Предлагаю попробовать этот вкусный шоколадный пудинг. Готовить его легко и быстро. А сочетание кофейного и шоколадного вкусов никого не оставит равнодушным. Рецепт взят из журнала "Чудо-десерты".
- 1 февраля 2014, 12:57
- 31635
Шоколадный пудинг
Ингредиенты для «Шоколадный пудинг»:
- Сливки (10%) — 125 мл
- Молоко — 125 мл
- Шоколад темный — 100 г
- Сахар коричневый (Мистраль) — 1 ст. л.
- Кофе растворимый — 125 мл
- Крахмал картофельный — 2 ст. л.
- Корица (одна щепотка)
- Соль (одна щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1441.5 ккал |
белки
31.6 г |
жиры
82.6 г |
углеводы
148.2 г |
Порции | |||
ккал 480.5 ккал |
белки 10.5 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 49.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 252.9 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 26 г |
Рецепт «Шоколадный пудинг»:
-
Необходимые продукты:
-
Налить в кастрюлю молоко и сливки, добавить щепотку соли и вскипятить.
-
Добавить шоколад в горячее молоко и размешать. Если шоколад плиткой, то предварительно разломите его на кусочки.
-
Смешать холодный кофе с сахаром, корицей и крахмалом. Добавить в горячее молоко с шоколадом, перемешать. Как только смесь начала густеть, сразу же снимайте с плиты.
-
Готовую массу быстро разлить по формочкам и поставить в холодильник. Лучше брать силиконовые формы.
-
Застывший пудинг опрокинуть на тарелку. Угощайтесь, приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
1 февраля 2014 года Wera13 #
2 февраля 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года Nadezhdochka #
2 февраля 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года mizuko #
2 февраля 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #
2 февраля 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года avani #
2 февраля 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года лялич #
2 февраля 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года lubashka55 #
2 февраля 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года Valushok #
1 февраля 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года Prani #
1 февраля 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года белошвейка #
1 февраля 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года ПантерРрочка #
1 февраля 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года Натуля70 #
1 февраля 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года Ксения40 #
1 февраля 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
1 февраля 2014 года Жен Жен # (модератор)
1 февраля 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: