Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Пудинги

ИрушенькаПоваренок 9 уровня

31 января 2014, 16:32
4335

Хлебный пудинг с сухофруктами

Необыкновенно вкусный десерт из ломтиков белого хлеба, кураги, изюма, молока и сливок, дополненный ароматным абрикосовым соусом.

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Хлебный пудинг с сухофруктами»:

Хлеб (белый) — 450 г
Изюм — 50 г
Курага — 150 г
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 225 г
Сливки (20-22 %) — 225 г
Сахар коричневый — 175 г
Ванильная эссенция — 0,75 ч. л.
Яйцо куриное — 3 шт
Сок лимонный — 1 ч. л.
Вода — 350 мл
Сахарная пудра — 20 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3676.1 ккал	белки 70.4 г	жиры 128.5 г	углеводы 555.3 г
100 г блюда
ккал 198.7 ккал	белки 3.8 г	жиры 6.9 г	углеводы 30 г

Рецепт «Хлебный пудинг с сухофруктами»:

Курагу залить водой и оставит на 1 час.
Затем 1/3 часть кураги нарезать на мелкие кубики.
Хлеб нарезать на ломтики, толщиной 1 см и намазать тонким слоем сливочного масла.
Срезать корочки и нарезать мякиш на четыре части. Выложить кусочки хлеба
промасленной стороной вверх в смазанную маслом форму для запекания (18 Х 18 см, лучше неразъемную), пересыпая каждый слой кубиками кураги и изюмом.
Яйца взбить с 0,5 ч. л. ванильной эссенцией.
Соединить молоко, сливки и 100 г. сахара и довести до кипения.
Влить в яичную смесь и взбить.
Полученный крем залить в форму с хлебом и оставить до полного впитывания.
И поставить в глубокий противень. Влить горячую воду так, чтобы она доходила до середины стенок формы с пудингом.
Накрыть форму промасленной бумагой.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут. Дать остыть и перевернуть на тарелку, слегка присыпав сахарной пудры.
Для абрикосового соуса, оставшуюся курагу с водой, в которой она замачивалась, довести до кипения и тушить под крышкой в течение 15 минут.
Добавить 75 г. сахара и 1 ч. л. лимонного сока. Сахар МИСТРАЛЬ мелкий идеально подходит для приготовления и самого пудинга. и соуса. Хорошо растворяется и придает блюду легкий карамельный привкус.
Хорошо перемешать до полного растворения сахара.
Пробить блендером, добавив 0,25 ч. л. ванильной эссенции, до состояния пюре.
Все готово. Теперь можно подать пудинг с соусом. Угощайтесь, на здоровье!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: чаю

Вкусы: хлебный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84049/]Хлебный пудинг с сухофруктами[/url]
[url=/recipes/show/84049/][img]/data/cache/2014jan/31/31/630927_22818-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Пудинги
Необыкновенно вкусный десерт из ломтиков белого хлеба, кураги, изюма, молока и сливок, дополненный ароматным абрикосовым соусом.

Ингредиенты: Хлеб, Изюм, Курага, Масло сливочное, Молоко, Сливки, Сахар коричневый, Ванильная эссенция, Яйцо куриное, Сок лимонный, Вода, Сахарная пудра.
Тэги: чаю.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлебный пудинг с сухофруктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jan/31/31/630927_22818-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлебный пудинг с сухофруктами" title="Рецепт: Хлебный пудинг с сухофруктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необыкновенно вкусный десерт из ломтиков белого хлеба, кураги, изюма, молока и сливок, дополненный ароматным абрикосовым соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/179/">
          Пудинги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлебный пудинг с сухофруктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/926">Курага</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4512">Ванильная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/341/">чаю</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84049/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлебный пудинг с сухофруктами

Категория: Десерты › Другие десерты › Пудинги

Ингредиенты для «Хлебный пудинг с сухофруктами»:

Хлеб Изюм Курага Масло сливочное Молоко Сливки Сахар коричневый Ванильная эссенция Яйцо куриное Сок лимонный Вода Сахарная пудра

Тэги: чаю

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлебный пудинг с сухофруктами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

31 января 2014 года Esenija #

молодец Ирушик

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Леночка,огромное тебе спасибо за похвалу!

31 января 2014 года Л-ля65 #

Ничего подобного я раньше не встречала!!!

Утащу в КК!

Спасибо за рецепт!

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Олечка,огромное спасибо за внимание!Готовьте,на здоровье!

31 января 2014 года Tanya Voloshina #

Отличный пудинг , удачи.

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Танечка,огромное спасибо за одобрение и пожелание!

31 января 2014 года Ros66 #

Ирочка,как вкусно!

а какой соус замечательный!

