Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ольга ЛеПоваренок 4 уровня

7 января 2014, 10:40
7129

Салатные суши-башенки

Всем любителям суши посвящается!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салатные суши-башенки»:

Рис (для суши) — 120 г
Уксус (рисовый розовый ) — 4 ст. л.
Сахар (под нож) — 2 ст. л.
Соль (под нож ) — 1 ч. л.
Соевый соус
Нори (больших ) — 2 шт
Филе рыбное (малосольной сёмги ) — 700 г
Огурец (крупный) — 1 шт
Авокадо (спелый ) — 2 шт
Кунжут — 5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Вода — 400 мл

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3156.7 ккал	белки 155 г	жиры 211.5 г	углеводы 174.5 г
Порции
ккал 789.2 ккал	белки 38.8 г	жиры 52.9 г	углеводы 43.6 г
100 г блюда
ккал 155.5 ккал	белки 7.6 г	жиры 10.4 г	углеводы 8.6 г

Рецепт «Салатные суши-башенки»:

Рис замочить в холодной воде на 1 час
Воду слить, рис откинуть на сито оставить на 30 минут. Рис залить холодной водой, довести до кипения, готовить 5 минут. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности в течение 5 минут. Выключить огонь и оставить на 10 минут под крышкой.
В сотейнике прогреть смесь уксуса, сахара и соли до их полного растворения. Остудить и добавить к рису, аккуратно перемешать, остудить.
Из листа нори вырезать круг размером с ваше кулинарное кольцо.
Малосольную сёмгу режем мелким кубиком, смешиваем с растительным маслом, чёрным перцем и кунжутом (я слегка его обжарила на сухой сковороде)
Огурец нарезаем очень тонкой соломкой
Мякоть авокадо тонкими кусочками
Начинаем формировать наши башенки. Нори кладём внутрь кольца, далее мокрыми руками выкладываем, придавливая, рис и сбрызгиваем его соевым соусом
Далее огурцы – авокадо – сёмга. Затем рис – и снова овощи и рыбу.
Башенки посыпаем кунжутом. Охлаждаем 30 минут, перед подачей снимаем кольцо. Приятного аппетита и счастливого Рождества!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску

Теги: закуска салат полдник ужин обед

Вкусы: соленый свежий пикантный солоноватый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/83176/]Салатные суши-башенки[/url]
[url=/recipes/show/83176/][img]/data/cache/2014jan/07/39/612319_89727-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Рыбные салаты
Всем любителям суши посвящается!

Ингредиенты: Рис, Уксус, Сахар, Соль, Соевый соус, Нори, Филе рыбное, Огурец, Авокадо, Кунжут, Масло растительное, Вода.
Тэги: закуска, салат, полдник, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салатные суши-башенки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/07/39/612319_89727-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салатные суши-башенки" title="Рецепт: Салатные суши-башенки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Всем любителям суши посвящается!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/108/">
          Рыбные салаты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салатные суши-башенки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1233">Нори</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2230">Филе рыбное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/14">Авокадо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/83176/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салатные суши-башенки

Всем любителям суши посвящается!

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салатные суши-башенки»:

Рис Уксус Сахар Соль Соевый соус Нори Филе рыбное Огурец Авокадо Кунжут Масло растительное Вода

Тэги: закуска, салат, полдник, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

198

Салатные суши-башенки

25
198
5589

122

Суши-тортик "Семицветик"

35
122
9466

Японская"Звезда" (ролловый торт и роллы в темпуре)

32
38
3782

Попробуйте приготовить вместе

293

Салат "Псковитянка"

87
293
24589

452

Творожно-яблочное суфле

39
452
20014

643

Кальмары, жаренные с острым зеленым перцем

64
643
7850

Фотографии «Салатные суши-башенки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

23 марта 2014 года veronika1910 #

Аппетитно!

8 января 2014 года Ros66 #

Хороший рецептик!спасибо

8 января 2014 года pupsik27 #

Очень понравилось!

8 января 2014 года мисс #

Интересно и аппетитно

7 января 2014 года Наталика М #

[+4]

Башенки очень изящны, но я лентяйка, поэтому выбираю "большие формы")))
Сделала тортик: побольше нори и дайкон взамен огурца))) Вкусно, быстро, буду повторять

7 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Аппетитный ))))

11 января 2014 года Nevermore #

↑Ответ для Наталика М

я тоже всегда "гиганта" делаю) он очень хорошо режется и кушается, так что кольцо покупать не приходится)

7 января 2014 года olka-turk #

Очень красиво и заманчиво! Прекрасный рецепт!

7 января 2014 года Гурмандия #

Очень здорово! И возни меньше!

7 января 2014 года Wera13 #

Очень интересно, нравится

7 января 2014 года Nienulka #

аппетитненько получилось

7 января 2014 года Nedi #

[+4]

Зашла с утра и.. побежала готовить!Не утерпела,почти все продукты были,и вот что получилось!

7 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Оперативно, однако ))))

Классс !!!!!

7 января 2014 года Nedi #

А то!Так аппетитно выглядел ваш рецепт,не удержалась))уже опробовали.Вкусно!

7 января 2014 года ФаинаС #

Красивая подача

и конечно очень вкусно

7 января 2014 года Reginaa #

Замечательно и красиво!

7 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо !

7 января 2014 года Миламори #

Вкусняшка

Скажите, а уксус рисовый он крепкий? Можно его столовым или яблочным заменить 6% или 9% ?

7 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Он 3%. Попробуйте...

7 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

↑Ответ для Миламори

Лучше обычный разведите, от яблочного будет своеобразный привкус

7 января 2014 года пани Кася #

А есть это как?

7 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Вилкой с ложкой... или палочками... Режется замечательно )))

7 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Простите, вилкой с ножом !!!

7 января 2014 года Мадемуазель88 #

Интересно и очень уж аппетитно)))

7 января 2014 года Ольга Ле # (автор рецепта)

Спасибо большое !)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салатные суши-башенки

Ингредиенты для «Салатные суши-башенки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салатные суши-башенки»:

Другие варианты рецепта

Салатные суши-башенки

Суши-тортик "Семицветик"

Японская"Звезда" (ролловый торт и роллы в темпуре)

Похожие рецепты

Салат с лососем и томатами

Салат "Ромашка"

Салат "Морской цезарь"

Салат "Оригинальный" с фасолью и шпротами

Салат с сельдью, картофелем и яблоком

Салат "Мимоза"

Салат с тунцом и горячей заправкой

Салат со шпротами и чесночными гренками

Салат "Афоня"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Псковитянка"

Творожно-яблочное суфле

Кальмары, жаренные с острым зеленым перцем

Фотографии «Салатные суши-башенки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V331 "Питтсбург"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с 4 спальнями V138 "Стонингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!