Вкусная яблочная выпечка с ароматом меда и корицы. Меда в составе нет. "А откуда же медовые оттенки?" - спросите вы. Секрет прост - сахарок! Приглашаю в гости на чай и на секретик.
- 28 января 2014, 15:11
- 36112
Яблочные слойки "Хризантемы"

Ингредиенты для «Яблочные слойки "Хризантемы"»:
- Тесто слоеное (квадрат 18х18) — 1 шт
- Яблоко (твердое, кислое) — 2 шт
- Сахар кусковой (коричневый ТМ Мистраль) — 8 шт
- Сахар коричневый (универсальный ТМ Мистраль) — 2 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Желток яичный (для смазывания)
- Сахарная пудра (для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1028.1 ккал |
белки
13.5 г |
жиры
38.7 г |
углеводы
159.7 г |
Порции | |||
ккал 128.5 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 20 г |
100 г блюда | |||
ккал 177.3 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 27.5 г |
Рецепт «Яблочные слойки "Хризантемы"»:
-
Приготовить ингредиенты. Заранее разморозить тесто.
-
Для этого рецепта я взяла два вида сахара от ТМ Мистраль: коричневый универсальный и коричневый кусковой.
-
Раскатать тесто в одном направлении до увеличения длины примерно в 2 раза. Разрезать на 8 частей. Ножом сделать лучики.
-
Яблоки помыть, почистить, разрезать шайбами на 4 части, вырезать сердцевину.
-
Положить шайбу яблока на заготовку из теста, обернуть лучики вокруг яблока, соединяя их в центре. Лучики нужно стараться располагать плотнее.
-
Переложить хризантемки (правда, пока они похожи на узелки-мешочки) на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать желтком.
-
Делюсь тем самым секретиком: легкий привкус меда и медовый аромат выпечке дает коричневый кусковой сахар от ТМ Мистраль.
Берем кусочки покрупнее, быстро окунаем в воду и вдавливаем в серединку хризантемки.
Посыпаем смесью коричневого универсального сахара от ТМ Мистраль и корицы. Выпекаем при 200° примерно 25 -30мин. -
При подаче посыпать сахарной пудрой. Хрустящее слоеное тесто, легкая кислинка яблока, сладость и мед от Мистраль - на редкость удачное сочетание.
-
ПС: Конкурс едва начался, а у меня уже есть презентик от ТМ Мистраль. Подарочная упаковка сахара с кружкой! Приятноооооооо!!! )))

Комментарии и отзывы
28 января 2014 года Светлана Владимировн #
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года Tamara Shepeleva #
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года Марина Мармеладинка #
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года Марина Мармеладинка #
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года Марина Мармеладинка #
28 января 2014 года гурман1410 #
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года Gane81 #
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года Svetlr #
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года Tanya Voloshina #
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года специалист # (модератор)
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года специалист # (модератор)
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года специалист # (модератор)
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года специалист # (модератор)
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года специалист # (модератор)
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года специалист # (модератор)
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года специалист # (модератор)
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года специалист # (модератор)
28 января 2014 года Angel-Wise #
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года ПантерРрочка #
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года ПантерРрочка #
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года ПантерРрочка #
28 января 2014 года Мамонтенок62 #
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года Ласковая кошечка #
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года Janecheh #
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года Mari na more #
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
28 января 2014 года avani #
28 января 2014 года Таш # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: