Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

ХирокоПоваренок 5 уровня

10 февраля 2014, 9:14
9025

Тайский суп с фрикадельками из свинины

Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный и полезный суп. Предлагаю вам самим в этом убедиться.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Тайский суп с фрикадельками из свинины»:

Свинина (фарш) — 200 г
Шампиньоны — 50 г
Капуста китайская — 100 г
Лимон (половина)
Лапша (рисовая) — 10 г
Чеснок — 2 зуб.
Лук зеленый — 1 шт
Зелень (сельдерея для украшения 2 веточки)
Бульон (куриный) — 1 л
Соевый соус — 4 ст. л.
Имбирь (сок имбиря) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец кайен (по вкусу)
Лимонная трава ( или лимонное сорго) — 20 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1237.4 ккал	белки 122.2 г	жиры 66.1 г	углеводы 40.2 г
100 г блюда
ккал 77.3 ккал	белки 7.6 г	жиры 4.1 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Тайский суп с фрикадельками из свинины»:

Приготовьте продукты, которые вы видите на этой фотографии. И ещё корень имбиря, который я забыла сфотографировать, а он очень важен в этом рецепте.
Для начала нужно замочить рисовую лапшу в тёплой воде минут на 20.
В фарш положить натёртый на мелкой тёрке чеснок и острый перец по вкусу. Если суп будут кушать дети, то сама-собой перец лучше не класть.
Лапшу мелко порезать и добавить к фаршу. Добавить в фарш 2ст. л. соевого соуса.
Перемешать фарш и сделать из него маленькие фрикадельки.
Вскипятить куриный бульон, опустить туда фрикадельки и варить их минут 20. В суп добавляем мелко порезанную лимонную траву (лемонграсс или лимонное сорго).
Грибы постарайтесь выбрать в магазине очень свежие, светлые, потому что термическая обработка у их будет очень минимальная.
Пока бульон варится, шампиньоны обтереть влажной, чистой тряпкой и крупно порезать. Мелкие грибы на 4, а крупные на 6 частей.
Пекинскую капусту тоже порезать довольно-таки крупно, как показано на этой фотографии.
С лимона снять цедру и мелко порезать тонкой соломкой.
Когда фрикадельки сварятся, в суп нужно опустить грибы, лимонную цедру и капусту.
Добавить в бульон оставшийся соевый соус. Натереть на мелкой тёрке имбирь и отжать сок в суп. По вкусу ввести лимонный сок.
Попробовать на вкус и добавить то, что вы считаете нужным по своему вкусу.
Довести суп до кипения и сразу выключить.
Дать супу постоять мин. 5-10 и можно подавать.
Украсить суп крупно порезанным зелёным луком и веточками зелени сельдерея.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед Звёздные рецепты На обед : На первое

Теги: свинина капуста шампиньоны фрикадельки китайская

Вкусы: кислый соленый вкусный солёный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84528/]Тайский суп с фрикадельками из свинины[/url]
[url=/recipes/show/84528/][img]/data/cache/2013nov/01/16/548512_86224-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный и полезный суп. Предлагаю вам самим в этом убедиться.

Ингредиенты: Свинина, Шампиньоны, Капуста китайская, Лимон, Лапша, Чеснок, Лук зеленый, Зелень, Бульон, Соевый соус, Имбирь, Соль, Перец кайен, Лимонная трава.
Тэги: свинина, капуста, шампиньоны, фрикадельки, китайская.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тайский суп с фрикадельками из свинины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013nov/01/16/548512_86224-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Тайский суп с фрикадельками из свинины" title="Рецепт: Тайский суп с фрикадельками из свинины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный и полезный суп. Предлагаю вам самим в этом убедиться.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тайский суп с фрикадельками из свинины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5213">Капуста китайская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/956">Лапша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4636">Перец кайен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/16490">Лимонная трава</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/121/">свинина</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/36/">капуста</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/516/">шампиньоны</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/757/">фрикадельки</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1387/">китайская</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84528/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тайский суп с фрикадельками из свинины

Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный и полезный суп. Предлагаю вам самим в этом убедиться.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Тайский суп с фрикадельками из свинины»:

Свинина Шампиньоны Капуста китайская Лимон Лапша Чеснок Лук зеленый Зелень Бульон Соевый соус Имбирь Соль Перец кайен Лимонная трава

Тэги: свинина, капуста, шампиньоны, фрикадельки, китайская

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

164

Курица, фаршированная блинами "Сборная"

126
164
45282

310

Салат "Три банки"

76
310
30879

407

Сырно-печеночный рулет

132
407
42233

Фотографии «Тайский суп с фрикадельками из свинины» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 февраля 2014 года avani #

Классный супчик

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо. Светик!

10 февраля 2014 года olka-turk #

Насыщенный супчик! И конечно, фотографии просто супер!

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

спасибо, Оленька!!!

10 февраля 2014 года fossa #

Со среды приступаю к приготовлению.Возник тоже вопрос по замене на фунчезу. но уже увидела ответ.

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

желаю удачи, потом поделитесь результатом.

10 февраля 2014 года marfutak # (модератор)

Очень завлекающий супчик. И состав продуктов действительно простой и доступный. У тащила в КК, обязательно приготовлю.

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

И не пожалеешь...

10 февраля 2014 года Pingvin72 #

Интересный супчик

Сама не пробовала готовить

Видимо пришло время

Спасибо за рецепт!!!

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Пора, пора, Натусик!

10 февраля 2014 года lemonywater #

Вот это да! Сразу нас вкусностями закидала, глаза разбегаются

Ну как ту не поставить плюс? Очень аппетитно звучит и выглядит!

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

спасибо, Леночка!!!

10 февраля 2014 года asesia2007 #

Аппетитный суп

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Олесенька,

10 февраля 2014 года Ирушенька #

Наташенька,очень аппетитный и необычный суп!

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Вкусный, тайский супчик

10 февраля 2014 года Lenokk_80 #

Какой аппетитный супчик

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо!

10 февраля 2014 года Первушина Елена #

Ох, это по мою душу...

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Рада, что угодила, Ленок

10 февраля 2014 года 3лата #

Какой супчик

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Сама их очень люблю

10 февраля 2014 года Ros66 #

Замечательный супчик!

ингредиенты все есть,буду готовить

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

не пожалеете

10 февраля 2014 года АлексЮстас #

Спасибо!!! Забираю супик!

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!!!

10 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Классный суп

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Спасибо. Женёк!

10 февраля 2014 года Marioka82 #

Какой вкусный суп!!!!!

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Точно!

10 февраля 2014 года Nat W #

ой, и супчик такой заманчивый

Хоцца!

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Можно готовить. проверено лично, вкусно!

10 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Да,Натуль, продолжаешь удивлять!

Честно-такой набор продуктов очень понравился,даже не знаю чем привлёк.Так что рецепт классный,а суп ароматный,судя по всему.Суп густой должен быть?

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Вообще-то, по густоте, кто какой любит...

10 февраля 2014 года Silverina1 #

Ну ты стартанула, Наташ!

Сколько наготовила!

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Это я парилась в декабре, со всеми конкурсами и участием в ГВ

10 февраля 2014 года Silverina1 #

Представляю масштаб!

10 февраля 2014 года мисс #

Не пробовала такого, интересно.

10 февраля 2014 года Людмила НК #

Не пробовала такого, интересно.

Вот и мне стало интересно

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

...и вкусно! Я люблю азиатские супы

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

↑Ответ для мисс

Светик, не мудрено

вы вообще не любите супы в семье

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

↑Ответ для мисс

Попробуй, Свет, у вас рядом Китай. проблем с о специями азиатскими нет. Может вам и понравится...

10 февраля 2014 года Janecheh #

Уверена, вкусно и необычно!

10 февраля 2014 года Хироко # (автор рецепта)

Да, стоит попробовать хоть раз...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тайский суп с фрикадельками из свинины

Ингредиенты для «Тайский суп с фрикадельками из свинины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тайский суп с фрикадельками из свинины»:

Похожие рецепты

Суп с грибами и фасолью

Грибной суп со свежеиспеченным хлебом

Суп "Весеннее настроение"

Бамия "Камышли"

Минестроне по-сибирски или зимняя похлебка "Посадил дед репку... "

Лёгкий французский суп

Густой рисовый суп по-китайски

Жареный суп

Суп из фасоли

Попробуйте приготовить вместе

Курица, фаршированная блинами "Сборная"

Салат "Три банки"

Сырно-печеночный рулет

Фотографии «Тайский суп с фрикадельками из свинины» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Каркасный дом с навесом для машины V335 "Пасадена"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!