Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

para_gn0m0vПоваренок 5 уровня

21 февраля 2014, 10:12
8957

Говядина в гранатово-клюквенном соусе

С мультиварками у меня уже давняя крепкая и нежная любовь. Для меня мультиварка - незаменимая помощница на кухне. Многие блюда в мультиварке выходят вкуснее и полезнее, чем на плите, а главное, без дополнительных затрат времени. Загрузил, включил и занимайся своими делами. Больше всего я люблю готовить в мультиварке мясо, потому что оно получается очень нежное и сочное. Этот рецепт получился в результате микса любимых вариантов приготовления говядины в нашей семье - говядины в клюквенном соусе, говядины в гранатовом соке и говядины с черносливом. Результат меня не разочаровал.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Говядина в гранатово-клюквенном соусе»:

Говядина — 0,5 кг
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Гранат (крупный) — 0.5 шт
Клюква — 2 горст.
Чернослив — 10 шт
Соус (Наршараб) — 50 мл
Смесь перцев (регулируйте количество по вкусу ) — 0.25 ч. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 321.5 ккал	белки 5.5 г	жиры 0.6 г	углеводы 81.1 г
Порции
ккал 53.6 ккал	белки 0.9 г	жиры 0.1 г	углеводы 13.5 г
100 г блюда
ккал 76.5 ккал	белки 1.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 19.3 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Тушение (70 минут)

Дополнительная программа: Поджаривание (20 минут)

Рецепт «Говядина в гранатово-клюквенном соусе»:

Готовить мясо буду в мультиварке Vitek VT-4205 BK/BW.
Мясо режем на куски среднего размера.
Морковь натираем на терке. Лук режем полукольцами.
В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем морковь и лук. Включаем программу "Поджаривание" на 20 минут.
Через 5 минут добавляем мясо. Готовим до окончания программы.
В это время готовим соус. Из половины очищенного граната выжимаем сок. То же делаем с клюквой. В чаше смешиваем Наршараб, гранатовый и клюквенный соки, добавляем немного специй по вкусу. Мясо получается остреньким, поэтому, если готовите для детей, то специи можно не добавлять, мясо и без них будет очень вкусным.
После окончания программы "Поджаривание" добавляем к мясу промытый чернослив и соль по вкусу.
Ставим мультиварку на программу "Тушение" на 1 час 10 минут. За 30 минут до окончания программы добавляем к мясу наш соус и готовим до окончания программы.

Перед подачей мясо посыпать оставшимся гранатом, можно добавить зелень. К мясу подойдет рис, который можно сварить в мультиварке на программе "рис", но это уже история для другого раздела.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин говядина клюква гранат

Вкусы: сладкий мясной Кисло остро

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85117/]Говядина в гранатово-клюквенном соусе[/url]
[url=/recipes/show/85117/][img]/data/cache/2014feb/21/07/654867_34036-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из говядины в мультиварке
С мультиварками у меня уже давняя крепкая и нежная любовь. Для меня мультиварка - незаменимая помощница на кухне. Многие блюда в мультиварке выходят вкуснее и полезнее, чем на плите, а главное, без дополнительных затрат времени. Загрузил, включил и занимайся своими делами. 
Больше всего я люблю готовить в мультиварке мясо, потому что оно получается очень нежное и сочное. Этот рецепт получился в результате микса любимых вариантов приготовления говядины в нашей семье - говядины в клюквенном соусе, говядины в гранатовом соке и говядины с черносливом. Результат меня не разочаровал.

Ингредиенты: Говядина, Морковь, Лук репчатый, Гранат, Клюква, Чернослив, Соус, Смесь перцев.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, говядина, клюква, гранат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Говядина в гранатово-клюквенном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/21/07/654867_34036-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Говядина в гранатово-клюквенном соусе" title="Рецепт: Говядина в гранатово-клюквенном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">С мультиварками у меня уже давняя крепкая и нежная любовь. Для меня мультиварка - незаменимая помощница на кухне. Многие блюда в мультиварке выходят вкуснее и полезнее, чем на плите, а главное, без дополнительных затрат времени. Загрузил, включил и занимайся своими делами. 
Больше всего я люблю готовить в мультиварке мясо, потому что оно получается очень нежное и сочное. Этот рецепт получился в результате микса любимых вариантов приготовления говядины в нашей семье - говядины в клюквенном соусе, говядины в гранатовом соке и говядины с черносливом. Результат меня не разочаровал.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/329/">
          Блюда из говядины в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Говядина в гранатово-клюквенном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/450">Гранат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/812">Клюква</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/713/">говядина</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/297/">клюква</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/631/">гранат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85117/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Говядина в гранатово-клюквенном соусе

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Говядина в гранатово-клюквенном соусе»:

Говядина Морковь Лук репчатый Гранат Клюква Чернослив Соус Смесь перцев

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, говядина, клюква, гранат

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 августа 2019 года laletinakaterina #

Приготовила, получилось очень классно! добавляла немножко воды, а мультиварку включала на ночь, часов на 5 (у меня есть режим на 90 градусах), нежное мясо вышло.

1 апреля 2014 года Харитоненко Ирина #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, перед вклюением режима "тушение" нужно жидкость добавлять, чтобы мясо тушилось, а не жарилось?

1 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Я не добавляла, потому что у меня из мяса выделилось достаточно жидкости. Но если у вас совсем нет жидкости, то можно немного добавить.

1 апреля 2014 года Харитоненко Ирина #

Спасибо огромное. Обязательно попробую приготовить. Судя по рецепту будет очень вкусно.

1 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Если любите легкую кислинку в соусах, то должно понравиться. Поделитесь потом впечатлениями? Вам спасибо за внимание!

1 апреля 2014 года Харитоненко Ирина #

Обязательно поделюсь

1 апреля 2014 года veronika1910 #

1 апреля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

16 марта 2014 года любознательная галя #

Отличный рецепт !

Благодаря ему и Вам конечно, я узнала что это за соус Наршараб, представляю, как это вкусно !

В КК

16 марта 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

О, огромное Вам спасибо за доверие!

27 февраля 2014 года Nadezhdochka #

Интересно как!! должно быть очень вкусно!!!

27 февраля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо! Я люблю соус с кислинкой, поэтому мне было очень вкусно.

25 февраля 2014 года Lacoste #

Хорошее сочетание!)

23 февраля 2014 года barska #

Суперские сочетания, оч.понравились!

23 февраля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Огромное спасибо за поддержку!

23 февраля 2014 года barska #

и Вам - удачи!

22 февраля 2014 года Wera13 #

23 февраля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

22 февраля 2014 года SeLena T #

Прекрасный рецепт и очень красивые фото!

22 февраля 2014 года SeLena T #

Прекрасный рецепт и очень красивые фото!

22 февраля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо!

23 февраля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

↑Ответ для SeLena T

Огромное спасибо!

23 февраля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

↑Ответ для SeLena T

21 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #

Замечательный рецепт!

21 февраля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Мариш!

21 февраля 2014 года Ольчик40 #

Класс!!!

21 февраля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Большое спасибо, Оля!

21 февраля 2014 года лялич #

21 февраля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Лариса!

21 февраля 2014 года asesia2007 #

Аппетитно

21 февраля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Мерсирую)

21 февраля 2014 года avani #

Превосходно

21 февраля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, очень приятно!

21 февраля 2014 года гурман1410 #

21 февраля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

21 февраля 2014 года Ирушенька #

Великолепное мясо!Блюдо смотрится потрясающе

21 февраля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо, Ирина!

21 февраля 2014 года olka-turk #

Какой яркий рецептик получился! Интересное и заманчивое сочетание!!!!

21 февраля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Огромное спасибо!

21 февраля 2014 года кухарочка1970 #

Хороший рецептик нечто подобное уже готовило но немного с другими ингредиентами попробую и в таком исполнении спасибо забрала

21 февраля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Спасибо! Согласна, вариаций для этого рецепта огромное множество.

21 февраля 2014 года кухарочка1970 #

Будем пробовать все

21 февраля 2014 года Людмила НК #

Красотаааа!!!

21 февраля 2014 года para_gn0m0v # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Говядина в гранатово-клюквенном соусе

Ингредиенты для «Говядина в гранатово-клюквенном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Говядина в гранатово-клюквенном соусе»:

Похожие рецепты

Говядина в рукаве на пару в мультиварке

Бефстроганов из говядины

Биточки из говяжьего фарша

Говядина с брюссельской капустой в мультиварке

Мясо "От Пышки" в мультиварке

Паштет мясной «Йоркширский»

Говядина тушеная с орзо-крифараки

Бефстроганов в мультиварке "Проще не бывает"

Телятина в соусе с грибами из мультиварки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!