Это блюдо можно делать порционно, а можно и по-ленивому, в виде запеканки. Готовила для подруг, им очень понравилось.
- 1 февраля 2014, 9:20
- 4021
Запеканка из куриного филе и овощей
Ингредиенты для «Запеканка из куриного филе и овощей»:
- Филе куриное — 1 кг
- Морковь (Среднего размера ) — 4 шт
- Лук репчатый (Среднего размера) — 3 шт
- Помидор (У меня было два помидора и штук восемь помидоров черри ) — 4 шт
- Горчица (При желании) — 2 ст. л.
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Майонез — 4 ст. л.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Соль
- Пармезан — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2692.5 ккал |
белки
278.3 г |
жиры
134 г |
углеводы
80.4 г |
Порции | |||
ккал 448.8 ккал |
белки 46.4 г |
жиры 22.3 г |
углеводы 13.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.6 ккал |
белки 12 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Запеканка из куриного филе и овощей»:
-
Куриное филе порезать тонкими пластинами поперек волокон, перемешать с соевым соусом и дать помариноваться. В это время на крупной терке натереть морковь, добавить оливковое масло, перемешать. В форму выложить слой моркови, немного присолить. На морковь выложить куриное филе.
-
При желаний курицу смазать горчицей
-
Сверху выложить порезанный полукольцами репчатый лук. Присолить.
-
На лук выложить помидоры
-
Сверху смазать майонезом (удобно силиконовой кисточкой размазывать, слой получается ровный и нетолстый). Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40 - 45 минут. За пять минут до окончания готовки посыпать запеканку натертым пармезаном.
-
Запеканка готова. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
25 марта 2014 года veronika1910 #
25 марта 2014 года suvenir # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года мироновы #
1 февраля 2014 года suvenir # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года lena_martynova # (модератор)
1 февраля 2014 года Pulcherima #
1 февраля 2014 года lena_martynova # (модератор)
1 февраля 2014 года suvenir # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года tkachiha #
1 февраля 2014 года mtata #
1 февраля 2014 года suvenir # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года mtata #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: