Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Хлеб в мультиварке

ДемурияПоваренок 9 уровня

20 января 2014, 19:03
51738

Хлеб "Рапсодия"

Ароматный и вкусный хлеб. Рецепт для тех, у кого нет времени по 2 часа ждать подъема теста, а 10-15 минут, думаю, найдется. Выпечка долго не черствеет и остается мягкой.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Хлеб в мультиварке

Ингредиенты для «Хлеб "Рапсодия"»:

Молоко — 700 мл
Дрожжи (1 пачка сухие быстрорастворимые) — 11 г
Сахар — 1,5 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (Мультистакан 200 мл) — 7 стак.
Мука ячменная (Мультистакан 200 мл) — 1 стак.
Специи (Прованские травы) — 1 ст. л.
Масло растительное — 70 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5208.8 ккал	белки 145.7 г	жиры 80.7 г	углеводы 994.6 г
100 г блюда
ккал 248 ккал	белки 6.9 г	жиры 3.8 г	углеводы 47.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1200 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт «Хлеб "Рапсодия"»:

Сразу хочу оговориться, что все пропорции взяты на два хлеба, соответственно, если вам нужна одна булка, то уменьшить все в два раза, кроме дрожжей.
Молоко выливаем в кастрюлю и слегка подогреваем. Высыпаем в теплое молоко дрожжи, соль и сахар и оставляем на 5 мин
Добавляем прованские травы, перемешиваем
Далее добавляем сначала ячменную, а затем обычную муку и руками вымешиваем. Тесто липнет к рукам, добавляем 50-70 мл растительного масла и еще немного вымешиваем. Муки не добавляем
Тесто кладем в пакет и завязываем. В кастрюлю наливаем ледяную воду и опускаем туда пакет с тестом
Через 15 мин пакет всплывает, значит, тесто готово
Вытаскиваем тесто из пакета, делим его на две части. Руки смазываем растительным маслом и немного тесто обминаем. Формируем комочек из теста, оставляем на столе на 15 мин
Выкладываем в чашу мультиварки и на режиме ВЫПЕЧКА при закрытой крышке печем хлеб 30 мин, затем хлеб переворачиваем и на этом же режиме еще 20 мин выпекаем хлеб при закрытой крышке
Вот что у нас получилось

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: обед хлеб ужин полдник

Вкусы: ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/83659/]Хлеб "Рапсодия"[/url]
[url=/recipes/show/83659/][img]/data/cache/2014jan/20/02/623024_40301-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Хлеб в мультиварке
Ароматный и вкусный хлеб. Рецепт для тех, у кого нет времени по 2 часа ждать подъема теста, а 10-15 минут, думаю, найдется. Выпечка долго не черствеет и остается мягкой.

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Мука ячменная, Специи, Масло растительное.
Тэги: обед, хлеб, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб "Рапсодия"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/20/02/623024_40301-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб Рапсодия" title="Рецепт: Хлеб Рапсодия"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ароматный и вкусный хлеб. Рецепт для тех, у кого нет времени по 2 часа ждать подъема теста, а 10-15 минут, думаю, найдется. Выпечка долго не черствеет и остается мягкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/343/">
          Хлеб в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб "Рапсодия"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10343">Мука ячменная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/83659/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб "Рапсодия"

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Хлеб в мультиварке

Ингредиенты для «Хлеб "Рапсодия"»:

Молоко Дрожжи Сахар Соль Мука пшеничная Мука ячменная Специи Масло растительное

Тэги: обед, хлеб, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб "Рапсодия"» от приготовивших (7)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 января 2014 года Олюшка-краса #

утопленник с лимоном пеку часто, а вот просто из этого теста испечь буханку-не догадалась! вам +

21 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

20 января 2014 года Мумунька #

Замечательный хлеб!

20 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Огромное спасибо

20 января 2014 года Nika #

Красивый хлеб!!!

20 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

21 января 2014 года Nika #

20 января 2014 года Marioka82 #

Удивила подруга, в ледяную воду тесто!!! надо же всплыло!!! так раньше делали ромовую бабу (гостосвкий вариант), замечательный рецепт. Молодчина!!!!

20 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

20 января 2014 года Жужуня #

Прованские травы в хлебе .......мммммммм.

Я думаю ароматненько . Надо срочно попробовать

20 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Надо надо

20 января 2014 года Ros66 #

Интересный метод с пакетом!

не знала такого,утащила рецепт в КК-опробую

20 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Быстро и вкусно

Реально экономит время

А пироги и пирожки какие вкусные с этим тестом получаются, мммммм...

20 января 2014 года Ros66 #

Оля,после такого рассказа,точно испеку!

20 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

20 января 2014 года Мамонтенок62 #

Хлеб получился красивый и интересный, новый для меня способ! Спасибо, попытаюсь адаптировать для хлеба на закваске.

20 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

20 января 2014 года olka-turk #

Про пакет..не знала!

Хлебушек супер! и подача красивая

20 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

20 января 2014 года лялич #

20 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб "Рапсодия"

Ингредиенты для «Хлеб "Рапсодия"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Хлеб "Рапсодия"»:

Похожие рецепты

Хлеб на ряженке в мультиварке

Мраморный хлеб в мультиварке

Хлеб ржаной в мультиварке

Хлеб молочно-медовый к чаю

Калач с маком и изюмом в мультиварке

Белый хлеб с нутом и черемшой

Хлеб "Томат-шпинат" в мультиварке

Сладкий маково-шоколадный хлеб

Хлеб в мультиварке с аэрогрилем

Фотографии «Хлеб "Рапсодия"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!