Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Ros66Поваренок 6 уровня

23 февраля 2014, 21:08
11855

Браскада

Браскада - сэндвич из хрустящего багета с жареным говяжьим филе, луком, беконом и яйцом. Блюдо испанское. Приготовила я этот сэндвич по мотивам рецепта испанского кулинара Хорхе де Анхель Молинер. Настоящий мужской завтрак, как правило, в Испании-это второй завтрак. Делюсь рецептом, может кому-то он понравится.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из говядины в мультиварке

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Браскада»:

Говядина — 200 г
Багет — 1 шт
Бекон — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2009 ккал	белки 95 г	жиры 119 г	углеводы 138.5 г
Порции
ккал 1004.5 ккал	белки 47.5 г	жиры 59.5 г	углеводы 69.3 г
100 г блюда
ккал 251.1 ккал	белки 11.9 г	жиры 14.9 г	углеводы 17.3 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Поджаривание (15 минут)

Рецепт «Браскада»:

Итак, вот наши продукты.
Готовить сегодня будем в мультиварке VITEK VT-4210.
Говядину хорошенько отбиваем, солим и перчим по вкусу, поливаем лимонным соком.
Багет разрезать вдоль и пополам, края срезать.
Включаем мультиварку на режим "Поджаривание", наливаем 1 ст. ложку оливкового масла, поджариваем бекон и яйца. Яйца должны получиться всмятку. На это нам необходимо 5 минут. Готовим при открытой крышке. Надо сказать, что я оценила этот режим. Удобство в том, что чаша достаточно глубокая, и нет разбрызгивания горячего масла (поджариваем мы при высокой температуре).
Затем обжариваем говядину и лук. На это нам нужно 10 мин (говядина хорошо отбита)
Составляющие сэндвича готовы, приступаем к сборке. На хлеб укладываем говядину, на нее лук, затем бекон и яйцо. Все готово, можно приглашать мужчину к столу. Браскада подается с пивом, либо с вином.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект Vitek. Блюда из мяса в мультиварке На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник

Теги: второе обед завтрак

Вкусы: мясной хлебный хлебно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/85298/]Браскада[/url]
[url=/recipes/show/85298/][img]/data/cache/2014feb/23/12/658597_79324-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса в мультиварке -> Блюда из говядины в мультиварке
Браскада - сэндвич из хрустящего багета с жареным говяжьим филе, луком, беконом и яйцом. Блюдо испанское. Приготовила я этот сэндвич по мотивам рецепта испанского кулинара Хорхе де Анхель Молинер. Настоящий мужской завтрак, как правило, в Испании-это второй завтрак. Делюсь рецептом, может кому-то он понравится.

Ингредиенты: Говядина, Багет, Бекон, Яйцо куриное, Лук репчатый, Масло оливковое, Сок лимонный.
Тэги: второе, обед, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Браскада
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014feb/23/12/658597_79324-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Браскада" title="Рецепт: Браскада"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Браскада - сэндвич из хрустящего багета с жареным говяжьим филе, луком, беконом и яйцом. Блюдо испанское. Приготовила я этот сэндвич по мотивам рецепта испанского кулинара Хорхе де Анхель Молинер. Настоящий мужской завтрак, как правило, в Испании-это второй завтрак. Делюсь рецептом, может кому-то он понравится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/309/">
          Блюда из мяса в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/329/">
          Блюда из говядины в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Браскада»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2235">Говядина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/116">Багет</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/85298/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Браскада

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из мяса в мультиварке › Блюда из говядины в мультиварке

Ингредиенты для «Браскада»:

Говядина Багет Бекон Яйцо куриное Лук репчатый Масло оливковое Сок лимонный

Тэги: второе, обед, завтрак

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Браскада» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 февраля 2014 года Loverna #

супер.

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #

Ир, а я и темное люблю! отличный аппетитный бутер!

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Мариночка,наливаю темное пиво

,заходи!

23 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #

Бегу-бегу

23 февраля 2014 года лялич #

Эх я бы бутер только со светлым пивом (от темного опухаю)

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

А как с вином вкусно!!!

24 февраля 2014 года лялич #

У меня организм его плохо переносит.Так что с пивом.

23 февраля 2014 года Демурия #

Угощай давай

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Оля,угощаю!

23 февраля 2014 года Людмила НК #

Смачненько так!

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Спасибо!

23 февраля 2014 года Жанночкин # (модератор)

Шикарный бутер!

Да из мульти,очень интересно.Честно,и я бы от этакой браскады не отказалась ,и пусть весь мир дальше худеет

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

А еще хлебушек такой хрустящий

Жанночка,спасибо!

23 февраля 2014 года АлексЮстас #

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

23 февраля 2014 года Natalia Ok #

Я бы прямо без хлеба такой смачный кусок мяса слопала бы!

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Наташа,угощаю с удовольствием!

23 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Вот это бутербродище!

Ну очень аппеттиный

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Женечка,спасибо,что зашла!

а как мой муж был сегодня приятно удивлен таким вторым завтраком

23 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)

Ты сегодня у нас передовица! Столько наготовила разнообразных разносолов. Умничка!

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

23 февраля 2014 года девочка с плеером #

Мне нравится!!!!

Я б от такого смачного бутера, да с кружкой темного пива вообще бы не отказалась!!!!

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Оля,спасибо!

Это очень вкусно!Правда,блюдо не на каждый день,но иногда можно и побаловаться

23 февраля 2014 года девочка с плеером #

Согласна!!! Иногда так хочется чего-то такого вкусного-вкусного и.. хм.. не очень полезного!!!

Мы ж не козочки!

23 февраля 2014 года Ros66 # (автор рецепта)

Когда нельзя,но очень хочется,то можно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Браскада

Ингредиенты для «Браскада»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт «Браскада»:

Похожие рецепты

Солянка по-грузински

Плов в мультиварке

Телятина в соусе с грибами из мультиварки

Паштет мясной «Йоркширский»

Тушеная говядина по-мексикански

Говядина в сметане в мультиварке

Говяжья вырезка, томленная в вине

Мясные ёжики в мультиварке

Говядина, запечённая в фольге

Фотографии «Браскада» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с гаражом V276 "Рокфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!