Выпечка из творога очень вкусна и полезна. Творожное тесто приходится по вкусу даже тем, кто не любит творог, ведь в тесте его вкус почти не ощущается.
- 9 января 2014, 18:31
- 122916
Яблочный пирог на творожном тесте
Ингредиенты для «Яблочный пирог на творожном тесте»:
- Мука пшеничная / Мука — 230 г
- Масло сливочное — 150 г
- Творог — 180 г
- Сахар (2 ст. ложки в тесто и 2 ст. ложки в начинку) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное (большое) — 1 шт
- Разрыхлитель теста — 3/4 ч. л.
- Яблоко — 5 шт
- Сок лимонный (или апельсиновый) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2992.3 ккал |
белки
65.8 г |
жиры
139.6 г |
углеводы
365.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 188.2 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 8.8 г |
углеводы 23 г |
Рецепт «Яблочный пирог на творожном тесте»:
-
В муку, смешанную с разрыхлителем, добавим размягченное сливочное масло, творог (у меня был крупинками), яйцо, 2 ст. ложки сахара и замесим мягкое тесто.
-
Яблоки нарезаем ломтиками, не очищая, смешиваем с сахаром и поливаем апельсиновым или лимонным соком. Даем постоять минут 30.
-
Тесто раскатываем больше формы на 10-15 см.
-
Выкладываем в форму (диаметром 28 см) и делаем как бы складки, отправляем в морозильник на 30 минут.
-
На тесто в складки выкладываем яблоки. Я сверху яблоки смазала немного растопленным сливочным маслом.
-
Выпекаем наш пирог в заранее разогретой до 200С духовке до готовности. Пирог чуть остудить и можно наслаждаться.
Комментарии и отзывы
9 января 2014 года Ros66 #
9 января 2014 года Janecheh # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: