Версия для печати Рецепты Десерты Конфеты

NinzonkaПоваренок 5 уровня

6 февраля 2014, 2:34
7827

Мексиканские конфеты "Leche Quemada"

Предлагаю вам попробовать мексиканские конфеты Лече Кемада. Очень вкусные, сладкие. Вместо клюквы можно использовать изюм, мелко нарезанную курагу, измельченные орехи... Вариантов много, на любой вкус. Вкус этих конфет напоминает мне конфеты из моего детства...)))

Категория: Десерты Конфеты

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Мексиканские конфеты "Leche Quemada"»:

Молоко сгущенное — 1 бан.
Сахар коричневый — 1/3 стак.
Масло сливочное (2.5 ст.л.) — 21/2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Ванилин — 1/2 ч. л.
Сахар ( 2.5стак., белый) — 21/2 стак.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Клюква (вяленая) — 2 ст. л.
Сахарная пудра

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 23065.4 ккал	белки 42.5 г	жиры 247.8 г	углеводы 5179.5 г
100 г блюда
ккал 404.7 ккал	белки 0.7 г	жиры 4.3 г	углеводы 90.9 г

Рецепт «Мексиканские конфеты "Leche Quemada"»:

Смешать молоко, белый сахар, масло, соль и ванилин. Поставить на огонь и довести до кипения.
Добавить коричневый сахар и мешать до полного растворения.
Добавить порошок какао и вяленую клюкву и перемешать.
Продолжать готовить, помешивая, до состояния мягкого мячика.
Переложить массу на вощеную или пергаментную бумагу, накрыть сверху вторым листом бумаги и с помощью скалки разровнять, придав форму прямоугольника или квадрата толщиной 0.5см.
Затем снять верхнюю бумагу и ножом нарезать массу на квадраты или прямоугольники и посыпать сахарной пудрой. Оставить до затвердевания.

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Конфеты На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84326/]Мексиканские конфеты "Leche Quemada"[/url]
[url=/recipes/show/84326/][img]/data/cache/2014feb/06/29/637221_16903-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Конфеты
Предлагаю вам попробовать мексиканские конфеты Лече Кемада. Очень вкусные, сладкие. Вместо клюквы можно использовать изюм, мелко нарезанную курагу, измельченные орехи... Вариантов много, на любой вкус. Вкус этих конфет напоминает мне конфеты из моего детства...)))

Ингредиенты: Молоко сгущенное, Сахар коричневый, Масло сливочное, Соль, Ванилин, Сахар, Какао-порошок, Клюква, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мексиканские конфеты "Leche Quemada"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/06/29/637221_16903-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мексиканские конфеты Leche Quemada" title="Рецепт: Мексиканские конфеты Leche Quemada"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вам попробовать мексиканские конфеты Лече Кемада. Очень вкусные, сладкие. Вместо клюквы можно использовать изюм, мелко нарезанную курагу, измельченные орехи... Вариантов много, на любой вкус. Вкус этих конфет напоминает мне конфеты из моего детства...)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/167/">
          Конфеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мексиканские конфеты "Leche Quemada"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84326/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мексиканские конфеты "Leche Quemada"

Категория: Десерты › Конфеты

Ингредиенты для «Мексиканские конфеты "Leche Quemada"»:

Молоко сгущенное Сахар коричневый Масло сливочное Соль Ванилин Сахар Какао-порошок Клюква Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

223

Пирожное "Буковинский орех"

69
223
7018

115

Ореховые пирожные имени Макса Фрая

65
115
3045

Фотографии «Мексиканские конфеты "Leche Quemada"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 марта 2014 года veronika1910 #

вкусно и красиво!

26 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Благодарю!

18 февраля 2014 года Nadezhdochka #

Как же это аппетитно! и красиво! удачи в конкурсе!!

18 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!!

18 февраля 2014 года barska #

Какие аппетитные!

18 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Ниночка, спасибо дорогая!!!

8 февраля 2014 года tomi_tn #

Очень интересно!

8 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!

6 февраля 2014 года лялич #

6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

6 февраля 2014 года ProstoYulia #

вопрос по рецепту

Блин блинский! А чем можно заменить вяленую клюкву?? Я вообще не видала такую в магазинах ( екатеринбург)

6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Клюкву можно заменить изюмом, мелко нарезанной курагой или любые вяленые ягоды на ваш вкус. А можно и вообще без них. Можно молотый орех. Вариантов очень много!

8 февраля 2014 года tomi_tn #

↑Ответ для ProstoYulia

Посмотрите на рынках, в Челябинске есть, я покупала, причем на простеньком рыночке.

6 февраля 2014 года mizuko #

Какие аппетитные конфетки!

6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

6 февраля 2014 года Ros66 #

Вкусные конфетки!

6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!

6 февраля 2014 года Sweet-lana #

[+5]

Принимайте отчет! Давно хотела таких конфет. Конфетки вкусные, но так долго варить. А может, мне показалось. Обязательно буду еще готовить.

7 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

О, как здорово!!!!

Очень красивые конфетки у вас получились! Спасибо за отчет!!!!

6 февраля 2014 года mariana82 #

6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

6 февраля 2014 года Pusselka #

вот бы структуру увидеть, а так конфеты очень интересные

6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Структура мне кажется на гематоген похожа)))

6 февраля 2014 года Sweet-lana #

Ну, вроде бы, растаял. Сохнут уже. Честно говоря, я уже наелась, пока готовила

Вкусно!

6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Да, мой муж тоже тоскал недосушенные)))) не мог дождаться!

6 февраля 2014 года Sweet-lana #

Что-то у меня сахар не тает

Вы тоже долго варили, пока он растает?

6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Я время не засекала, но думаю где-то минут 5-7. Главное все время мешать чтоб не пригорело и огонь я делала побольше сначала.

6 февраля 2014 года Татника #

Интересно, похожи на ириски с клюквой. Отличная подача в коробке!

6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо! Очень рада что вам понравилось!

6 февраля 2014 года viktusia #

Конфетки мы любим!!!

Особенно собственноручно приготовленные!!!

+++

6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо! Я вот тоже с недавнего времени сама их делаю))

6 февраля 2014 года Wera13 #

Отличные конфетки!!!!

Удачи!

6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо!!!

6 февраля 2014 года skyfuntik #

Отлично смотрятся

6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Дашунь, спасибо дорогая!

6 февраля 2014 года pupsik27 #

Прекрасный конфетки! Удачи в конкурсе!

6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибочки!

6 февраля 2014 года suliko2002 #

Отличные конфеты!

Удачи в конкурсе!

6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибо огромное! И отдельно спасибо за подсказку!

6 февраля 2014 года suliko2002 #

Да не за что

Ну а перевод-то - "молоко горелое"

7 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

да, перевод лучше не знать!))))

6 февраля 2014 года pochemychka #

6 февраля 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)

Спасибочки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мексиканские конфеты "Leche Quemada"

Ингредиенты для «Мексиканские конфеты "Leche Quemada"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мексиканские конфеты "Leche Quemada"»:

Другие варианты рецепта

Пирожное "Буковинский орех"

Ореховые пирожные имени Макса Фрая

Похожие рецепты

Конфеты "Кокосовое наслаждение"

Полезные конфеты из творога с ягодами

Шоколадно-кокосовые конфеты

Глазированные сырки

Конфеты "Вишня в шоколаде"

Конфеты "Рафаэлки"

Конфеты "Карри-абрикос"

Конфеты "Вечерние Дубки"

Гречневые конфеты "Запеченный трюфель"

Фотографии «Мексиканские конфеты "Leche Quemada"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!