Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

babenkoПоваренок 1 уровня

2 февраля 2014, 0:07
6865

Кексы от бабули

Кексы – это, пожалуй, один из самых знаменитых мучных десертов. Они безумно популярны во всех странах мира. Ну, и как вы понимаете, рецептов - море. Так что, я попробую предложить простой и быстрый бабулин рецепт)

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы от бабули»:

Яйцо куриное — 4 шт
Сахар — 2 стак.
Майонез (если не имеете такого количества, ничего страшного, можно от 150-250гр, больше положить сметаны или наоборот) — 250 г
Сметана (можно заменить кислым молоком) — 250 г
Сода гашеная уксусом (гасить над мукой) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Маргарин (в идеале: маргарин и масло сливочное 1:1) — 250 г
Изюм (можно с курагой, черносливом, с орехами - по желанию) — 300 г
Ванильный сахар (кто любит, может положить немного больше) — 1 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8529.7 ккал	белки 103.5 г	жиры 401 г	углеводы 1141.1 г
Порции
ккал 355.4 ккал	белки 4.3 г	жиры 16.7 г	углеводы 47.5 г
100 г блюда
ккал 359.9 ккал	белки 4.4 г	жиры 16.9 г	углеводы 48.1 г

Рецепт «Кексы от бабули»:

Все ингредиенты (хочу заметить, что на фото готовлю кексы на 12 формочек - на половину рецепта)
1. Растопить маргарин/масло (думаю, что у всех есть свой способ, лишний раз писать не стоит) Дать остыть!!!
2. Яйца и сахар взбить миксером, наберитесь терпения, взбивать нужно до образования плотной пены. (Миксер у меня старый, хотела выбросить, а потом выяснилось, что он очень удобен и заменяет несколько приборов на кухне. Решила оставить, пока не куплю новый)
3. В полученную массу добавить ранее растопленный маргарин/масло, майонез, маргарин, муку, соду. Хорошо мешать, добавить начинку. У меня изюм (не забудьте промыть или залить кипятком ранее, вобщем, кто как обычно делает)
4. Подготовить формочки. Смазать маслом (если требуется).
Разложить в них тесто. Заполнить 2/3, помните, что тесто будет подниматься...

В заранее разогретую до 200*С духовку ставим наполненные формочки и запекаем 20-30 минут.
Не стоит забывать, что у всех хозяюшек разные духовки, так что время может как уменьшиться, так и увеличиться.
Вот вам итог нашей готовки. Проявите фантазию и украсьте верхушки глазурью или просто посыпьте сахарной пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка кекс полдник десерт кексы

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84130/]Кексы от бабули[/url]
[url=/recipes/show/84130/][img]/data/cache/2014feb/02/06/632555_98357-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кексы – это, пожалуй, один из самых знаменитых мучных десертов. Они безумно популярны во всех странах мира. Ну, и как вы понимаете, рецептов - море. Так что, я попробую предложить простой и быстрый бабулин рецепт)

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Майонез, Сметана, Сода гашеная уксусом, Мука пшеничная, Маргарин, Изюм, Ванильный сахар.
Тэги: выпечка, кекс, полдник, десерт, кексы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кексы от бабули
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/02/06/632555_98357-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кексы от бабули" title="Рецепт: Кексы от бабули"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кексы – это, пожалуй, один из самых знаменитых мучных десертов. Они безумно популярны во всех странах мира. Ну, и как вы понимаете, рецептов - море. Так что, я попробую предложить простой и быстрый бабулин рецепт)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кексы от бабули»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1005/">кексы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84130/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кексы от бабули

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кексы от бабули»:

Яйцо куриное Сахар Майонез Сметана Сода гашеная уксусом Мука пшеничная Маргарин Изюм Ванильный сахар

Тэги: выпечка, кекс, полдник, десерт, кексы

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 марта 2014 года veronika1910 #

2 февраля 2014 года Яичница с беконом #

кексы "Печени кердык", не иначе.

2 февраля 2014 года Мусик пуски #

Че то таких рецептов здесь около 200

2 февраля 2014 года osoka_75 #

Помню такие кексы! Рецепт из моего Советского детства!

Вкусно получалось!

2 февраля 2014 года babenko # (автор рецепта)

в детстве объедалась ими

2 февраля 2014 года larik_malasha # (модератор)

Читаем правила сайта:

Набирайте заголовок русскими буквами без использования символов, не относящихся к символам алфавита или основным знакам препинания. Использование смайлов в оформлении заголовков материалов запрещено.

Исправьте, а также ознакомьтесь с основными правилами сайта, пожалуйста.
Модератор

2 февраля 2014 года babenko # (автор рецепта)

Тапок не боюсь! Пусть предложат повкуснее и нежнее рецептик

2 февраля 2014 года larik_malasha # (модератор)

Если хотите, чтобы ваш собеседник получил ваш ответ, нажмите на "Ответить" под ЕГО сообщением.

2 февраля 2014 года Alohomora #

О, щас тапки полетят за майонез

но рецепт очень неплохой, поэтому плюс

2 февраля 2014 года babenko # (автор рецепта)

Спасибо) рецептик правда крут)))

2 февраля 2014 года НЛюдмилка #

↑Ответ для Alohomora

А чем так плох майонез в рецепте?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кексы от бабули

Ингредиенты для «Кексы от бабули»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы от бабули»:

Похожие рецепты

Пушистики с черникой

Кекс с изюмом

Кекс "Сытник"

Кекс "сметанный"

Кексы шоколадные с кабачком

Сливочный кекс с клубнично-маковой шапочкой

Шоколадный кекс "Волшебство"

Лимонные маффины

Кексики с брусникой и творожной начинкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V239 "Делавер"

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!