения 1 ст.л.) — 150 г
Яйцо куриное (в тесто - 3шт; для украшения 1 шт.) — 4 шт
Мука пшеничная / Мука — 125 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мандарин (для начинки - 2шт; для украшения - 1шт) — 3 шт
Сухофрукты (Курага, финики, чернослив) — 150 г
Ликер (Апельсиновый или персиковый) — 2 ст. л.
Сахарная пудра
Цедра лимона
Розмарин (Для украшения)

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3181.4 ккал	белки 47.8 г	жиры 168.4 г	углеводы 359 г
Порции
ккал 397.7 ккал	белки 6 г	жиры 21.1 г	углеводы 44.9 г
100 г блюда
ккал 286.6 ккал	белки 4.3 г	жиры 15.2 г	углеводы 32.3 г

Рецепт «Рождественский кекс с мандаринами»:

Очистить мандарины и разобрать на дольки, оставить на час, чтобы пленка на дольках подсохла.
Сухофрукты замочить в ликере на 30 минут. А пока приготовим тесто:
Масло и сахар взбить в пышную массу.
По одному добавить яйца и взбить. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, и взбить.
Разогреть сковороду, добавить 20 г масла и чайную ложку сахара. Выложить дольки мандарин и жарить по паре минут с каждой стороны. Выложить на тарелку, чтобы остыли.
На эту же сковородочку отправить сухофрукты с ликером. Прогреть, пока не испарится алкоголь.
Добавить в тесто остывшие сухофрукты и аккуратно перемешать.
Форму смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить тесто, перекладывая мандаринами. Выпекать около часа t 180 гр. Готовность кекса проверить деревянной палочкой.
Остудить. Посыпать сахарной пудрой. Украсить цедрой лимона, дольками мандарина и слегка смазать яичным белком, посыпать мелким сахаром (это будет снежок). Праздничный кекс готов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол : Рождество На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт

Вкусы: нежный cладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/83103/]Рождественский кекс с мандаринами[/url]
[url=/recipes/show/83103/][img]/data/cache/2014jan/04/46/610787_75925-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Самый вкусный кекс, который я когда-либо готовила! И предлагаю Вам в этом убедиться!:)

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Мандарин, Сухофрукты, Ликер, Сахарная пудра, Цедра лимона, Розмарин.
Тэги: ужин, обед, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рождественский кекс с мандаринами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/04/46/610787_75925-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рождественский кекс с мандаринами" title="Рецепт: Рождественский кекс с мандаринами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Самый вкусный кекс, который я когда-либо готовила! И предлагаю Вам в этом убедиться!:)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рождественский кекс с мандаринами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2298">Мандарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1728">Сухофрукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/83103/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рождественский кекс с мандаринами

Самый вкусный кекс, который я когда-либо готовила! И предлагаю Вам в этом убедиться!:)

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Рождественский кекс с мандаринами»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Мандарин Сухофрукты Ликер Сахарная пудра Цедра лимона Розмарин

Тэги: ужин, обед, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

832

Кекс "Рождественский мандарин"

101
832
8987

450

Рождественский кекс с мандаринами

65
450
23370

Фотографии «Рождественский кекс с мандаринами» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

4 января 2014 года Marioka82 #

Виктория какая Вы молодец, что не поленились выложить и пошаговые фотографии, я обычно видио не сморю и видио рецепты не сохраняю, а тут два в одном, однозначно заслуживаете внимания и положительной оценки.

4 января 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)

Спасибо,что оценили!

4 января 2014 года tkachiha #

↑Ответ для Marioka82

4 января 2014 года Somik_m #

вопрос по рецепту

А какой ликер вы используете?

4 января 2014 года Виктория Рахубовская # (автор рецепта)

Апельсиновый или персиковый

4 января 2014 года Somik_m #

Очень красивый и наверное вкусный кекс. Обязательно попробую приготовить

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рождественский кекс с мандаринами

Ингредиенты для «Рождественский кекс с мандаринами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рождественский кекс с мандаринами»:

Другие варианты рецепта

Кекс "Рождественский мандарин"

Рождественский кекс с мандаринами

Похожие рецепты

Кекс лимонный с полентой и клюквой

Апельсиново-маковый кекс

Маффины

Мини-кексы с курагой и с черносливом

Постные кексы в микроволновке 'Выбери меня'

Нежные кексы с шоколадом

Гибискусовые кексы с цветочной глазурью

Кексы лимонные с цукатами

Ананасовый кекс с отрубями и арахисом

Фотографии «Рождественский кекс с мандаринами» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с террасой V223 "Монтана"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и балконом V030 "Рок Спрингс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!