Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

nikuljПоваренок 7 уровня

2 июля 2008, 15:23
71441

Картофельная лазанья

Хочу представить свой вариант лазаньи. Из-за нехватки времени печь настоящие не всегда получается, а в продаже листов для лазаньи у нас нет. Но выход можно найти в любой ситуации...

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельная лазанья»:

Картофель — 1.2 кг
Фарш мясной (свинина, говядина, курица - на выбор, можно смешанные) — 0.5 кг
Лук репчатый (большая) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Сыр твердый — 200 г
Кетчуп — 2 стак.
Соль
Перец черный (молотый)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2430.2 ккал	белки 76.3 г	жиры 15.3 г	углеводы 368.8 г
Порции
ккал 405 ккал	белки 12.7 г	жиры 2.6 г	углеводы 61.5 г
100 г блюда
ккал 90 ккал	белки 2.8 г	жиры 0.6 г	углеводы 13.7 г

Рецепт «Картофельная лазанья»:

Картофель почистить, порезать тонкими пластинками 0.5 см, отварить почти до готовности в подсоленной воде.
Луковицу пассеруем на растительном масле.
Добавляем фарш, соль, перец, приправы к мясу, жарим минут 10, помешивая, добавляем кетчуп, жарим еще минут 5-7.
На смазанную бумагу для выпечки выкладываем слой картофеля
Потом фарша половину
Третью часть тертого сыра, потом опять картошка, фарш, сыр
Сверху выкладываем шахматкой кольца помидора и картофеля (идею когда-то давно подсмотрела в крекерной лазанье из журнала "Единственная"), немножко соли, перца и остатки сыра. В разогретую духовку 175 С на 20-25 минут, до зарумянивания сыра. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе запеканка

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/8345/]Картофельная лазанья[/url]
[url=/recipes/show/8345/][img]/images/recipes/small/3/334/33409.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Хочу представить свой вариант лазаньи. Из-за нехватки времени печь настоящие не всегда получается, а в продаже листов для лазаньи у нас нет. Но выход можно найти в любой ситуации...

Ингредиенты: Картофель, Фарш мясной, Лук репчатый, Помидор, Сыр твердый, Кетчуп, Соль, Перец черный.
Тэги: второе, запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Картофельная лазанья
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/3/334/33409.jpg" alt="Рецепт: Картофельная лазанья" title="Рецепт: Картофельная лазанья"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу представить свой вариант лазаньи. Из-за нехватки времени печь настоящие не всегда получается, а в продаже листов для лазаньи у нас нет. Но выход можно найти в любой ситуации...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Картофельная лазанья»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/8345/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Картофельная лазанья

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Картофельная лазанья»:

Картофель Фарш мясной Лук репчатый Помидор Сыр твердый Кетчуп Соль Перец черный

Тэги: второе, запеканка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

423

Салат "Потанас"

86
423
18162

1596

Нежное мясо "Шиворот навыворот"

101
1596
27552

262

Домашний португальский десерт

74
262
14989

Комментарии и отзывы

18 января 2018 года ms olya1226 #

лазанья совсем по-русски))вкусно

26 мая 2017 года Олег Холдеев #

Всем привет ! я приготовил такую лазанью ,моим родным очень понравилось ,только вместо варша я положил ветчину и сделал несколько слоев !

8 февраля 2017 года ms lovedrums #

Попробуйте вместо кетчупа добавить помидоры в собственном соку, в блендере их измельчите, получается как томатная паста, вкусно до безумия. Недавно так делала лазанью с покупными листами

14 ноября 2014 года DRAGONLI #

Вкусная получилась лазанья. Гости были довольны. Последний шахматный слой у меня из кабачков и помидоров.

9 июля 2014 года Марина357 #

Действительно оооочень вкусно!!!!! и просто!!! Сынишка уплел целую тарелочку, хотя обычно его сложно накормить )))) И муж остался очень доволен!!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!!

17 марта 2013 года Ксюня1979 #

20 декабря 2011 года Лана666 #

С кетчупом не очень понравилось...в след.раз приготовлю с майонезом,а так очень вкусно спасибо!рецепты всегда супер!

14 апреля 2010 года Maribella #

Спасибо, вкусная запеканка получилась! Я, правда, кетчуп не добавляла, а залила сметаной.

16 ноября 2009 года Маленький повар-нок 1 #

спс большое)))приготовил родителям им очень понравилось)))))

14 октября 2009 года Катюня2008 #

Приготовила запеканочку, ничего она не сухая, фарш жирненький-сочненький, очень-очень вкусно. Даже не ожидала, что блюдо вроде простое окажется таким объеденьем. Спасибо

19 мая 2009 года Femida #

вкусняшка молодчинка!!!!

30 января 2009 года ММелена deleted #

беру в котомочку
Отличная идея---спасибо

1 февраля 2009 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье!!!

27 декабря 2008 года Пч-лка #

Вик, а такое блюдо без майонеза и т.п. не получится сухим? я просто как-то делала чуть отличающуюся запеканку, но ещё и майонезом пропитывала слои, она у меня вся сухая вышла..

29 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

У меня получилась сочная, фарш пускает водичку и помидорки, лучше уж сметаной залить, если сомневаешься.

14 ноября 2014 года DRAGONLI #

↑Ответ для Пч-лка

Немного жирновато с майонезом получилось. Я на последний сырный слой помазала.

8 октября 2008 года vita7474 #

как всегда безупречно,красиво и аппетитно!+++++

11 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

27 августа 2008 года Haze #

это конечно очень вольная интерпритация лазаньи, но наверняка вкусно и не сложно.+++

2 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Вольная совсем... но вкусно и не сложно!!!

11 июля 2008 года Алика #

Викуля, очень вкусно получилось! Мне особенно понравилась идея с отварным картофелем.
Я всегда делала фарш с карт.пюре или сырой картофель с мяском.

11 июля 2008 года nikulj # (автор рецепта)

С пюре оно немножко по другому получаеться, а с сырым картофелем, особенно в средине плохо прожариваеться, и не впитывает соков, а так ,мне кажеться, оптимальный вариант.

5 июля 2008 года Alefniunia #

Викуля,вкуснотень! И хоть у нас нет проблемм с листами,я твой вариант тоже попробую.+++. :lol:

6 июля 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Конечно, для разнообразия!!!

3 июля 2008 года evka #

Ой, как вкусно!!!!!!!!!

3 июля 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Женечка очень!!!

3 июля 2008 года Барби #

Будем готовить!!!

3 июля 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Конечно, а я отправляюсь на поиски вафельных шариков, очень зацепил рецептик!!!

3 июля 2008 года чиполинка #

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!

+++

3 июля 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо, Ленчик! Знаю ты тоже спец по таким запеканочкам!1

3 июля 2008 года чиполинка #

СПАСИБО,Викуличка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Картофельная лазанья

Ингредиенты для «Картофельная лазанья»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельная лазанья»:

Похожие рецепты

Запеканка "Пастиччо"

Макаронная запеканка

Гратен из киноа

Запеканка из цветной капусты и колбасок

Запеканка из гречки под соусом "Бешамель"

Запеканка из кабачков и куриного фарша

Запеканка "Светофор"

Пенник капустный с куриной грудкой

Рисовая запеканка (пирог) с мясом и луком-пореем

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Потанас"

Нежное мясо "Шиворот навыворот"

Домашний португальский десерт

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V053 "Редмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!