Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

mtataПоваренок 10 уровня

21 февраля 2014, 16:40
22503

Куриные наггетсы

Наггетсы нравятся всем, взрослым и детям. Готовятся они очень просто. Наггетсы, приготовленные своими руками, намного вкуснее, чем покупные. Предлагаю вам мой вариант.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные наггетсы»:

Грудка куриная — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Масло растительное — 1/2 стак.
Перец душистый (смесь красного и черного) — 1/2 ч. л.
Сухари панировочные / Панировка — 100 г
Моцарелла (можно любой тертый) — 150 г
Соль — 1 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3790.6 ккал	белки 201.8 г	жиры 272.4 г	углеводы 156.1 г
Порции
ккал 252.7 ккал	белки 13.5 г	жиры 18.2 г	углеводы 10.4 г
100 г блюда
ккал 296.1 ккал	белки 15.8 г	жиры 21.3 г	углеводы 12.2 г

Рецепт «Куриные наггетсы»:

Куриные грудки отбить (положить мясо на пленку и сверху накрыть ей).
Нарезать мясо на небольшие кусочки. Посолить, поперчить.
Готовим 4 тарелочки для панировки: с мукой, взбить яйца вилкой, с сыром и панировочными сухарями.
Панировать каждый кусочек филе сначала в муке с двух сторон, затем обмакивать в яйцо, затем в сыр и панировать в сухарях (сухари хорошо прижимать, собирать сыр и вминать).
Сложить на тарелку.
Сразу выкладывать наггетсы в казанок с разогретым маслом и обжаривать до желаемой румяности, переворачивая несколько раз.
Готовые наггетсы выложить на тарелку, покрытую бумажным полотенцем.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6626

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На полдник / На ужин На обед : На второе На полдник На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: второе закуска обед ужин мясо

Вкусы: нежный сырный мясной куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85140/]Куриные наггетсы[/url]
[url=/recipes/show/85140/][img]/data/cache/2014feb/21/23/655202_37084-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Наггетсы нравятся всем, взрослым и детям. Готовятся они очень просто. Наггетсы, приготовленные своими руками, намного вкуснее, чем покупные. Предлагаю вам мой вариант.

Ингредиенты: Грудка куриная, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Масло растительное, Перец душистый, Сухари панировочные, Моцарелла, Соль.
Тэги: второе, закуска, обед, ужин, мясо.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные наггетсы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/21/23/655202_37084-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные наггетсы" title="Рецепт: Куриные наггетсы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Наггетсы нравятся всем, взрослым и детям. Готовятся они очень просто. Наггетсы, приготовленные своими руками, намного вкуснее, чем покупные. Предлагаю вам мой вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные наггетсы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1147">Моцарелла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/5/">мясо</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85140/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные наггетсы

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные наггетсы»:

Грудка куриная Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное Перец душистый Сухари панировочные Моцарелла Соль

Тэги: второе, закуска, обед, ужин, мясо

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8225

Наггетсы куриные "Ростикс отдыхает!"

121
838
73853

545

Куриные наггетсы с двумя соусами

78
295
97941

281

Куриные наггетсы с сыром в духовке

17
281
27079

249

Куриные наггетсы с кисло-сладким соусом

27
249
2351

159

Жареное куриное филе в панировке

6
75
50019

Наггетсы из маринованного куриного филе

9
54
11254

Нагетсы под майонезным соусом

36
29
13569

Показать все варианты рецепта (17)

Попробуйте приготовить вместе

1041

Лeгкий винегрет "Второе дыхание"

90
1041
77716

285

Фотографии «Куриные наггетсы» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

20 марта 2017 года Светланка g980 #

Танюша, наггетсы шикарные! С сыром! Представляю, как вкусно и нежно!

20 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо огромное за внимание

,Жанна откапала древний рецепт

20 марта 2017 года Светланка g980 #

Ну вот, какая молодинка!

Я готовила, только без сыра. С сыром вкусней))

20 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

сыр тоже разный бывает,сестра из А-Аты жалуется,что не может подобрать,при обжарке сыр начинает гореть

21 марта 2017 года Светланка g980 #

Согласна. Сыр, конечно, ужасного качества! Сыром это даже трудно назвать...

21 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

20 марта 2017 года jannasimf #

+25

[+5]

Очень сочные и нежные наггетсы получились. Готовить быстро и просто. Моцарелла добавила вкуса панировке. Спасибо за рецепт, Танечка.

20 марта 2017 года Светланка g980 #

Жанночка, соблазнительно-аппетитные у тебя наггетсы получились! Вкусно!

20 марта 2017 года jannasimf #

Спасибо, Светочка!

20 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для jannasimf

Жанночка спасибо огромное за доверие

,вот ты откапала в архиве рецепт,как же мне приятно

прекрасное фото

20 марта 2017 года jannasimf #

Искала рецепт, что отличается от моих наггетсов

Ещё раз спасибо!

20 марта 2017 года mtata # (автор рецепта)

у меня уже голова кругом от всех рецептов с курицей

20 марта 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для jannasimf

Жанна, как у тебя вкусно получилось, просто объедение!

20 марта 2017 года jannasimf #

Спасибки

20 марта 2017 года hellena2013 #

↑Ответ для jannasimf

Жанночка, какая аппетитная тарелочка у тебя получилась!

Как же вкусненько смотрится!

20 марта 2017 года jannasimf #

Спасибо, Леночка!

20 ноября 2016 года Violl #

Танюша, какие румяные и аппетитные наггетсы

20 ноября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Виолеточка спасибо огромное за внимание

18 октября 2016 года Покусаева Ольга #

+28

[+5]

Танечка,дорогая, лови отчетик! Как же вкусно, просто, быстро! Такое блюдо всегда выручит при дефиците времени и ,одновременно, очень порадует своим нежным вкусом, сочностью и хрустящей корочкой! Многослойная панировка сделала их очень красивыми и будоражащими аппетит! Танюша, спасибо большое за великолепный рецепт!!!

18 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

Оленька милая,моя подружка,как же ты меня порадовала

прекраснейшее исполнение,ровные,румяные кусочки

,благодарю за доверие,очень приятно

нет сил отрваться от фото

18 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Танечка ааааа, как же я рада твоему хвалебному комментарию!

Спасибо огромное за одобрение и чудесный рецепт!

18 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

я давно так не радовалась

у меня внук ежедневно просматривает мою страничку и высоко все оценивает(что то его замкнуло на Кулинарии),увидев твой отчет,сразу заказал на завтра

18 октября 2016 года Покусаева Ольга #

ВАУ!!!

Танечка, как же я рада!

Спасибо внуку за высокую оценку моим стараниям!

Привет ему большой!

18 октября 2016 года mtata # (автор рецепта)

спасибо солнышко

18 октября 2016 года Сурик #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Вот это да!!! Какая красота, Олечка! Очень аппетитно!!!

18 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Людочка, спасибо огромное!

Быстро и вкусно!

18 октября 2016 года ЮльчикПро #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька!!!! Какая вкуснятина!!!! Шикарные наггетсы!!!!

Как же аппетитно!!!!

18 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Угощайся, солнышко!

Спасибо, что заглянула и похвалила!

18 октября 2016 года ЮльчикПро #

Такими вкусняшечками с удовольствием угощусь

Спасибочки

19 октября 2016 года Покусаева Ольга #

19 октября 2016 года ЮльчикПро #

18 октября 2016 года акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Ах, какая красота! Оленька, шикарное исполнение, так аппетитно! Спасибо за ссылочку. Я как-то пропустила этот рецепт!

19 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Олечка, спасибо, милая, что забежала!

Так вкусно и при этом быстро!

19 октября 2016 года felix032 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, отличное блюдо

, быстро и вкусно

!!!

20 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Ты права,Галочка!

Спасибо, что заглянула и похвалила!

20 октября 2016 года lelikloves #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Вкуснотаааа

Оленька, великолепные наггетсы

20 октября 2016 года Покусаева Ольга #

Олюшка, спасибо огромная!

20 ноября 2016 года Violl #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олечка, роскошное исполнение

Супер

20 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

Виолушка, дорогая, спасибо большое!

Очень вкусные наггетсы!

21 ноября 2016 года Violl #

Представляю

21 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

21 ноября 2016 года Violl #

29 ноября 2016 года ирина таджибова #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Классные наггетсы!!!

29 ноября 2016 года Покусаева Ольга #

Спасибо большое,Ирочка!

8 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

И не надо покупать полуфабрикаты магазинные

9 июня 2016 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за комментарий

8 июня 2016 года bobrov198 #

+22

[+4]

Татьяна, спасибо за хороший рецепт. Очень вкусные хрустящие наггетсы получались, вместо сыра (забыла купить) взяла геркулес и чуть добавила семян кунжута. Надо теперь с сыром попробовать.

8 июня 2016 года mtata # (автор рецепта)

Катюша как же красиво,очень аппетитно

благодарю за доверие и отзыв

1 апреля 2016 года Недра #

+14

[+5]

Это мой первый опыт приготовления наггетсов. Получились сочные, вкусные, но сыр попался совсем не хороший, не расплавился(

1 апреля 2016 года миллион алых роз #

Светлана, несмотря ни на что, наггетсы получились аппетитными, зажаристыми.

Я сегодня купила сыр, которому не изменяю в течение длительного времени, а он у меня впервые не расплавился.

Я была в легком шоке.

Кстати, наггетсы по данному рецепту готовлю уже несколько раз, очень мне вкус понравился, грудка сочной получается.

2 апреля 2016 года mtata # (автор рецепта)

↑Ответ для Недра

Светочка спасибо огромное за фото,благодарю за доверие.

Я впервые вижу такой сыр

2 апреля 2016 года Недра #

Сыр обычный самый, это я его такими длинными полосками натерла. Кстати, смотрится он забавно

2 апреля 2016 года mtata # (автор рецепта)

он смотрится замечательно

я к тому,что он не тает

2 апреля 2016 года Недра #

Это да, качество у него явно не лучшее

2 апреля 2016 года mtata # (автор рецепта)

сегодня с сестрой говорила,она в Казахстане,там тоже сыр не плавится,а горит

1 марта 2016 года миллион алых роз #

+14

[+5]

То, что это будет вкусно, я ожидала, но чтобы настолько сочно - неожиданно. Использовала сыр твердый, остальное - по рецепту. Кроме того, наггетсы получились такими нежными, что таяли во рту. Спасибо за рецепт!

1 марта 2016 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка ,какая красотища и очень смачные кусочки

спасибо дорогушка за доверие и прекрасное фото

1 апреля 2014 года veronika1910 #

Спасибо за рецепт,очень вкусно

1 апреля 2014 года mtata # (автор рецепта)

внуки такое очень любят,а курицу не едят

15 марта 2014 года янай #

Я приготовила, без особых хлопот, вкусно и быстро, домочадцам понравилось.Мне показалось, немножечко суховато, но это, наверное, так и должно быть? Делала из филе индейки.

16 марта 2014 года mtata # (автор рецепта)

Яна спасибо большое за комментарий и доверие,они не такие уж и сухие,засчет сыра

но если сравнивать с котлетами,есть такое

16 марта 2014 года янай #

спасибо.

27 февраля 2014 года oksananes #

Забираю!

Ходили в KFC, но теперь муж запретил ходить туда( по какой причине , увы и ах, не сказал).

Теперь срочно нужно делать KFC дома!

Спасибо Вам за рецепт!

27 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

Оксана спасибо большое за комментарий,рада встретить казахстанцев,я жила в А-Ате

28 февраля 2014 года oksananes #

И Вам, спасибо, за тёплые слова!

Алма-Ата теперь уже Алматы)

Но суть почти не поменялась)) Красивый город!

28 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

22 февраля 2014 года tomi_tn #

Вкусно! Очень аппетитно.

22 февраля 2014 года mtata # (автор рецепта)

спасибо большое