Предлагаю вашему вниманию простое, ароматное и сытное блюдо, с очень простым набором продуктов. Легко, быстро и вкусно.
8 мартаПоваренок 4 уровня
- 10 января 2014, 20:15
- 4104
Фасоль с индейкой в горшочках
Ингредиенты для «Фасоль с индейкой в горшочках»:
- Фасоль (Черный глаз от ТМ "Мистраль") — 150 г
- Индейка (любая мякоть) — 400 г
- Лук красный (средний) — 2 шт
- Морковь (чуть больше средней) — 1 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Томаты в собственном соку (протертые) — 6 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый
- Лист лавровый — 1 шт
- Чеснок (головка) — 1
- Вода (или бульон) — 200 мл
- Масло растительное (3 ст. л для морковки+лук и 2 ст. л. для индейки) — 5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2149.7 ккал |
белки
128 г |
жиры
131.5 г |
углеводы
113.9 г |
| Порции | |||
| ккал 537.4 ккал |
белки 32 г |
жиры 32.9 г |
углеводы 28.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.9 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 10 г |
углеводы 8.6 г |
Рецепт «Фасоль с индейкой в горшочках»:
-
Фасоль замочить на ночь. Утром слить воду и промыть. Нашинковать лук и натереть на крупной тёрке морковь.
-
Обжарить 2-3 минуты на разогретой сковороде в 3-х ст. л. растительного масла. Добавить соль, перец и лавровый лист.
-
Мясо индейки мелко порезать.
-
Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла и обжарить 1 минуту разрезанный пополам чеснок. Чеснок удалить.
-
В этом масле, на сильном огне, обжарить в течение 5 минут мясо индейки.
-
У меня 2 больших горшочка по 750 мл, поэтому всё делим пополам. Если у вас горшочки маленького объёма, раскладываем сразу в четыре горшочка. В горшочки выложить фасоль, присолить.
-
Добавить протёртые томаты.
-
Следующий слой - обжаренная морковь с луком. Овощи надо разделить так, чтобы в каждом горшочке было по 2 таких слоя.
-
Теперь добавить индейку и присолить, добавить специи по вкусу.
-
Сверху сметана.
-
И снова морковь с луком. Добавить в горшочки по 60 мл. кипячёной воды или бульона (если 4 горшочка, то по 30 мл.) Отправляем в духовку при 170 гр. на 40-45 минут.
-
Достаём. Наша ароматная фасоль готова.
Прошу всех к столу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 апреля 2016 года marykat85 #
12 января 2014 года Симагра #
12 января 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
11 января 2014 года pupsik27 #
11 января 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
11 января 2014 года kanalia #
11 января 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
10 января 2014 года Marioka82 #
10 января 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
10 января 2014 года olka-turk #
10 января 2014 года 8 марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: