• 18 февраля 2014, 14:20
  • 11474

Торт желе-мороженое "Княжеский любимчик"

Рецепт: Торт желе-мороженое Княжеский любимчик

Яркий, вкусный, очень ягодный десерт

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт желе-мороженое "Княжеский любимчик"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3268.9 ккал
белки
24.3 г
жиры
339.5 г
углеводы
29.1 г
100 г блюда
ккал
337 ккал
белки
2.5 г
жиры
35 г
углеводы
3 г

Рецепт «Торт желе-мороженое "Княжеский любимчик"»:

  • Мне повезло: я счастливая обладательница целой россыпи вкуснейших джемов от «Махеевъ». Теперь я могу без проблем готовить яркие и разнообразные ягодные десерты

  • На желе у меня ушло на каждый слой примерно по 3/4 стакана воды и по 2 пластины листового желатина.
    Первый слой у меня облипиховый

  • Выложить пищевой пленкой форму (дно и стенки) и вылить первый слой. Убираем его в холод до полного застывания.

  • Слоев желе можно сделать сколько угодно - разных по вкусу и цвету. У меня в целом облепиха, черная смородина и клюква.
    Нужно соблюдать одно правило - желе должно полностью застыть перед новым слоем.

  • Делаем мороженое. Берем черничный джем и сливки. По вкусу очень сливочно получается, как пломбир.

  • Взбиваем сливки с джемом, покрываем тортик последним слоем, убираем его в морозилку примерно на 40 минут.
    Конечно, замерзает все. Но я не подаю десерт сразу из морозилки, видите, на первом снимке весь тортик покрылся инеем от перепада температуры. А на разрезах уже видны яркие ягодные слои. Торт лучше выдержать при комнатной температуре - мороженое станет мягким, как пломбир. И желе тоже будет как желе, а не как фруктовый лед. Немного терпения, и...
    Все, можно звать любимых сладкоежек!








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт желе-мороженое "Княжеский любимчик"
Рецепт: Торт желе-мороженое Княжеский любимчик

Яркий, вкусный, очень ягодный десерт

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт желе-мороженое "Княжеский любимчик"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вау, вау, вау... (прости, но слова закончились )
Победы в конкурсе!
Спасибо, дорогая!!!
Аппетитный десерт!
Спасибо!
Лариса, красивый тортик.
Спасибо, золото!!!
Так просто и так шикарно!Замечательный десерт,Ларочка!
Спасибо, солнышко!!!
Здорово! Лариса, желаю победы!!!
Большое спасибо!
Ух ты!!! Как красиво... А как вкусно...
Спасибо!
Лариса, очень ягодно, ярко и свежо!!!! Удачи тебе,дорогая!!!!
Привет, солнце! Спасибо, что заглянула!!!
Лариса,очень красивый,яркий и вкусный торт!
Спасибо, друг!!!
Очень красиво! Сохраняется ли структура желатина после морозилки?
Вот этот момент не прописала. Конечно, замерзает все. Но я не подаю десерт сразу из морозилки, видите, на первом снимке весь тортик покрылся инеем от перепада температуры. А на разрезах уже видны яркие ягодные слои. Мороженое лучше выдержать при комнатной температуре - оно будет мягким как, пломбир (кстати, тот же вкус). И желе тоже будет как желе , а не как фруктовый лед. Сейчас это добавлю, спасибо за вопрос.
Большое спасибо, когда-нибудь обязательно приготовлю!
Буду ждать Ваших впечатлений!
Шикарная идея!!!!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки