Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

lili-8888Поваренок 6 уровня

6 февраля 2014, 18:10
234376

Пирог с яблоками

Быстрый, доступный, нежный пирог для семейного чаепития. Уверена, не новый рецепт, а скорее как вариант оформления пирога.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с яблоками»:

Яйцо куриное — 2 шт
Кефир (можно йогурт) — 240 мл
Сахар коричневый (Мистраль) — 150 г
Мука пшеничная / Мука (стакан (240мл)) — 2 стак.
Масло растительное — 100 мл
Ванильный сахар — 1 пач.
Яблоко (крупное) — 3 шт
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Масло сливочное (для смазывания формы) — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3007.8 ккал	белки 55.7 г	жиры 98.1 г	углеводы 473.8 г
100 г блюда
ккал 211.8 ккал	белки 3.9 г	жиры 6.9 г	углеводы 33.4 г

Рецепт «Пирог с яблоками»:

1. Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир и еще раз взбить. Муку просеять с разрыхлителем и ввести в кефирную смесь. Тесто должно получиться довольно густое.
2. Затем в тесто добавить масло и вмешать его в тесто лопаткой. Тесто выложить в форму, смазанную маслом. У меня 15*20 см. Духовку нагреть до 180С.
3. Яблоки разрезать на 4 части. Удалить сердцевину и нарезать пластинками. Сверху на тесто выложить яблоки, вдавливая в тесто. Выпекать пирог примерно 40 минут, до сухой лучины.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Шарлотки и бисквиты На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: ужин обед завтрак десерт

Вкусы: яблочный нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84354/]Пирог с яблоками[/url]
[url=/recipes/show/84354/][img]/data/cache/2014feb/06/05/637916_75162-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Быстрый, доступный, нежный пирог для семейного чаепития. Уверена, не новый рецепт, а скорее как вариант оформления пирога.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Кефир, Сахар коричневый, Мука пшеничная, Масло растительное, Ванильный сахар, Яблоко, Разрыхлитель теста, Масло сливочное.
Тэги: ужин, обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/06/05/637916_75162-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с яблоками" title="Рецепт: Пирог с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрый, доступный, нежный пирог для семейного чаепития. Уверена, не новый рецепт, а скорее как вариант оформления пирога.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84354/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с яблоками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог с яблоками»:

Яйцо куриное Кефир Сахар коричневый Мука пшеничная Масло растительное Ванильный сахар Яблоко Разрыхлитель теста Масло сливочное

Тэги: ужин, обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

622

Кексы с яблоками

141
622
59976

Фотографии «Пирог с яблоками» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

10 сентября 2016 года НАТАША ШВЕЦ #

+16

[+5]

Вкусный. Спасибо большое. Буду готовить много раз

16 сентября 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Наталья, на здоровье! Замечательный получился пирог!

9 сентября 2016 года НАТАША ШВЕЦ #

Уже в духовке позже отчитаюсь

11 августа 2016 года Тамара Петрукович #

Здравствуйте аатор Лили . Спасибо большое я учусь печь по вашему рецепту, тесто вкусное, но пирог не пышный осел или не поднялся. Сеажите вынимать из формы нужно горячим или дать остыть? Взьмитп меня на карсы, я смотрю у вас столько наград. Заранее спасибо.

11 августа 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Тамарочка, спасибо огроомное за теплые слова! Если у вас есть желание учиться, то обязательно все получится! Я тоже не профессионал, потихоньку пробую и учусь на своих ошибках. А пирог не важно вынимать горячим или холодным. Он должен хорошо подняться. Возможно вы не точно отмеряли ингредиенты. И от температурного режима тоже может пирог не подняться.

10 сентября 2016 года НАТАША ШВЕЦ #

↑Ответ для Тамара Петрукович

Взбивайте хорошо желтки с сахаром миксером. До увеличения

1 ноября 2016 года Тамара Петрукович #

Спасибо большое уже есть сдвиги , приобрела хлебопечку и 2 раза она сама испекла довольно вкусный хлеб. Буду пробовать замешивать там тесто, правда не всегда время позволяет и боюсь поправиться на таких вкусных пирогах. Мне изумительно нравится заходить в русский дом, где пахнет пирогвми с начинкой. Были друзья в Москве и всегда у них был пирог. Незабываемо. Удачи вам.

31 июля 2016 года Svetlanka12 #

+20

[+5]

Спасибо за простой, быстрый, и самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ рецепт. Сахар использовала обыкновенный, простоквашу домашнюю ( остатки) и магазинный 1% кефир. Яблоки свои неизвестного сорта. Получилось очень пышно и ароматно. Буду печь не раз.

11 августа 2016 года Тамара Петрукович #

Здрааствуйте ну вот как у вас у всех такой пышный , а у меня как хлеб неудачный осел и закалец. Научите пожалуйста.

15 августа 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

↑Ответ для Svetlanka12

Замечательно у вас получилось! Спасибо за доверие к рецепту и вкусный фото отчет!

29 июля 2016 года Маша Гринченко #

Давно искала рецепт такого пирога, что бы и не сложно и очень вкусно
Вчера испекла по Вашему рецепту пирог, всем очень очень понравился,даже рецептик попросили

21 мая 2016 года krezzz19 #

Испекла сегодня пирог. Аромат обалденный ждем с сыночком пока остынет и попробуем😉 и повещем папе)

6 июля 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо за теплые слова и доверие к рецепту!

19 апреля 2016 года Bright Cherry #

очень вкусно получилось, правда я сделала что то вроде пироженок, а не большого пирога

первый раз кстати пеку в духовке (до этого всегда пекла в мультиварке), яблок положила совсем чуть чуть на всякий случай

все очень хорошо пропеклось

мне очень понравилось, спасибо за рецепт

фото можно посмотреть у меня в альбоме

6 июля 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту и теплые слова!

24 февраля 2016 года ЖелаюВсемСчастья #

Спасибо! Пирог очень понравился.

Я даже 1/3 часть пирога слопала

с чаем. И даже доча кусочек съела, хотя она не любитель. Все сделала по рецепту, только масла 50гр добавила. Фото у меня в альбоме

24 февраля 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту и теплый отзыв!

11 октября 2015 года Lusien_M #

Вчера испекла пирог по вашему рецепту. Получился очень вкусный, мягкий, воздушный. Я в восторге от результата. Большое спасибо за рецепт.

11 октября 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

На здоровье!

18 сентября 2015 года salaeva55 #

спасибо

5 сентября 2015 года Беседина Светлана #

Очень понравился рецепт! Спасибо! Наверное, самый удачный, хотя я перепробовала много аналогичных. Даже не знаю, что действует, может две ложки разрыхлителя. Делала со сливами))) боялась, что не поднимется, ан нет!!! Поднялся раза в два точно! А аромат))) дети не могли дождаться, пока остынет. В общем, я беру на вооружение!!!

11 октября 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Рада, что рецепт понравился!

30 августа 2015 года Lusien_M #

Опробовала вчера рецепт вашего пирога. Сегодня утром уже все съели ☺ Пирог получился очень воздушный и вкусный. Спасибо за рецепт. 👍☺

30 августа 2015 года Lusien_M #

31 августа 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

На здоровье! Рада. что пирог понравился!

6 июля 2015 года Kassandra77770 #

Красивый у Вас пирог, шикарное фото! Испекла пирог по Вашему рецепту, так как нужно было утилизировать кефир и черную смородину. Честно скажу, не поверила что на фото действительно пирог на кефире (уж больно похож на обычный пышный бисквит), поэтому скептически отнеслась к самому рецепту, но таки рискнула....Пирог у меня получился идеальный! Пышный, такой же желтенький, как у Вас на фото, в меру влажный и очень-очень вкусный! Спасибо за славный рецепт! P.S. Вместо яблок положила смородину, вместо разрыхлителя чайную ложку соды (не гасила уксусом) и сахара чуток больше.

6 июля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо за теплый отзыв и доверие к рецепту!

17 июня 2015 года RaIena #

Я отношусь к той группе людей у которых этот пирог не получился. Проблем с бисквитами у меня не было, поэтому результат удивил и огорчил. Для проверки испекла пирог два раза. Первый раз в форме нужного размера: пирог ни только не поднялся, но еще и не пропекся, хотя держала его в духовке почт 1,5 часа. Второй раз решила взять форму побольше. В результате получила не поднявшийся, сухой, забитый корж с высушенными яблоками сверху. Тут писали что если хотите чтобы у вас получалось надо тренироваться и пробовать ни один раз. Спасибо. Мне двух раз хватило. Больше печь этот пирог не хочу.

10 сентября 2016 года НАТАША ШВЕЦ #

Не надо сразу рубить, ищите причину неудачи. Во первых надо желтки взбить с сахаром на высокой скорости миксером минут 5., а уж тогда все по рецепту. Поверьте все получиться

10 апреля 2015 года kutahelen #

Тесто вкусное получилось. Единственная неприятность - у меня практически не поднялся пирог и получился очень влажным, хоть и держала его в духовке чуть ли не в 2 раза дольше. В следующий раз положу меньше яблок, думаю, что такой результат из-за того, что я очень уж нафаршировала бедненький

12 апреля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо! Да, возможно яблоки дали много жидкости и пирог очень влажный получился!

28 января 2015 года Fanelia #

Очень-очень вкусно!!! Вместо кефира использовала подкисшее молоко и добавила чуть больше муки) спасибо

28 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!

25 января 2015 года patsvet #

Спасибо за рецепт!

Получился великолепный, ВОЗДУШНЫЙ пирог

Вместо разрыхлителя добавила 1 ч.л. соды с горкой, которую загасила яблочным уксусом. К яблокам добавила малину и посыпала крошкой из масла, муки и сахара. Хотела фото добавить, но я новичок, видимо мне эта опция не доступна

26 января 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)

Спасибо большое за доверие к рецепту!Рада, что пирог понравился1

29 ноября 2014 года АленкаВ #

[+4]

Спасибо за вкусный пирог!

29 ноября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Алена, спасибо большое за доверие к рецепту и очень красивый фото отчет!

26 ноября 2014 года nikitina olga an #

29 ноября 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог с яблоками

Ингредиенты для «Пирог с яблоками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог с яблоками»:

Другие варианты рецепта

Кексы с яблоками

Похожие рецепты

Мясной пирог из сдобного бездрожжевого теста

Хачапури по-мегрельски

Шарлотка

Кофейно-фруктовый пирог в мультиварке

Пирог "Пища ангелов"

Пирог на смальце с сухофруктами

Пирог с рыбой

Яблочный пирог из ржаной муки

Пирог "Муза"

Фотографии «Пирог с яблоками» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V085 "Олеан"

Каркасный дом с 2 спальнями V066 "Янгстоун"

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!