Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Жен ЖенПоваренок 6 уровня

15 января 2014, 15:47
9700

Мидии "Горячие штучки"

Попробовала такие мидии в гостях и захотелось поделиться этим очень простым и необыкновенно вкусным блюдом с любителями морепродуктов.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Мидии "Горячие штучки"»:

Чеснок — 1 зуб.
Сыр голландский — 30 г
Майонез — 2 ч. л.
Мидии (в половинках ракушек) — 12 шт
Перец красный жгучий — 4 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 467.3 ккал	белки 50.6 г	жиры 21.6 г	углеводы 18.1 г
Порции
ккал 38.9 ккал	белки 4.2 г	жиры 1.8 г	углеводы 1.5 г
100 г блюда
ккал 108.7 ккал	белки 11.8 г	жиры 5 г	углеводы 4.2 г

Рецепт «Мидии "Горячие штучки"»:

Разморозить и промыть мидии под струей воды.
Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке. В майонез добавить молотый жгучий перец и перемешать.
Форму или противень застелить листом фольги. Выложить мидии. В каждую добавить немного майонезного соуса, посыпать тертым сыром с чесноком,
И защипать края фольги так, чтобы они не касались мидий. Запекать при 160-170 градусах 30 минут.

Можно подавать как горячую закуску, и как самостоятельное блюдо. "Горячие штучки", поэтому рекомендуется запивать холодным, полусладким белым вином.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее закуска обед ужин

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/83468/]Мидии "Горячие штучки"[/url]
[url=/recipes/show/83468/][img]/data/cache/2014jan/15/15/618535_50905-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из рыбы и морепродуктов
Попробовала такие мидии в гостях и захотелось поделиться этим очень простым и необыкновенно вкусным блюдом с любителями морепродуктов.

Ингредиенты: Чеснок, Сыр голландский, Майонез, Мидии, Перец красный жгучий.
Тэги: горячее, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мидии "Горячие штучки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/15/15/618535_50905-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мидии Горячие штучки" title="Рецепт: Мидии Горячие штучки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Попробовала такие мидии в гостях и захотелось поделиться этим очень простым и необыкновенно вкусным блюдом с любителями морепродуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/223/">
          Закуски из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мидии "Горячие штучки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1099">Мидии</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/83468/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мидии "Горячие штучки"

Категория: Закуски › Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Мидии "Горячие штучки"»:

Чеснок Сыр голландский Майонез Мидии Перец красный жгучий

Тэги: горячее, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Мидии под сырной шапкой

5
38
3112

Попробуйте приготовить вместе

1289

Старочешский суп с капустой

282
1289
39899

625

Салат-коктейль с сельдью

68
625
7504

2673

Тыква по-французски

176
2673
409511

Комментарии и отзывы

7 февраля 2014 года Юлия Царева 1 #

Здравствуйте, из фото не ясно, во время запекания мидии должны быть закрыты фольгой? или фольга в качестве подложки только?

7 февраля 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Полностью закрыты фольгой.

7 февраля 2014 года Юлия Царева 1 #

спасибо!

2 февраля 2014 года джафара #

Вчера готовила.чудесно вкусно!! Добавила креветки в каждую ракушку. Спасибо за рецепт.

2 февраля 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Я так рада, что вам понравилось.

Беру вашу идею с креветками на вооружение.

17 января 2014 года lamer #

17 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, очень приятно.

16 января 2014 года Арина А #

Очень аппетитные штучки, для дружной компании!

Хочется сразу вооружиться бутылочкой пива и хорошим фильмом.!

16 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Согласна, тоже вариант.

16 января 2014 года olka-turk #

Как просто и красиво!

16 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, спасибо большое. Представляю, какие шикарные мидии продаются у вас.

16 января 2014 года olka-turk #

О да! Почти на каждом шагу

16 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо.

16 января 2014 года pupsik27 #

Вкусняшечки!

16 января 2014 года DIALux #

А у меня дочка не жалует мидии, попробую по вашему рецепту, может распробует.

Очень аппетитно на последней фотке, а уж если белого винца ... мммммммм сказка!

16 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Может и не надо давать, если не "жалует". Организму виднее.

16 января 2014 года DIALux #

Не, ну сделаю нам взрослым, доче только лизнуть

если захочет

16 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

15 января 2014 года лялич #

15 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо.

15 января 2014 года ФаинаС #

Вкусненько!

15 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

15 января 2014 года Утавшая от глупости #

+13

Мидии 30 минут в духовке? Стращно и странно. Как и традиционное для россиян заливание майонезом и сыром.

15 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за изысканный комплимент и глубокое знание российского менталитета.

16 января 2014 года DIALux #

Спасибо за изысканный комплимент и глубокое знание российского менталитета.

Уважаю!

16 января 2014 года kiwi-mar #

↑Ответ для Утавшая от глупости

30 минут для мидий - это действительно очень много, они просто задубеют в духовке, достаточно несколько минут. Сыр расплавился, все - блюдо готово. А майонез или не майонез каждый для себя сам решает

15 января 2014 года Демурия #

15 января 2014 года Жен Жен # (автор рецепта) (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мидии "Горячие штучки"

Ингредиенты для «Мидии "Горячие штучки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мидии "Горячие штучки"»:

Другие варианты рецепта

Мидии под сырной шапкой

Похожие рецепты

Креветки в чесночно-сливочном соусе

Сельдь в икорном соусе

Фаршированный толстолобик

Сeмга малосольная

Рулетики из огурца с семгой

Трио тар тар из морепродуктов с хрустящими гренками

Сельдь, запеченная с чесноком и зеленью

Ветчина рыбная

Кальмары, фаршированные окунем

Попробуйте приготовить вместе

Старочешский суп с капустой

Салат-коктейль с сельдью

Тыква по-французски

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V149 "Данбур"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!