Решила вот на ужин не просто свининку приготовить, а немного повыпендриваться. Получились такие вот "пенёчки"...
- 4 февраля 2014, 0:29
- 37196
Мясные рулеты "Пенёчки"
Ингредиенты для «Мясные рулеты "Пенёчки"»:
- Свинина — 500 г
- Мед (для маринада) — 1 ст. л.
- Соевый соус (для маринада) — 1 ст. л.
- Чеснок (для маринада) — 2 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Огурец маринованный — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Перец болгарский (можно по 1/4 разного цвета) — 1/2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1697.5 ккал |
белки
112.6 г |
жиры
113.2 г |
углеводы
61.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 163.2 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Мясные рулеты "Пенёчки"»:
-
Свинину нарезать продолговатыми ломтями и хорошо отбить в тонкие пласты.
-
Замариновать на 1 час в смеси меда, соевого соуса, измельченных зубчиков чеснока, соли и перца по вкусу.
-
Затем отряхнуть от маринада, выложить на доску. На пласт мяса положить тонкий ломтик маринованного огурца,
-
Тонкий ломтик твердого сыра и три полоски болгарского перца.
-
Свернуть рулетиком, закрепить зубочисткой. Поставить в форму
-
и запечь в духовке до готовности. Минут за 15 до готовности добавить в форму очищенный отварной картофель небольшого размера, полить его выделившимся соусом и запекать до готовности мяса.
-
Подавать с картофелем и зеленью.
-
Поближе
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
4 февраля 2014 года Ленюся #
5 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 февраля 2014 года Ленюся #
4 февраля 2014 года Таволжанка #
5 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 февраля 2014 года любознательная галя #
5 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 февраля 2014 года любознательная галя #
5 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
5 февраля 2014 года любознательная галя #
4 февраля 2014 года 3лата #
5 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 февраля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #
5 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 февраля 2014 года Wera13 #
5 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 февраля 2014 года гурман1410 #
5 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 февраля 2014 года Ирина СК #
4 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 февраля 2014 года Жужуня #
4 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 февраля 2014 года Жужуня #
5 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 февраля 2014 года Оливка #
В КК забрала, значит буду готовить!
4 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 февраля 2014 года mtata #
4 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 февраля 2014 года белошвейка #
4 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 февраля 2014 года красавица киса #
4 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
4 февраля 2014 года 1204Anna #
4 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: