Это блюдо я часто готовлю на завтрак себе и любимому. Сытно и полезно! По жизни я человек, который любит утром поспать, но завтрак- это обязательно. Подойдет как романтичный завтрак любимому! Я ем без ничего, а милому поливаю сгущенкой или топингом- пан-кейки хорошо пропитываются. Иногда в тесто блендерую банан, но тогда добавляю чуть муки. А можно полностью на овсяной муке делать, мне так больше всего нравится!
dreemПоваренок 1 уровня
- 18 февраля 2014, 14:06
- 10219
Панкейк полезный
Ингредиенты для «Панкейк полезный»:
- Сыворотка (250-300 мл) — 1 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука овсяная (я мелю в блендере овсянку сама) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
- Сода (без горки) — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
- Сахар — 1 ст. л.
- Ваниль — по вкусу
- Масло подсолнечное — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
933.4 ккал |
белки
25.7 г |
жиры
32 г |
углеводы
135.5 г |
| Порции | |||
| ккал 466.7 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 16 г |
углеводы 67.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183 ккал |
белки 5 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 26.6 г |
Рецепт «Панкейк полезный»:
-
Отделить белок от желтка.
Смешать желток, сыворотку, добавить соль и постное масло.
Взбить белок с сахаром.
В тесто с желтком добавить муку. Перемешать, затем добавить соду.
тесто должно быть как на чуть жидкие оладьи -
Аккуратно добавить взбитый белок, перемешать.
Жарить на сковороде без масла
Вот такие они пушистые получаются!
Попробуйте!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2014 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: