Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

Marioka82Поваренок 6 уровня

6 февраля 2014, 12:40
48632

Слойки "Солнечные"

У меня сегодня радостное событие - переход на пятый уровень, в связи с этим хочу угостить Вас красивыми солнечными слойками с миндалем и апельсином. Вкусно, ароматно и не сложно!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Слойки "Солнечные"»:

Тесто слоеное дрожжевое — 250 г
Апельсин — 1 шт
Миндаль — 50 г
Корица — 0.5 ч. л.
Гвоздика — 0.25 ч. л.
Масло сливочное (небольшой кусочек )
Сахар коричневый (2 ложки в ореховую смесь, 1 ложка для посыпки) — 3 ст. л.
Желток яичный (для смазывания слоек) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1752.1 ккал	белки 34.2 г	жиры 89.6 г	углеводы 225.3 г
100 г блюда
ккал 282.6 ккал	белки 5.5 г	жиры 14.5 г	углеводы 36.3 г

Рецепт «Слойки "Солнечные"»:

Тесто необходимо немного раскатать, вырезать 4 круга, я вырезала высокой чашей из-под блендера, и четыре круга чуть меньшего размера.
Круги большего размера разрезать ножом при помощи линейки как показано на фото.
Выложить заготовки слоек на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком, отогнуть края большего круга в виде солнышка, в центр положить меньший круг.
Отправить заготовки на расстойку в теплое место на 40 минут.
Миндаль, корицу, гвоздику, коричневый сахар и масло поместить в чашу блендера.
Перемолоть в однородную массу.
С апельсина снять цедру, очистить полностью кожу и нарезать кружочки.
Слойки смазать желтком, в круг выложить ореховую массу.
Кружочки апельсина выложить поверх ореховой массы, присыпать коричневым сахаром и цедрой.
Выпекать слойки в предварительно разогретом духовом шкафу до 180 градусов около 15-20 минут.

А это Машенька, пыталась стащить слойку, когда я фотографировала, и случайно попала в кадр!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Выпечка из слоеного теста На завтрак На обед На праздничный стол

Теги: десерт

Вкусы: коричный ореховый апельсиновый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84337/]Слойки "Солнечные"[/url]
[url=/recipes/show/84337/][img]/data/cache/2014feb/06/47/637486_82206-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
У меня сегодня радостное событие - переход на пятый уровень, в связи с этим хочу угостить Вас красивыми солнечными слойками с миндалем и апельсином. Вкусно, ароматно и не сложно!!!

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое, Апельсин, Миндаль, Корица, Гвоздика, Масло сливочное, Сахар коричневый, Желток яичный.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слойки "Солнечные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/06/47/637486_82206-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Слойки Солнечные" title="Рецепт: Слойки Солнечные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У меня сегодня радостное событие - переход на пятый уровень, в связи с этим хочу угостить Вас красивыми солнечными слойками с миндалем и апельсином. Вкусно, ароматно и не сложно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слойки "Солнечные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84337/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слойки "Солнечные"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Слойки "Солнечные"»:

Тесто слоеное дрожжевое Апельсин Миндаль Корица Гвоздика Масло сливочное Сахар коричневый Желток яичный

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Слойки "Солнечные"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

19 февраля 2014 года LorochkaT #

Ляпота!

Удачи,Оля !

19 февраля 2014 года Шепелина Света #

НА ВИД ПРЕКРАСНО

19 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!

18 февраля 2014 года катия #

Очень интересная подача!

18 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

спаисбо

14 февраля 2014 года Бабушка Нелля #

Какие красивые солнышки! Чудесно!

14 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!

9 февраля 2014 года Navely #

[+5]

Оль, хоть у меня солнышки и взбунтовавшиеся получились, но вкусно очень, буду делать еще, как получатся красивше, фотку заменю.

9 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Хороши солнышки!!!! Только у тебя как корзиночки получились, интересно почему они так поднялись????? Спасибо за отчет!!!!!

