Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

felix032Поваренок 7 уровня

11 февраля 2014, 17:59
104213

Гуляш по-домашнему в мультиварке

Больше года пользуюсь мультиваркой и многие блюда готовлю с ее помощью. Предлагаю гуляш, приготовленный в мультиварке. Блюдо получается с насыщенным мясным вкусом, приправленным специями и чесночком. Кушать можно как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. "По-домашне му" потому, что готовлю его не по рецепту, а на свой вкус. Угощайтесь!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Гуляш по-домашнему в мультиварке»:

Свинина — 700 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зуб.
Соль (по вкусу)
Сахар — 1 ч. л.
Шампиньоны (у меня были крупные грибы, если небольшие, то 5 грибочков.) — 3 шт
Сметана — 3 ст. л.
Вода (или мясной бульон) — 500 мл
Специи (по вкусу, я использовала приправу "Универсальная"и "Смесь перцев" )
Зелень (укроп, петрушка.)
Масло растительное (добавляю в мультиварку для обжарки мяса (можно без масла)) — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Перец болгарский — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2725.4 ккал	белки 140.9 г	жиры 182.2 г	углеводы 141.6 г
Порции
ккал 545.1 ккал	белки 28.2 г	жиры 36.4 г	углеводы 28.3 г
100 г блюда
ккал 137 ккал	белки 7.1 г	жиры 9.2 г	углеводы 7.1 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: тушение (40 минут)

Дополнительная программа: выпечка (10 минут)

Рецепт «Гуляш по-домашнему в мультиварке»:

Итак, приступаем! Продукты, которые нам понадобятся. На фото я забыла про грибы и зелень, за что извиняюсь!
Мясо моем, обсушиваем на салфетке и режем на средние кусочки. Затем добавляем в мультиварку растительное масло (по желанию) и кладем мясо. Выбираем программу "Выпечка"и время 10 минут.
В это время режем овощи (перец, морковь - крупными кусочками, лук полукольцами.) Нарезаем грибы крупно, чеснок мелко.
Нашу овощную нарезку и грибы складываем в чашу к мясу, добавляем томатную пасту, горчицу, сметану. Солим, добавляем приправы, муку, хорошо перемешиваем. Сахар добавляем по желанию, но мне кажется, с ним соус получается насыщенней и вкусней. Вливаем 500 мл воды или бульона (бульон предпочтительнее). Не забываем листик лаврушки.
Выбираем программу "Тушение"и время 40 мин. Когда мультяшка подаст Вам сигнал о готовности, положите в чашу чеснок и зелень, и пусть наш гуляш побудет в режиме "Поддержание тепла". Блюдо в это время уже не готовится, а насыщается ароматом зелени и чеснока. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее ужин обед второе

Вкусы: мясной мясо Тушеное овощами чесночком специями

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84617/]Гуляш по-домашнему в мультиварке[/url]
[url=/recipes/show/84617/][img]/data/cache/2014feb/11/51/643413_69492-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из свинины в мультиварке
Больше года пользуюсь мультиваркой и многие блюда готовлю с ее помощью. Предлагаю гуляш, приготовленный в мультиварке. Блюдо получается с насыщенным мясным вкусом, приправленным специями и чесночком. Кушать можно как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. "По-домашне му"  потому, что готовлю его не по рецепту, а на свой вкус. Угощайтесь!

Ингредиенты: Свинина, Лук репчатый, Морковь, Томатная паста, Мука пшеничная, Чеснок, Соль, Сахар, Шампиньоны, Сметана, Вода, Специи, Зелень, Масло растительное, Горчица, Перец болгарский.
Тэги: горячее, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гуляш по-домашнему в мультиварке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/11/51/643413_69492-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гуляш по-домашнему в мультиварке" title="Рецепт: Гуляш по-домашнему в мультиварке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Больше года пользуюсь мультиваркой и многие блюда готовлю с ее помощью. Предлагаю гуляш, приготовленный в мультиварке. Блюдо получается с насыщенным мясным вкусом, приправленным специями и чесночком. Кушать можно как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. "По-домашне му"  потому, что готовлю его не по рецепту, а на свой вкус. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/330/">
          Блюда из свинины в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гуляш по-домашнему в мультиварке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84617/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гуляш по-домашнему в мультиварке

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Гуляш по-домашнему в мультиварке»:

Свинина Лук репчатый Морковь Томатная паста Мука пшеничная Чеснок Соль Сахар Шампиньоны Сметана Вода Специи Зелень Масло растительное Горчица Перец болгарский

Тэги: горячее, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Гуляш по-домашнему в мультиварке» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 июля 2016 года N_Olga_4 #

+21

[+5]

Получился просто божественный гуляш! Готовила из лосятины, без грибов, вместо томатной пасты - помидор. Тушила 2 часа. Хоть и переврала немного рецепт, но спасибо Вам за него огромное!

2 июля 2016 года felix032 # (автор рецепта)

Спасибо за фото , рада , что гуляш пришелся по вкусу

!!!

10 апреля 2016 года Clearbrook #

Вкусно и нежно получилось. Вот и обновилась наша мультиварка! Спасибо за рецепт )))

10 апреля 2016 года felix032 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье, спасибо за приятный отзыв!!!

9 апреля 2016 года kotenochkin #

+19

[+5]

Галя, спасибо за рецепт!
У нас был вкусный, ароматный, домашний ужин. Готовила в казане, грибы - лисички.

10 апреля 2016 года felix032 # (автор рецепта)

Катюш, спасибо огромное за доверие к рецепту и такую аппетитную фото улику!!!

12 марта 2016 года сергей петрозаводск #

12 марта 2016 года felix032 # (автор рецепта)

Спасибо !!!

10 марта 2016 года Wrigleys #

Готовила без сметаны, все остальное - по рецепту. Очень-очень вкусно, большое спасибо

10 марта 2016 года felix032 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за отзыв!!!

3 марта 2016 года LorochkaT #

+10

[+5]

Получился отличный и вкусный гуляш.Спасибо))

4 марта 2016 года felix032 # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие и такое аппетитное фото!!!

4 марта 2016 года LorochkaT #

ко мне на " Ты".

4 марта 2016 года felix032 # (автор рецепта)

Договорились !!!

28 февраля 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

[+5]

Галя, спасибо большое! Очень выручил сегодня меня Ваш рецепт! Всё очень вкусно и ароматно получилось! К сожалению грибов не было((( В следующий раз, а он обязательно будет, приготовлю точно по рецепту.
Спасибо http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6359&p=297027#p297027

http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6353&p=297028#p297028

28 февраля 2016 года felix032 # (автор рецепта)

Женечка, спасибо огромное за доверие к рецепту , очень аппетитное фото и приятный отзыв

!!!

27 января 2016 года Сурик #

[+5]

Галочка! Великолепный гуляш! Вкусный и ароматный! Я готовила в сотейнике, т.к. мультиварки у меня нет. Спасибо большое за великолепный рецепт!

28 января 2016 года felix032 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо огромное за аппетитное фото и доверие к рецепту

, очень приятно , что гуляш пришелся по вкусу

!!!

10 апреля 2016 года акчуч #

↑Ответ для Сурик

Людочка, вкусно и аппетитно!!!

11 апреля 2016 года Сурик #

Спасибо большое!!! Ооочень вкусно!!!

12 января 2016 года Наталья Хромых #

Спасибо огромное за рецепт.

Вот только недавно приготовила. Получилось ну очень вкусно.

Даже с учетом того,что перчика не оказалось и делала без него. А то, что его готовить в мультиварке так это ещё один огромный плюс.

Особенно когда маленький ребенок не особо то дает наготавливать,

а порадовать домашних хочется. Не надо постоянно бегать

, смотреть и мешать.

13 января 2016 года felix032 # (автор рецепта)

Очень приятно, что гуляш Вам понравился, готовьте на здоровье!!!

5 января 2016 года disk1111 #

Восхитительно!!!

7 января 2016 года felix032 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за приятный отзыв, с Рождеством!!!

27 ноября 2015 года Мария Морарь #

Новый рецепт для моей помощницы!!)))
Спасибочки)

1 декабря 2015 года felix032 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!!!

26 ноября 2015 года suliko2002 #

[+5]

Галочка, большое спасибо за рецепт! Отличный гуляш получился!

1 декабря 2015 года felix032 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо огромное за яркое, аппетитное фото и доверие к рецепту!!!

24 октября 2015 года Жменька ИИ #

[+4]

Галочка, непременно вкусно и буду повторять неоднократно, но есть одно НО мне мешались грибы, как будто они не к месту. В будущем исключу их из рецепта.

24 октября 2015 года felix032 # (автор рецепта)

Женечка, спасибо за отзыв

, а мы грибочки очень любим, нам они очень даже к месту, но каждый вправе подогнать рецепт под свой вкус, готовь в удовольствие!!!

28 июля 2015 года lana-lena #

Спасибо большое, ваш рецепт очень выручил, гуляш просто объедение, а какой аромат...Обязательно буду готовить еще, а мультиварка летом - это просто палочка-выручалочка, так что всем советую обзавестись по возможности 😉

28 июля 2015 года felix032 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за приятный отзыв, рада, что гуляш Вам понравился!!!

21 июня 2015 года ramzik 09 #

Браво!

Рецепт просто замечательный! У меня мультиварка слабовата по мощности,поэтому готовила в сотейнике.Все домашние с удовольствием работали ложками,и заказали приготовить ещё

Спасибо!!! Забрала в КК.

22 июня 2015 года felix032 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за приятный отзыв, очень рада, что гуляш понравился

!!!Готовьте на здоровье

!!!

21 июня 2015 года Демурия #

[+5]

Вкусное, сочное и ароматное мясо! Как и все гениальное- просто и вкусно! Грибов не было, остальное без изменений.
Благодарю!!!

21 июня 2015 года felix032 # (автор рецепта)

Оля, спасибо огромное за прекрасное фото и доверие к рецепту!!!

5 июня 2015 года Наташик24 #

готовила гуляш в казане.в процессе приготовления думала, что врятли даже попробую на вкус, но когда добавила чеснок и зелень...да еще когда гуляш настоялся...ммм...было очень вкусно! Теперь этот рецепт поселится у нас надолго!спасибо за отличный рецепт!

6 июня 2015 года felix032 # (автор рецепта)

На здоровье !!!

16 мая 2015 года акчуч #

[+5]

Вкусно получилось. Но готовилось в мультиварке 2 часа. Наверное, у меня мультиварка с меньшей мощностью.

16 мая 2015 года felix032 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо огромное за доверие и прекрасный фото отчет

, я очень рада , что рецепт не разочаровал и гуляш понравился

!!!

17 мая 2015 года mtata #

↑Ответ для акчуч

Оля очень аппетитно выглядит

17 мая 2015 года акчуч #

Танюша, спасибо, это я по твоей наводке такое блюдо приготовила

17 мая 2015 года mtata #

надеюсь не разочаровалась

17 мая 2015 года акчуч #

Не волнуйся, все отлично!

17 мая 2015 года mtata #

19 мая 2015 года Сурик #

↑Ответ для акчуч

Ну очень аппетитно!!!

19 мая 2015 года акчуч #

15 мая 2015 года акчуч #

Галочка, спасибо за рецепт. Как раз на завтра меню составляю и рецепт приглянулся.

16 мая 2015 года felix032 # (автор рецепта)

Олечка, буду рада если гуляш понравится!!!

14 мая 2015 года mtata #

[+5]

Галочка спасибо большое за рецепт

очень вкусно,остро,ароматно

готовила в казанке

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=284435#p284435

14 мая 2015 года felix032 # (автор рецепта)

Танечка, очень рада, что гуляш пришелся по вкусу

!!!Большое тебе спасибо за шикарный фотоотчет и приятный отзыв

!!!

14 мая 2015 года mtata #

14 мая 2015 года Violl #

↑Ответ для mtata

Танечка, очень аппетитно получилось

14 мая 2015 года mtata #

Виолеточка спасибо большое за адресок,очень все удачно сложилось

14 мая 2015 года Violl #

Всегда пожалуйста

14 мая 2015 года mtata #

16 мая 2015 года акчуч #

↑Ответ для mtata

Танюша, очень аппетитно. А у меня почему-то более светлое получилось.

17 мая 2015 года mtata #

Оля,я добавляла очищенные помидорки ,качество томата у нас разное,у Гали тоже светлее

17 мая 2015 года акчуч #

Да я делала с томатным соусом. У нас консервный завод делает очень вкусный и качественный соус.

17 мая 2015 года mtata #

делала с томатным соусом.

вот и результат

22 мая 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, прекрасное исполнение и отличное фото!

23 мая 2015 года mtata #

Оленька спасибо большое за внимание и адресок

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гуляш по-домашнему в мультиварке

Ингредиенты для «Гуляш по-домашнему в мультиварке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Гуляш по-домашнему в мультиварке»:

Похожие рецепты

Свиная вырезка в сливочно-чесночном соусе

Буженина в мультиварке "Раз-два и готово"

Куриный рулет со свининой и розмарином

Плов со свининой

Свиные ребрышки в мультиварке

Ребра свиные в мультиварке

Маринованное мясо с овощами в мультиварке

Гармошка из свинины с овощами

Сладкие ребрышки

Фотографии «Гуляш по-домашнему в мультиварке» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!