Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Tamara ShepelevaПоваренок 6 уровня

23 января 2014, 14:11
55485

Капустный пирог в лепешке

Дорогие друзья! Сегодня делюсь с вами этим чудесным капустным пирогом. Вкусный, нежный и сочный получился. Пекла в мультиварке, но, думаю, и в духовке тоже можно. Рецепт с другого кулинарного сайта.

Категория: Готовим в мультиварке Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Капустный пирог в лепешке»:

Лепешка (Tortillas, или можно заменить на лаваш) — 2 шт
Капуста белокочанная / Капустa — 1/2 вилок
Лук репчатый — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное (вареное + 3 сырых в заливку) — 3 шт
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу - в заливку и в начинку)
Сахар — 1 ч. л.
Укроп (по вкусу)
Молоко (в заливку) — 100 мл
Сыр голландский (по вкусу в заливку) — 70 г
Перец душистый (по вкусу в заливку)

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2830.1 ккал	белки 120.2 г	жиры 85.4 г	углеводы 390.2 г
100 г блюда
ккал 111.4 ккал	белки 4.7 г	жиры 3.4 г	углеводы 15.4 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1000 Ватт

Программа: Выпечка (40 минут)

Рецепт «Капустный пирог в лепешке»:

Приготовим капустную начинку. Капусту нашинкуем
Лук нарежем кубиком и спассеруем в растительном масле до мягкости, присыпав солью и 1 ч. л. сахара
Тем временем в большой кастрюле доведем до кипения сильно подсоленую воду. В ней бланшируем нашу капусту 3 минуты
Затем откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой
Капусту хорошо отжать и добавить к луку. Обжариваем все вместе пару минут. Добавляем сливочное масло, ждем когда оно растворится, снимаем с огня и перекладываем в миску
Вареные яйца нужно нарезать и смешать с капустой. Туда же добавить укроп. Я не добавляла, т. к. некоторые члены моей семьи не любят укроп. Начинка готова
Делаем заливку. Смешиваем молоко, тертый сыр, яйца. Добавим соль и перец
В чашу мультиварки укладываем лепешки
Аккуратно выкладываем капустную начинку и сверху на нее заливку. Сверху я присыпала итальянскими травами
Ставим режим "Выпечка" - 40 минут. Ориентируйтесь на мощность своей мультиварки. По готовности остудить пирог в чаше. Затем извлечь его в помощью решетки для пара.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт / На закуску На полдник На ужин : На десерт / На закуску

Теги: ужин обед десерт полдник закуска

Вкусы: капустный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/83755/]Капустный пирог в лепешке[/url]
[url=/recipes/show/83755/][img]/data/cache/2014jan/23/10/624473_29219-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Запеканки в мультиварке
Дорогие друзья! Сегодня делюсь с вами этим чудесным капустным пирогом. Вкусный, нежный и сочный получился. Пекла в мультиварке, но, думаю, и в духовке тоже можно. Рецепт с другого кулинарного сайта.

Ингредиенты: Лепешка, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Масло сливочное, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Сахар, Укроп, Молоко, Сыр голландский, Перец душистый.
Тэги: ужин, обед, десерт, полдник, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капустный пирог в лепешке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/23/10/624473_29219-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Капустный пирог в лепешке" title="Рецепт: Капустный пирог в лепешке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие друзья! Сегодня делюсь с вами этим чудесным капустным пирогом. Вкусный, нежный и сочный получился. Пекла в мультиварке, но, думаю, и в духовке тоже можно. Рецепт с другого кулинарного сайта.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/316/">
          Запеканки в мультиварке
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капустный пирог в лепешке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/968">Лепешка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/83755/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капустный пирог в лепешке

Категория: Готовим в мультиварке › Запеканки в мультиварке

Ингредиенты для «Капустный пирог в лепешке»:

Лепешка Капуста белокочанная Лук репчатый Масло сливочное Яйцо куриное Масло растительное Соль Сахар Укроп Молоко Сыр голландский Перец душистый

Тэги: ужин, обед, десерт, полдник, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

125

Пирог-запеканка с капустой

24
125
6439

Фотографии «Капустный пирог в лепешке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

25 февраля 2016 года solirina09 #

Готовила уже раза три ,один раз вместо яиц использовала грибы.Очень нравится,особенно дочке ,она мясо не любит и и этот пирог ей особенно по душе пришелся. Спасибо.

25 февраля 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

23 февраля 2016 года Nuta12 #

[+4]

Все-таки это не совсем пирог, а скорее капустная запеканка в оболочке

Вкус начинки доминирует, а тесто почти совсем не чувствуется. Так как я капусту люблю, мне понравилось, тем более что начинка получается очень нежная и вкусная. А вот мои консервативные домочадцы сказали, что предпочитают традиционные пирожки с капустой из дрожжевого теста. Тем не менее, повторять обязательно буду для себя любимой

А может, попробую этот вариант начинки для дрожжевых пирожков. Делала, кстати, в духовке, а не в мульте.
Спасибо, Тамара!

23 февраля 2016 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

симпатичный пирог! спасибо за отзыв

18 февраля 2014 года kasper4ik #

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, только вот лаваш у меня по бокам совсем не поджарился((( в целом на вкус не повлияло, но сухой "бортик" это не оч аппетитно, в следующий раз попробую заменить лаваш листом теста!

18 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо за отзыв!!

3 февраля 2014 года Надежда Зайка #

сегодня сделала!! потрясающе вкусно!! капуста нежная и мягкая!!готовить легко! просто супер!!

4 февраля 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо за отзыв

31 января 2014 года Haruka #

[+4]

Спасибо за простой рецепт!!! Пирог очень вкусный и сытный, а главное не требует особых усилий в приготовлении!!!

31 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

очень рада что все получилось! красавчик

30 января 2014 года viktusia #

Понравился рецепт!!!

Забрала в свою КК!!!

+++

30 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

25 января 2014 года jane di #

[+4]

Спасибо за рецепт! Готовила 40-45 минут в духовке при 180 градусах, в капусту добавила слегка обжаренный фарш с луком и отварной рис. Особенно вкусно остывшим.

25 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо за фотоотчет! какой лакомый кусманчик

25 января 2014 года Wera13 #

Какой красивый и аппетитный пирог!

25 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо!

25 января 2014 года tomi_tn #

Замечательный пирог!

А в районе корочки, как получается - не жестко?

25 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

он когда постоит, становится мягким

25 января 2014 года tomi_tn #

25 января 2014 года notik-begemotik #

Красотища

25 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

24 января 2014 года Pingvin72 #

Тоже забрала

Отличный пирог!!!

25 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо!

24 января 2014 года Ros66 #

Замечательный рецепт!

Спасибо,забрала в КК.

25 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

24 января 2014 года мисс #

Шикарнейший пирог, забрала.

25 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

24 января 2014 года ФаинаС #

Красивый и аппетитный пирог! Фотографии не менее аппетитные

Вы молодец!

24 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо

23 января 2014 года лялич #

23 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

23 января 2014 года Марина Мармеладинка #

Вкусный пирог!

23 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

23 января 2014 года avani #

Красиво и вкусно

23 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо!!!

23 января 2014 года анюта36 #

Спасибо! Разрешите утащить в КК?

23 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

с удовольствием разрешаю, тащите

23 января 2014 года мамадочи #

Супер! И тестом не перегружено! Забираю.

23 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

да, действительно получился пирог-запеканка, что-то среднее

23 января 2014 года olka-turk #

Отличный рецепт! СТОЛЬКО НАЧИНКИ ВСЕГДА ПРИВЛЕКАЕТ

23 января 2014 года Tamara Shepeleva # (автор рецепта)

спасибо, угощайтесь

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Капустный пирог в лепешке

Ингредиенты для «Капустный пирог в лепешке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Капустный пирог в лепешке»:

Другие варианты рецепта

Пирог-запеканка с капустой

Похожие рецепты

Зеленый омлет с сыром

Творожное суфле с вишней в мультиварке

Пирог-запеканка на тортилье

Творожная запеканка в мультиварке

Омлет в мультиварке

Овсяная запеканка с бананом

Запеканка из макарон с яблоками и шоколадом

Сырно-творожная запеканка

Рыбная запеканка в мультиварке

Фотографии «Капустный пирог в лепешке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом со вторым светом, 4 спальнями и эркером V123 "Ирвингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!