9 февраля 2014 года Navely #

я не знаю, так вот тесто себя повело, оно это тесто всегда такое пышное получается, вот и сейчас, не захотели быть лучиками, поднялись

9 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Наденька, я поняла у тебя получиличь цветочки!!!

28 февраля 2017 года lina los #

↑Ответ для Navely

Дайте пж. ссылку на ваше тесто,если не затруднит.

28 февраля 2017 года Navely #

это из покупного слоеного теста, даже уже сейчас и не вспомню, дрожжевое оно было или нет

28 февраля 2017 года lina los #

Да ничего,спасибо! Вообще хочется научиться самой делать именно дрожжевое слоёное тесто.

8 февраля 2014 года tomi_tn #

Чудесные и слойки и фото! Удачи!

8 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо,дорогая!!!!!

8 февраля 2014 года s-v-e-t-l-i-k #

Оль, слоечки как солнышки! И фото такие чудесные! Желаю удачи в конкурсе!!!

8 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка, что заглянула на слоечки!!!!

Дочка старшая моя в восторге от них!

7 февраля 2014 года Хироко #

Оля. красивые солнышки!!! Поздравляю с 5 уровнем!!!

7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!!!!!

7 февраля 2014 года ALadda #

Солнышки прелестные!!!

7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

7 февраля 2014 года АлексЮстас #

Очень красивые слоечки!

7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, Аксинья!!!!

7 февраля 2014 года sakurako #

красивуще-то как!

заберу-ка в КК

7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

7 февраля 2014 года Galina-An #

Везет же Машеньке

7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

7 февраля 2014 года DIALux #

Аппетитные печеньки! Интересная формовка!
Смотришь на эти солнышки и думаешь - скоро масленица, а значит зиме конец! Весна!

7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, на масленицу обязательно к блинам будут слойки!!!

7 февраля 2014 года Ольчик40 #

Оленька, какие хорошенькие слоечки и ручонка малюсенькая такая милая фотка. Оль, удачи в конкурсе. Я такую формовку ни разу не видела.

7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо Оленька, формовка действительно очень интересная!!!

7 февраля 2014 года Pulcherima #

Такая трогательная детская лапешка)))

Когда дома есть ароматная свежая выпечка сама чувствуешь себя ребенком, ибо тоже руки тянутся и в рот все несут, а мозг отключается и не контролирует))

7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Это у меня маленькая шалунишка, первые слойки я кое-как успела нафоткакть, а года зазевалась, то разлом(надкус) снимать было очень поздно!Все было покусано и помято!

7 февраля 2014 года Pulcherima #

Значит так и надо было снимать-естественный, так сказать, "разломчик"

Без прикрас)))

6 февраля 2014 года fossa #

Оленька! Поздравляю с повышением еще раз!Достойный рецепт достойной девушки! А Машулькины пальчики-чудо!Она же знает. для кого мама старалась!

7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

6 февраля 2014 года Хамися #

Красивая формовка, эх девушки, столько вкусностей делайте, молодцы)))

7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Стараюсь!!!!!Все для Вас!!!!

7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

↑Ответ для Хамися

6 февраля 2014 года лялич #

Оля,прямо весной повеяло.

6 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, Ларисонька!!!!!

6 февраля 2014 года Pingvin72 #

Классные аппетитные "солнышки"!!!

6 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

6 февраля 2014 года Nika #

Красота и вкуснятина!!! Удачи в конкурсе!!! С пятым уровнем!!!

6 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)

Спасибо, Никуля!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Слойки "Солнечные"

Ингредиенты для «Слойки "Солнечные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Слойки "Солнечные"»:

Похожие рецепты

Быстрые слойки-пирожки с джемом

Закусочные косички с маслинами

Сырные круассаны

Французские круассаны

Слойки с ветчиной и сыром

Слоёные треугольнички с печенью и рисом

Апельсиново-творожный штрудель

Слойки с грушей

Ананас в слоеном тесте "Ромашка"

Фотографии «Слойки "Солнечные"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V451 "Де-Мойн"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом одноэтажный V215 "Пенсильвания"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!