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ириша,огромное тебе спасибо за добрые слова!Соуса я бы даже посоветовала побольше сделать.с ним так здорово чайку попить!

31 января 2014 года ALadda #

Ирочка, отличный рецепт! Удачи в конкурсе!

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное спасибо,Людочка,за одобрение и пожелание!

31 января 2014 года Первушина Елена #

Ирусь - ну какой легкий и замечательный пудинг у тебя получился!

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Ленуся,огромное спасибо тебе за добрые слова!

31 января 2014 года гурман1410 #

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

31 января 2014 года Wera13 #

Красиво

аппетитно

уверена вкусно

Бывает остаётся хлеб и делаешь банальные сухарики

, а можно вот такую красоту

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Верочка!Огромное тебе спасибо за одобрение!

31 января 2014 года Людмила НК #

Ириш, чё то у меня в последнее время прям тяга появилась к пудингам, муссам, желе и ты заманиваешь на хлебный пудинг, наверно не удержусь, приготовлю

Удачи тебе!

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Людочка!Огромное спасибо тебе за внимание и пожелание!Буду очень рада,если ты воспользуешься моим рецептом.Надеюсь,пудинг придется тебе по вкусу!Готовь,на здоровье!

31 января 2014 года Rapsodiy #

Ирочка, вот всю жизнь хочу сделать хлебный пудинг, и так ни разу и не сделала

Думаю, что твой пудинг меня на этот "подвиг" вдохновит ))), уж очень хорош он на твоих фото. А соус абрикосовый - это же вкуснотища! Спасибо и удачи тебе!

31 января 2014 года Людмила НК #

Вот и я все собираюсь, собираюсь попробовать хлебный пудинг

31 января 2014 года Rapsodiy #

Оооо, Людочка, меня это радует, что я не одна такая тут, оказывается, "тёмная" по части хлебных пудингов )))

31 января 2014 года Людмила НК #

ну да, я в твоей компании

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

↑Ответ для Rapsodiy

Ириша,огромное тебе спасибо за такой приятный комментарий!Буду рада,если ты все-таки воплотишь в жизнь свое желание приготовить пудинг!Он очень нежный получается,а соус такой ароматный,что от него невозможно оторваться.Я думаю,что его можно и побольше сделать.С ним так здОрово чайку попить!

31 января 2014 года Navely #

Как классно, у меня иногда возникает необходимость утилизации белого хлеба, а тут такая вкусняшка, утащила в копилку! Ириша, удачи тебе!

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Надюшенька,огромное тебе спасибо за одобрение и пожелание!Буду рада,если воспользуешься рецептом!

31 января 2014 года Демурия #

Давно такую вкусноту не видела

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Оленька,огромное тебе спасибо за такие добрые слова!

31 января 2014 года Zhenya708 #

Замечательная идея! Отличный рецепт!!!

Удачи в конкурсе!

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное спасибо,Евгения,за добрый комментарий и пожелание!

31 января 2014 года Любава65 #

Чудесный пудинг!Ириша,удачи в конкурсе!

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Любочка!Огромное тебе спасибо за одобрение и пожелание!

31 января 2014 года mariana82 #

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

31 января 2014 года Жен Жен # (модератор)

Очень симпатично, по-домашнему.

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Светочка,огромное тебе спасибо за добрые слова!

31 января 2014 года Таш #

Ириш, интересно!

Удачи в конкурсе!

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Огромное спасибо,Наташенька,за комментарий и пожелание!

31 января 2014 года Таш #

31 января 2014 года ПантерРрочка #

Я просто обожаю хлебные пудинги! А твой - просто пальчики оближешь!

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Катенька!Огромное тебе спасибо за одобрение!Очень надеюсь,что воспользуешься рецептом,и пудинг придется тебе по вкусу!

31 января 2014 года avani #

Ириша! Я первая, мне самый большой кусочек.

31 января 2014 года Ирушенька # (автор рецепта)

Светуля!Твой кусочек ждет тебя!Соуса тебе побольше?Он не менее вкусен,чем сам пудинг.Огромное тебе спасибо за внимание!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлебный пудинг с сухофруктами

Ингредиенты для «Хлебный пудинг с сухофруктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлебный пудинг с сухофруктами»:

Похожие рецепты

Десерт "Волшебная весна"

Пудинг из ржаного хлеба

Рисовый пудинг

Пудинг с малиной и белым шоколадом

Рисовый пудинг с соленой карамелью

Шоколадный пудинг с ЦЕЛЫМ апельсином

Пудинг с яблоками тоффи

Пшенный пудинг

Английский ягодный пудинг

Фотографии «Хлебный пудинг с сухофруктами» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!