Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

NinzonkaПоваренок 5 уровня

9 января 2014, 0:06
2645

Мексиканские ранчерос

Предлагаю вам попробовать блюдо мексиканской кухни. Очень вкусное, питательное и красивое.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Мексиканские ранчерос»:

Помидор (большой) — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Петрушка
Лимон (маленький) — 1 шт
Масло оливковое
Чеснок — 1 зуб.
Фасоль (черная) — 1 стак.
Кумин ( по вкусу)
Соль ( по вкусу)
Кукуруза — 1 бан.
Яйцо куриное — 6 шт
Пармезан ( по вкусу)
Лепешка (тортильяс)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2134.4 ккал	белки 117.6 г	жиры 53.4 г	углеводы 293.5 г
100 г блюда
ккал 184 ккал	белки 10.1 г	жиры 4.6 г	углеводы 25.3 г

Рецепт «Мексиканские ранчерос»:

Фасоль предварительно замачиваем на ночь и утром отвариваем.
Готовим пико де галльо (the pico de gallo). Это мексиканский соус. Для этого измельчаем помидор, 1/4 лука и петрушку. Добавляем лимонный сок и соль по вкусу и хорошо перемешиваем.
Оставшийся лук мелко режем. На сковороде пассеруем лук и мелко нарезанный чеснок с добавлением оливкового масла. Около 2 минут.
Добавляем фасоль, кумин, кукурузу и соль и немного обжаривем.
Тортильяс кладем на раскаленную сковороду и обжариваем примерно по 1 минуте с каждой стороны.
Тортильяс можно использовать покупные, а можно приготовить самим. Вот по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/627 17/
Отдельно жарим яйца.
На тарелку кладем тортильяс, сверху немного сыра, затем фасоль и яйцо. Сверху добавляем немного пико де галльо.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Яркие краски вкуса" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе горячее

Вкусы: вкусный особый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/83252/]Мексиканские ранчерос[/url]
[url=/recipes/show/83252/][img]/data/cache/2014jan/09/20/614593_27210-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Предлагаю вам попробовать блюдо мексиканской кухни. Очень вкусное, питательное и красивое.

Ингредиенты: Помидор, Лук репчатый, Петрушка, Лимон, Масло оливковое, Чеснок, Фасоль, Кумин, Соль, Кукуруза, Яйцо куриное, Пармезан, Лепешка.
Тэги: ужин, обед, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мексиканские ранчерос
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/09/20/614593_27210-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мексиканские ранчерос" title="Рецепт: Мексиканские ранчерос"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам попробовать блюдо мексиканской кухни. Очень вкусное, питательное и красивое.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мексиканские ранчерос»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4186">Кумин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2335">Пармезан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/968">Лепешка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/83252/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мексиканские ранчерос

Предлагаю вам попробовать блюдо мексиканской кухни. Очень вкусное, питательное и красивое.

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Мексиканские ранчерос»:

Помидор Лук репчатый Петрушка Лимон Масло оливковое Чеснок Фасоль Кумин Соль Кукуруза Яйцо куриное Пармезан Лепешка

Тэги: ужин, обед, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

236

Фотографии «Мексиканские ранчерос» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

16 февраля 2015 года whisper_of_scream #

[+5]

Приготовила своему любимому на завтрак на 14 февраля, сказал, что невероятно вкусно, а еще, очень сытно!

В следующий раз добавлю перчика для остроты)

Спасибо за этот чудесный рецепт!

И извините за качество фото....

17 февраля 2015 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромное за отзыв и аппетитное фото!!! Безумно рада что вам понравилось!!!!!

18 января 2014 года Наталика М #

[+5]

Вот и еще раз приготовила эту вкуснятину, и ещё раз с благодарностью вспомнила автора

18 января 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!!!!

Мне очень приятно что вам нравится!!!! Я обожаю это блюдо!!!

Фото шикарные! Спасибо еще раз за отзыв!!!

18 января 2014 года Наталика М #

11 января 2014 года Наталика М #

Только что поужинали замечательными мексиканскими ранчерос!
Очень, очень вкусно! Сочно, хрустяще, лимонно-пряно.... Вкуснятина!
Как так - быстро, просто, из привычных "русских" продуктов (зира не в счет) получилось колоритное мексиканское блюдо?! Я не очень люблю петрушку, а муж не любит зелень вообще и даже пирожные ест с мясом, но нам обоим понравилось.
Фотографировала, хотелось сохранить на память этот кулинарный шедеврик и похвастать перед друзьями, но не сложилось

За рецепт большое спасибо

11 января 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромное за коментарий! Я очень рада что вам и мужу понравилось!

9 января 2014 года Чудося #

Какая вкуснятина, занесла в копилочку

9 января 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Буду рада если пригодится!!!!

9 января 2014 года мисс #

супер, делала похоже, но без яичницы, сытно, красиво

9 января 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Светочка, спасибо! Мне очень важно твое мнение!)))

9 января 2014 года olka-turk #

Очень интересное блюдо.

Готовила тортилью в университетской кухне, когда изучали кухни мира.

Прекрасный яркий рецепт! И фото оооочень аппетитные

9 января 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!!!!!

9 января 2014 года Наталика М #

Буквально спасли

Купила тортилью на всякий пожарный случай, а что делать с ней думать некогда. А здесь такой замечательный рецепт! В выходные устрою семье завтрак в мексиканском стиле

Вам +

9 января 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо! Буду очень рада если вам понравиться! Напишите потом!)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мексиканские ранчерос

Ингредиенты для «Мексиканские ранчерос»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мексиканские ранчерос»:

Похожие рецепты

Рагу из фасоли с картофелем и грибами

Горячее "Белковый взрыв"

Фасоль в сливочном соусе с беконом

Рубленый бифштекс из соевого мяса

Маш с картофелем и потрошками

Чечевица по-египетски с макаронами

Овощное рагу с грибами и фасолью

Чечевичные котлеты

Фасоль в томатно-ореховом соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Снежное царство"

Сухарики с разными вкусами

Чизкейк "Благодарность"

Фотографии «Мексиканские ранчерос» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V263 "Филадельфия"

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!