Версия для печати Рецепты Заготовки Зелень

dandikaПоваренок 2 уровня

18 февраля 2014, 16:05
7185

Зеленая масала

Это индийская приправа, которая добавляется практически во все горячие блюда, супы, мясо, рыба, баджи, попробуйте, в нашей семье ни одно блюдо не обходится без этой приправы

Категория: Заготовки Зелень

Кухня: Индийская

Ингредиенты для «Зеленая масала»:

Кинза — 1 пуч.
Чеснок (головка) — 1 шт
Перец зеленый (жгучий) — 5 шт

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 238.1 ккал	белки 10.2 г	жиры 0.4 г	углеводы 48.4 г
100 г блюда
ккал 35.5 ккал	белки 1.5 г	жиры 0.1 г	углеводы 7.2 г

Рецепт «Зеленая масала»:

Помыть кинзу и перец
Теперь придется приложить ручки: у кинзы убрать все толстые веточки, тоненькие допускаются
Почистить головку чеснока
Почистить перец, удалить все семена, но ни в коем случае не промывать внутри
Идеальный вариант: все пропустить через мясорубку, но у меня сломалась, а приправа закончилась, пришлось воспользоваться блендером,
Вот и все.
Кто любит погорячее, добавьте еще перчика и чеснока
Мы с мамой просто смешиваем небольшое количество с томатной пастой, подсаливаем и на хлебушек или... фантазируйте

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: приправа закуска обед ужин

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/84948/]Зеленая масала[/url]
[url=/recipes/show/84948/][img]/data/cache/2014feb/18/05/651249_31845-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Зелень
Это индийская приправа, которая добавляется практически во все горячие блюда, супы, мясо, рыба, баджи, попробуйте, в нашей семье ни одно блюдо не обходится без этой приправы

Ингредиенты: Кинза, Чеснок, Перец зеленый.
Тэги: приправа, закуска, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зеленая масала
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/18/05/651249_31845-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Зеленая масала" title="Рецепт: Зеленая масала"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это индийская приправа, которая добавляется практически во все горячие блюда, супы, мясо, рыба, баджи, попробуйте, в нашей семье ни одно блюдо не обходится без этой приправы</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/128/">
          Зелень
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зеленая масала»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7659">Перец зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/311/">приправа</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/84948/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зеленая масала

Категория: Заготовки › Зелень

Ингредиенты для «Зеленая масала»:

Кинза Чеснок Перец зеленый

Тэги: приправа, закуска, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

6 октября 2019 года mandrina 64 #

спасибо за вкусняшку

2 апреля 2015 года 1Alice #

Отличная масала, +++

19 февраля 2014 года avani #

Класс

Полезно и вкусно

18 февраля 2014 года белошвейка #

18 февраля 2014 года DIALux #

Хорошенькая приправка!!!

Беру!
Спасибо!

18 февраля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

Отлично!

Муж просто балдеет от перца, и я немножко.

Только вот с кинзой я не могу его подружить, запах этой травки ему очень не нравится (обманывать бесполезно - везде почувствует). Персонально для него сделаю с петрушкой, только сезона дождусь.

18 февраля 2014 года dandika # (автор рецепта)

здесь кинзу чеснок перебивает с петрушкой будет не то, сама не выношу кинзу но без этой приправы жить не могу вот уже 12 лет

18 февраля 2014 года ВЕЛЕН4ИК #

Кинза не только специфический аромат имеет, но и вкусом от петрушки тоже отличается. Номер с обманом не пройдет, не раз пробовала. С петрушкой конечно будет не то, но не менее вкусно.

18 февраля 2014 года swlana71 #

Спасибо!Мне тоже рецепт понравился!

18 февраля 2014 года dandika # (автор рецепта)

спасибо , спасибо

18 февраля 2014 года лялич #

Утащила.

18 февраля 2014 года Оксана7531 #

Забыла у Вас уточнить правила хранения масалы?

18 февраля 2014 года dandika # (автор рецепта)

в стеклянной баночке в холодильнике

18 февраля 2014 года Оксана7531 #

спасибо)))

18 февраля 2014 года Olga_Kov #

Очень жгучая смесь! На один пучок кинзы столько "огня".

А что это за беленькое лежит на кинзе на втором фото?

18 февраля 2014 года dandika # (автор рецепта)

это торчит чупчик от ножа в блендере

а по поводу жгучести можно уменьшить кол-во перца ,но по нам это в самый раз

18 февраля 2014 года dandika # (автор рецепта)

↑Ответ для Olga_Kov

и у нас пучки кинзы очень большие

18 февраля 2014 года swlana71 #

и у нас пучки кинзы очень большие

Хорошо Вам! Я вот очень люблю кинзу,а у нас ее продают маленькими пучочками,за приличные денежки

18 февраля 2014 года Olga_Kov #

↑Ответ для dandika

У нас летом пучки тоже большие и дешевые. Сейчас тоже все доступно, но размер пучка значительно меньше.

18 февраля 2014 года dandika # (автор рецепта)

спасибо

18 февраля 2014 года Оксана7531 #

рецепт. Забираю, и буду готовить обязательно. (Обожаю кинзу)

18 февраля 2014 года Milosc #

Полезненько и витаминно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Зеленая масала

Ингредиенты для «Зеленая масала»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зеленая масала»:

Похожие рецепты

Грибная приправа

Солёный укроп

Начинка из ботвы редиса

Соль с базиликом и чесноком

Укроп впрок

Острая приправа из зелени на зиму

Щавель на зиму

Зеленая приправа

Соль с петрушкой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V448 "Джексон"

Каркасный дом с террасой V545 "Саррей"

Каркасный дом одноэтажный V391 "Сент-Луис"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!