Версия для печати Рецепты Десерты Мороженое

Евгения2013Поваренок 3 уровня

22 февраля 2014, 16:27
4561

Черничный торт-мороженое

Несложный в приготовлении, вкусный, лакомый десерт из простого набора продуктов.

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Черничный торт-мороженое»:

Джем (черничный) — 150 г
Творог — 200 г
Печенье — 375 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло сливочное — 180 г
Сметана — 3 ст. л.
Ягода — по вкусу
Молоко — 150 мл
Ванилин — по вкусу
Соль — 1 щепот.
Сахар — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4248.8 ккал	белки 91.7 г	жиры 229.2 г	углеводы 452.5 г
100 г блюда
ккал 314.7 ккал	белки 6.8 г	жиры 17 г	углеводы 33.5 г

Рецепт «Черничный торт-мороженое»:

Желтки отделяем от белков.
Готовим классический заварной крем. Молоко подогреваем на плите. Вливаем тонкой струйкой, постоянно помешивая, растертые желтки с сахаром и ванилином. Варим до загустения.
Ни в коем случае не кипятим! Иначе крем свернется. Оставляем остывать.
Тем временем измельчаем печенье в крошку, растираем с размягченным сливочным маслом.
Утрамбовываем ровным слоем получившуюся основу в разъемную форму.
Вернемся к приготовлению мороженого!
Творог со сметаной пробиваем в блендере до однородного состояния.
Добавляем джем. Хочу заметить, черничный джем от Махеева отлично подходит для приготовления десертов.
Перемешиваем, добавляем ягоды (по желанию).
У меня была замороженная черная смородина.
Белки с солью взбиваем до устойчивых пиков.
Смешиваем творожно-черничную смесь с остывшим заварным кремом.
Аккуратно вводим взбитые белки в 2 этапа, круговыми движениями - от центра к краю.
Выливаем в форму из печенья и оставляем в морозильной камере до застывания.
Сорри, сказать точное количество времени не могу, т. к. делала с вечера и забыла про него.
А уже утром наслаждалась вкуснейшим, натуральным мороженым.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Ягодные истории" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт праздник полдник

Вкусы: черничный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85217/]Черничный торт-мороженое[/url]
[url=/recipes/show/85217/][img]/data/cache/2014feb/22/36/656954_52580-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Мороженое
Несложный в приготовлении, вкусный, лакомый десерт из простого набора продуктов.

Ингредиенты: Джем, Творог, Печенье, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сметана, Ягода, Молоко, Ванилин, Соль, Сахар.
Тэги: десерт, праздник, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Черничный торт-мороженое
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/22/36/656954_52580-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Черничный торт-мороженое" title="Рецепт: Черничный торт-мороженое"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Несложный в приготовлении, вкусный, лакомый десерт из простого набора продуктов.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/174/">
          Мороженое
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Черничный торт-мороженое»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2280">Джем</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85217/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Черничный торт-мороженое

Несложный в приготовлении, вкусный, лакомый десерт из простого набора продуктов.

Категория: Десерты › Мороженое

Ингредиенты для «Черничный торт-мороженое»:

Джем Творог Печенье Яйцо куриное Масло сливочное Сметана Ягода Молоко Ванилин Соль Сахар

Тэги: десерт, праздник, полдник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 мая 2023 года Лана Каптелевич #

Выглядит аппетитно, но почему никого не насторожило, что белки в рецепте сырые ??? :

3 апреля 2014 года veronika1910 #

Шикарный торт!

3 апреля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Сасибо!

3 марта 2014 года Pachita #

Прелесть!

3 марта 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

26 февраля 2014 года avani #

Шикарно и великолепно

26 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

большое спасибо!

25 февраля 2014 года volarni #

Спасибо за мороженое!

25 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

На здоровье!Угощайтесь!

23 февраля 2014 года barska #

красивая, аппетитная подача!

23 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Благодарю!

23 февраля 2014 года ribalka #

Оболденно,очень вкусно и красиво!

23 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

23 февраля 2014 года tomi_tn #

Замечательный рецепт!

23 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 февраля 2014 года Elea #

Отличный десерт!

23 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 февраля 2014 года Angel-Wise #

Очень вкусный рецепт, сиреневая нежность .

Спасибо

23 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

И вам большое спасибо!

22 февраля 2014 года golubga #

22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

23 февраля 2014 года golubga #

люблю мороженное

23 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

В этом вас полностью поддерживаю.=)

22 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #

Какая вкусняшечка!

22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Спасибо!

22 февраля 2014 года mamaliza #

Замороженный чизкейк! Любопытно!

22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Чизкейк-ни чизкейк в итоге получается.По вкусу больше на мороженое похоже.

22 февраля 2014 года mamaliza #

Заморожено - значит мороженое! Но на чизкейк очень похоже.

22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

В любом случае спасибо,что заглянули,будь то чизкейк или мороженое.

22 февраля 2014 года лялич #

22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

22 февраля 2014 года jein89 #

очень красиво выглядит и вкусно,

подскажите пожалуйста, форма каких размеров?

22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

28 на 28.спасибо за отзыв!

22 февраля 2014 года Nika #

Мороженое очень вкусное!!!

22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Спасибо!

22 февраля 2014 года mizuko #

Очень красивое и вкусное мороженое!

22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

22 февраля 2014 года elenita # (модератор)

Роскошное мороженое!
Подробное описание и качественный фоторепортаж

От меня плюс

22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

22 февраля 2014 года IrikF #

Классная вкусняшечка!

22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Спасибки!

22 февраля 2014 года ajeka #

Вкусненько!

22 февраля 2014 года Евгения2013 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание к рецепту.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Черничный торт-мороженое

Ингредиенты для «Черничный торт-мороженое»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Черничный торт-мороженое»:

Похожие рецепты

Клубничное мороженое или ягодное мороженое

Йогуртово-шоколадное мороженое

Десерт "Чудеса зимней полянки"

Мягкое мороженое по-домашнему

Сливочное мороженое

Цитрусовое мороженое с лавандой

Мороженое "Кот Сметанкин"

Клубника в облаке

Мое любимое мороженое

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!