Я вам еще не надоела? Хочу предложить еще один вариант очень вкусных слоек-ватрушек! Угощайтесь!!!
- 7 февраля 2014, 13:00
- 10104
Слойки "Подсолнух"
Ингредиенты для «Слойки "Подсолнух"»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 200 г
- Желток яичный (пол-желтка в начинку, пол-желтка для смазывания выпечки) — 1 шт
- Мак — 1 ст. л.
- Сахар коричневый — 2 ст. л.
- Творог — 80 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1252.8 ккал |
белки
37.3 г |
жиры
60.7 г |
углеводы
161.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 321.2 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 41.3 г |
Рецепт «Слойки "Подсолнух"»:
-
Тесто немного раскатать, вырезать круги.
-
Расчертить кружки как показано на фото. Маленький оттиск круга я ставила бокалом из-под шампанского, линии делала ребром линейки.
-
При помощи круглого ножа сделать поперечные надрезы, как указано на фото.
-
Завернуть края теста и очень хорошо прижать (желательно место сгиба смочить водой), чтобы при выпечке тесто по краям не раскрылось.
-
-
Начинка: творог, коричневый сахар от ТМ «Мистраль», мак, половинку желтка хорошо перемешать.
-
Получившиеся заготовки выложить на противень и отправить на 40 минут на расстойку в теплое место, затем смазать подсолнухи желтком (если желток густой, то его можно разбавить чайной ложкой молока).
-
Затем выложить творожно - маковую начинку, выпекать слойки в предварительно разогретом духовом шкафу 15-20 минут.
Комментарии и отзывы
7 февраля 2014 года лялич #
7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года лялич #
7 февраля 2014 года Fly #
7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года Fly #
7 февраля 2014 года мисс #
7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года гурман1410 #
7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года Светлана Владимировн #
7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года Светлана Владимировн #
7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года Navely #
7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
7 февраля 2014 года Navely #
я твои предыдущие слойки завтра запланировала сделать
7 февраля 2014 года Marioka82 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: