Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста

НЛюдмилкаПоваренок 1 уровня

30 января 2014, 16:15
2251

Пирог "Настроение"

Пирог из серии "гости на пороге" или "захотелось чего-то сладенького, сама не знаю, чего". Воздушное пористое тесто, "глазированная" хрустящая корочка! Можно добавить любые вкусности, будь то шоколад, цукаты, фрукты...

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Пирог "Настроение"»:

Мука пшеничная / Мука — 280 г
Кефир — 200 мл
Сахар — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное (размягченное) — 100 г
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Груша

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3047.3 ккал	белки 49 г	жиры 98.3 г	углеводы 493.4 г
Порции
ккал 507.9 ккал	белки 8.2 г	жиры 16.4 г	углеводы 82.2 г
100 г блюда
ккал 317.4 ккал	белки 5.1 г	жиры 10.2 г	углеводы 51.4 г

Рецепт «Пирог "Настроение"»:

Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром до пышности.
Добавляем по одному яйца, далее теплый кефир.
Муку смешиваем с разрыхлителем, просеиваем. Постепенно вносим муку в сливочно-кефирную смесь. Далее добавить любимые фрукты, шоколад и т. д.

Выпекаем при 160-170 градусах около 45-50 минут.

Мороженые фрукты\ягоды тесто держит великолепно (они не будут опадать на дно пирожка). Я в этот раз сделала с грушей (внутрь бисквита положила кусочками нарезанную грушу, а сверху - тонкими ломтиками) и шоколадной цветной крошкой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: бисквит выпечка десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/83995/]Пирог "Настроение"[/url]
[url=/recipes/show/83995/][img]/data/cache/2014jan/30/15/629535_35804-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста
Пирог из серии "гости на пороге" или "захотелось чего-то сладенького, сама не знаю, чего". Воздушное пористое тесто, "глазированная" хрустящая корочка! Можно добавить любые вкусности, будь то шоколад, цукаты, фрукты...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Кефир, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Груша.
Тэги: бисквит, выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Настроение"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/30/15/629535_35804-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог Настроение" title="Рецепт: Пирог Настроение"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирог из серии "гости на пороге" или "захотелось чего-то сладенького, сама не знаю, чего". Воздушное пористое тесто, "глазированная" хрустящая корочка! Можно добавить любые вкусности, будь то шоколад, цукаты, фрукты...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Настроение"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/478">Груша</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/149/">бисквит</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/83995/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Настроение"

Категория: Выпечка › Изделия из теста

Ингредиенты для «Пирог "Настроение"»:

Мука пшеничная Кефир Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Ванильный сахар Разрыхлитель теста Груша

Тэги: бисквит, выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог "Настроение"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 февраля 2014 года НЛюдмилка # (автор рецепта)

[+4]

в разрезе как и обещала

30 января 2014 года Ytata #

В рецептах выпечки мне всегда интересно посмотреть что получилось в разрезе. Не могли бы Вы поставить фото пирога в разрезе?

30 января 2014 года НЛюдмилка # (автор рецепта)

Обязательно сделаю

30 января 2014 года yana69 # (модератор)

Мы будем кушать сырое тесто? Ведь все закончилось на стадии смешивания

30 января 2014 года НЛюдмилка # (автор рецепта)

Извиняюсь, слишком торопилась

уже исправила! при 160-170 градусах 45-50 мин выпечка (проверяю зубочисткой)

30 января 2014 года Gane81 #

Если в пирожке есть груша и шоколадная крошка, то почему их нет в ингридиентах? А вообше по фото в этих разноцветных катышках я шоколадную крошку не угадала. Но Вам +

30 января 2014 года НЛюдмилка # (автор рецепта)

в описании рецепта я указала, что в этот раз добавила грушу и шоколадную крошку. а так можно на свой вкус ингредиенты подбирать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Настроение"

Ингредиенты для «Пирог "Настроение"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Настроение"»:

Похожие рецепты

Маковый торт

Треугольники с мясом и картошкой-эчпочмак

Торт закусочный грибной

Кранч сладкий с изюмом

Ароматные булочки с кунжутом

Арабское печенье с финиками "Маамуль"

Пирожки со сливочным сыром и спаржей

Мясные рулетики "Сказка"

Вертута с курицей

Фотографии «Пирог "Настроение"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V170 "Моррилтон"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!