Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Шашлык из фарша

Ната 69Поваренок 6 уровня

7 января 2014, 16:03
4135

Овощные шашлычки с фаршем

Вкусные и сочные овощные шашлычки с фаршем, запеченные в фольге.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Шашлык из фарша

Ингредиенты для «Овощные шашлычки с фаршем»:

Фарш мясной — 350 г
Кабачок — 1 шт
Баклажан — 1 шт
Морковь (крупная) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Соевый соус (Киккоман, 2 ст.л. в кабачок, 2 ст.л. в фарш) — 4 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Сыр голландский — 50 г
Томатная паста — 0,5 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Рис (вареный) — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1055.7 ккал	белки 33.5 г	жиры 21.6 г	углеводы 223.9 г
Порции
ккал 351.9 ккал	белки 11.2 г	жиры 7.2 г	углеводы 74.6 г
100 г блюда
ккал 77.1 ккал	белки 2.4 г	жиры 1.6 г	углеводы 16.3 г

Рецепт «Овощные шашлычки с фаршем»:

Кабачок нарезать кружочками 1,5 см, полить соевым соусом Киккоман, поперчить, перемешать. Баклажан нарезать кружками, посолить.
Крупную морковь тоже нарезать кружочками толщиной о,5 см.
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
Я взяла смешанный фарш (говядина, свинина, куриное филе). В фарш добавляем яйцо, соевый соус, черный перец, лук, чеснок, томатную пасту.
Добавить в фарш вареный рис, перемешать.
На шпажки поочередно нанизывать кружок кабачка-фарш-кружок моркови-фарш-баклажан и т. д. Первым и последним должен быть кружок овоща. Фарш формовать по окружности овощей.
На куски фольги выложить шашлычки и завернуть в форме конфеты. Запекать в духовке 30 минут при t=200С.
По истечении 30 минут достать "конфетки" из духовки, развернуть фольгу, смазать немного майонезом (можно и не мазать, кому как нравится), посыпать тертым сыром и поставить в духовку ещё на 5 минут.
Шашлычки готовы, подавать с салатом.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - /forum/13/~93/#com6988

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В лучших традициях" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее обед второе ужин

Вкусы: мясной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/83182/]Овощные шашлычки с фаршем[/url]
[url=/recipes/show/83182/][img]/data/cache/2014jan/07/34/612460_31060-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Шашлык из фарша
Вкусные и сочные овощные шашлычки с фаршем, запеченные в фольге.

Ингредиенты: Фарш мясной, Кабачок, Баклажан, Морковь, Яйцо куриное, Соевый соус, Лук репчатый, Чеснок, Сыр голландский, Томатная паста, Перец черный, Рис.
Тэги: горячее, обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощные шашлычки с фаршем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/07/34/612460_31060-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Овощные шашлычки с фаршем" title="Рецепт: Овощные шашлычки с фаршем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные и сочные овощные шашлычки с фаршем, запеченные в фольге.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/353/">
          Шашлык из фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощные шашлычки с фаршем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/83182/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощные шашлычки с фаршем

Вкусные и сочные овощные шашлычки с фаршем, запеченные в фольге.

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Шашлык из фарша

Ингредиенты для «Овощные шашлычки с фаршем»:

Фарш мясной Кабачок Баклажан Морковь Яйцо куриное Соевый соус Лук репчатый Чеснок Сыр голландский Томатная паста Перец черный Рис

Тэги: горячее, обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

232

Салат "Осенний поцелуй"

63
232
26431

2809

Пастрома "Дважды забытая"

244
2809
62889

903

Десерт "Ягодно-шоколадный шар"

162
903
22103

Комментарии и отзывы

9 января 2014 года в744нт #

Хорошая идея - интересно и вкусно!

9 января 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо

8 января 2014 года ИринаЦ #

красивая подача

9 января 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо

8 января 2014 года yarushka #

класс

8 января 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо

8 января 2014 года мисс #

вкуснятина!

8 января 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо

7 января 2014 года YOKA #

Аппетитно

8 января 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

спасибо!

7 января 2014 года лялич #

8 января 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

7 января 2014 года olka-turk #

Очень аппетитное блюдо!

8 января 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо,что заглянули!

7 января 2014 года Чудося #

Фольгу нужно в один слой или несколько? Мне понравилось!

7 января 2014 года Чудося #

Фольгу нужно в один слой или несколько? Мне понравилось!

Обязательно приготовлю. С Рождеством Вас!

8 января 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

↑Ответ для Чудося

Я в один слой делала......спасибо.

7 января 2014 года oksanchikm #

Интересно,а морковь успевает пропечься?

8 января 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

успевает пропечься,её надо нарезать тоньше,чем кабачки и баклажаны.

7 января 2014 года oksanaisnice #

Обожаю кабачки! Спасибо за рецепт!

8 января 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)

Спасибо.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Овощные шашлычки с фаршем

Ингредиенты для «Овощные шашлычки с фаршем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Овощные шашлычки с фаршем»:

Похожие рецепты

Шашлычки на шпажках "Зигзаг"

Шашлык по-туркменски

Ароматные мясные котлеты с дымком

Крученые колбаски

Бургеры "Любимые" на углях с начинкой

Шашлык из рубленого мяса

Мясные шарики с овощами

Чевапчичи

Сочный люля кебаб из говядины

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Осенний поцелуй"

Пастрома "Дважды забытая"

Десерт "Ягодно-шоколадный шар"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом с мансардой V165 "Бреа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!