Гренки по-французски - вкус, знакомый с детства! Может, мы и не знали, что это именно гренки по-французски... НО, наверняка, многим мамы и бабушки обжаривали ломтики хлеба, предварительно обмакнув в молочно-яичной смеси. А сладкоежкам еще и присыпали сахарным песочком, намазывали джемом/вареньем, сгущенкой. Да и сейчас многие из нас готовят такие гренки для своих деток или внуков. Предлагаю попробовать гренки по-французски с джемом от "Махеевъ". Я для своих гренок взяла клубничный джем. А Вы можете приготовить с другим любимым вкусом.
YtataПоваренок 4 уровня
- 19 февраля 2014, 19:05
- 45109
Гренки по-французски с джемом
Ингредиенты для «Гренки по-французски с джемом»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Молоко — 200 мл
- Хлеб (тостовый) — 10 ломт.
- Джем ("Махеевъ", по вкусу)
- Масло сливочное (для жарки, небольшой кусочек. Или можно масло оливковое)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1026.9 ккал |
белки
45.2 г |
жиры
21 г |
углеводы
158 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 153.3 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Гренки по-французски с джемом»:
-
Основные ингредиенты.
Количество ломтиков хлеба должно быть парное.
По желанию в яично-молочную смесь можно добавить щепотку соли (я делаю без соли) или специи - мускатный орех, корицу. -
В предыдущем шаге я отметила, что количество ломтиков хлеба должно быть парное. Делим наши 10 ломтиков на пары, получая 5 пар))) На один ломтик из пары намазываем джем "Махеевъ" - приблизительно одну или полторы столовых ложек, кто любит послаще, можно и две столовые ложки. Затем намазанный ломтик прикрываем другим ломтиком (не намазанным). И так поступаем с каждой парой хлеба.
-
Готовим яично-молочную смесь. Т. е. взбиваем молоко с яйцами. Без фанатизма.
-
Ставим нагреваться сковороду, добавив в нее масло для обжарки. Как сковорода хорошо разогрелась, то можно приступать к жарке гренок.
Каждую "заготовку" хлеба с джемом обмакиваем с двух сторон в яично-молочную смесь и кладем на сковородку. -
Так как у меня плита не равномерно жарит, то я делаю гренки в мультиварке. Хоть и дольше по времени, но зато греет равномерно и не пригорает.
И жарю я на оливковом масле.
Но это всё, как говорится, дело житейское))) Делайте кому как удобнее, кому как нравится.
Как все гренки обжарили, так и к столу, пожалуйста! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2014 года гурман1410 #
20 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Первушина Елена #
20 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Светусенька #
20 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
У меня джем вытек только когда я с пылу-с жару разрезать стала. А, если не прямо сию минуту, как снимешь, разрезать, то джем уже вытекать не собирается.
20 февраля 2014 года avani #
20 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года мисс #
20 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года elenita # (модератор)
Плюсик ставлю за эти милые гренки
20 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года Nika #
20 февраля 2014 года мисс #
20 февраля 2014 года Nika #
20 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
Как говорится: всё новое - хорошо забытое старое.
20 февраля 2014 года olka-turk #
20 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
20 февраля 2014 года LadyOnline #
20 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года iragreen #
20 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года lubashka55 #
20 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года vorobyshek #
19 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)
19 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
И спасибо за оценку!
19 февраля 2014 года марпул #
19 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
Действительно просто и вкусно. И еще быстро!
19 февраля 2014 года Marioka82 #
19 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года felix032 #
19 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
19 февраля 2014 года Ирушенька #
19 февраля 2014 года Ytata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: