Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

10 января 2014, 3:19
6433

Маринованная имбирная курица с красным перцем

Остренькая, хрустящая и одновременно сочная курица с приятным имбирно-соевым привкусом. А масло, которое можно, процедив после жарки курицы, использовать в различных блюдах, просто бесподобного аромата!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Маринованная имбирная курица с красным перцем»:

Соевый соус ( ТМ "Kikkoman") — 3 ст. л.
Грудка куриная — 300 г
Имбирь (тертый на терке) — 1 ст. л.
Перец красный жгучий (нарезанный на мелкие кубики - без горки) — 1 ч. л.
Перец болгарский (красный маленький) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Уксус (у меня рисовый, подойдет и винный ) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Крупа кукурузная (можно использовать уже готовую кукурузную муку, но тогда не будет столь интересной корочки) — 5 ст. л.
Масло растительное (для жарки)
Перец душистый (по вкусу)

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1103.7 ккал	белки 88.2 г	жиры 27.7 г	углеводы 126.7 г
Порции
ккал 367.9 ккал	белки 29.4 г	жиры 9.2 г	углеводы 42.2 г
100 г блюда
ккал 164.7 ккал	белки 13.2 г	жиры 4.1 г	углеводы 18.9 г

Рецепт «Маринованная имбирная курица с красным перцем»:

Режем мясо на небольшие кусочки произвольной формы.
Делаем маринад:
Имбирь трем на терке - нам нужна столовая ложка.
Чили режем маленькими кубиками. Кто любит поострее, можно взять больше, чем 1 ч. л.
Режем так же кубиками болгарский перец и давим чеснок. Все подготовленные ингредиенты для маринада кладем в чашку.
В другую чашку наливаем соевый соус (ТМ "Kikkoman").
Добавляем к соевому соусу уксус и
оливковое масло. Добавляем душистый перец и перемешиваем.
Соединяем соево-имбирный маринад с овощами и снова перемешиваем.
Заправляем кусочки филе курицы, тщательно мешаем, чтоб вся курица была в маринаде и оставляем при комнатной температуре на час минимум. Можно даже на ночь - будет еще вкуснее!
Перемалываем кукурузную крупу в муку.
Сильно не усердствуйте, очень мелко будет не столь интересно на вкус.
Разогреваем растительное масло в сковороде. Масло должно быть много, чтоб кусочки полностью погрузились в него. Окунаем кусочки филе в кукурузную панировку и жарим на сковороде до золотистой корочки.
Складываем на салфетку, чтоб убрать лишнее масло.
Маринованная имбирная курица с красным перцем готова! Вкусна как в горячем, так и в холодной виде.
Масло не выбрасывайтесь. Процедите через марлю и используйте в готовке. Очень ароматное! Запах бесподобный!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В лучших традициях" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин второе обед горячее курица

Вкусы: острый хрустящий сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/83285/]Маринованная имбирная курица с красным перцем[/url]
[url=/recipes/show/83285/][img]/data/cache/2014jan/10/16/614850_70785-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Остренькая, хрустящая и одновременно сочная курица с приятным имбирно-соевым привкусом. А масло, которое можно, процедив после жарки курицы, использовать в различных блюдах, просто бесподобного аромата!

Ингредиенты: Соевый соус, Грудка куриная, Имбирь, Перец красный жгучий, Перец болгарский, Чеснок, Уксус, Масло оливковое, Крупа кукурузная, Масло растительное, Перец душистый.
Тэги: ужин, второе, обед, горячее, курица.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованная имбирная курица с красным перцем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/10/16/614850_70785-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованная имбирная курица с красным перцем" title="Рецепт: Маринованная имбирная курица с красным перцем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Остренькая, хрустящая и одновременно сочная курица с приятным имбирно-соевым привкусом. А масло, которое можно, процедив после жарки курицы, использовать в различных блюдах, просто бесподобного аромата!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованная имбирная курица с красным перцем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/8277">Крупа кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/12/">курица</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/83285/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованная имбирная курица с красным перцем

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Маринованная имбирная курица с красным перцем»:

Соевый соус Грудка куриная Имбирь Перец красный жгучий Перец болгарский Чеснок Уксус Масло оливковое Крупа кукурузная Масло растительное Перец душистый

Тэги: ужин, второе, обед, горячее, курица

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

179

Салат "Оливье"

144
179
23736

593

Утопенцы по рецепту мельника Шаманека Бероуна

116
593
26928

312

Печенье "Поленце"

80
312
29995

Фотографии «Маринованная имбирная курица с красным перцем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 марта 2017 года Аллочка-уралочка #

Лена, яркая по вкусу курочка

8 марта 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 марта 2017 года Леди Ирма #

А чем вы перемалываете кукурузную муку?

4 марта 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)

вы имели ввиду кукурузную. крупу? в кофемолке.

10 марта 2017 года Леди Ирма #

Да, спасибо )))

25 марта 2014 года BARSSELONA #

Интересно, а если для шашлыка так замариновать, наверно тоже вкусно будет.

25 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Думаю будет отлично

25 марта 2014 года тата-путешественница #

Вот спасибо! Обязательно попробую!

25 марта 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Надеюсь понравится!

19 января 2014 года Eva Grimm #

Отличные хрустики!

19 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Машуня!

17 января 2014 года Alena1Alena #

[+5]

Все советую! Очень вкусно. Только я слегка изменила рецептик. Имбирь купила уже натертый. Перец чили в гранулах купила. Исключила уксус и душистый перец. И мука у меня готовая.

17 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Какая красота!

Спасибо за отчет!

Ваши изменения очень хороши!

12 января 2014 года Nadezhdochka #

ЛЕночка! как ты здорово придумала! мне по душе такое! спасибо!!

12 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

угощайся дорогая!

12 января 2014 года Nadezhdochka #

12 января 2014 года Бэбита #

Леночка, отличная курочка

аппетитнейшие кусочки!

12 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!

11 января 2014 года Wera13 #

Очень интересный рецепт

11 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

спасибо

10 января 2014 года 3лата #

Как я посмотрю, кто-то любит острое

10 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Иногда хочется!

Но я делаю всегда средней остроты

А больше люблю сочетание остро-сладкое!

11 января 2014 года 3лата #

Если хочется , но не часто

11 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Не, часто нельзя, а то здоровье в пляс пойдет!

11 января 2014 года 3лата #

ЕШО в какой

10 января 2014 года Марина Мармеладинка #

Вкусненькое филе!

10 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

спасибо

10 января 2014 года Alena1Alena #

10 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

10 января 2014 года Ельвира #

Какой вкусный маринад!!!

Я всегда заказываю курицу в кисло-сладком соусе! А теперь сама сделаю!!

спасибо!!

10 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Очень похожа на ту курочку, что подают в суши-барах!

10 января 2014 года Жен Жен # (модератор)

Симпатичная курочка, мопс одобряет.

10 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!

10 января 2014 года pupsik27 #

Не могу остаться безразличной, к такой вкуснятине!

Удачи Леночка тебе!

10 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо солнце!

10 января 2014 года pupsik27 #

10 января 2014 года белошвейка #

Хороший рецепт

10 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо за одобрение!

10 января 2014 года diana1616 #

Леночка, сразу захотелось такого филе - хрустящего, но сочного внутри!

Удачи тебе!

10 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!

10 января 2014 года Marioka82 #

хочууууууу

10 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Угощайся Олечка!

10 января 2014 года DIALux #

Это наш ответ макдональдским наггетсам!

Без консервантов и
Е-шек

Будем пробовать!

10 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

На наггетсы кстати вообще не похоже!

Я такую курочку ела в суши-кафе, и еле выудила рецепт у официантки, а она у повара.

Очень мне понравилось! Только у них она острее и объемнее получается!

Спасибо Танечка!

10 января 2014 года DIALux #

Так и я про это - свои буржуйские наггетсы пусть сами кушают

Наши не в пример лучше и вкус эксклюзивный!

10 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Это японская кухня!

Спасибо

10 января 2014 года olka-turk #

Курочка супер! Панировочка интересная

10 января 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)

Спасибо Ольчик!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованная имбирная курица с красным перцем

Ингредиенты для «Маринованная имбирная курица с красным перцем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованная имбирная курица с красным перцем»:

Похожие рецепты

Лавашики с курочкой

Голубцы из пекинской капусты

Овощная запеканка с творогом и мясом

Ужин "Очень довольный зять"

Куриные грудки в чесночном соусе "Чесночные нотки"

Куриное мясо в сырном соусе

Пикантная курица

Горячее "Сочни"

Рубленые куриные котлеты с плавленым сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Оливье"

Утопенцы по рецепту мельника Шаманека Бероуна

Печенье "Поленце"

Фотографии «Маринованная имбирная курица с красным перцем» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!