Ароматное мясо со сладковатым печеным яблоком, луком, розмарином в медово-горчичном соусе.
- 25 февраля 2014, 16:05
- 2363
Мясной рулет с яблоком и розмарином
Ингредиенты для «Мясной рулет с яблоком и розмарином»:
- Свинина — 500 г
- Яблоко — 1 шт
- Лук белый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Розмарин — 1 пуч.
- Масло оливковое (на жарку и соус) — 2 ст. л.
- Горчица (соус) — 1 ч. л.
- Сок лимонный (соус) — 1 ст. л.
- Мед (соус) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1809.7 ккал |
белки
85.5 г |
жиры
142.8 г |
углеводы
50.9 г |
Порции | |||
ккал 361.9 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 28.6 г |
углеводы 10.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 205.6 ккал |
белки 9.7 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 5.8 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Основная программа: выпечка (30 минут)
Дополнительная программа: жарка (5 минут)
Рецепт «Мясной рулет с яблоком и розмарином»:
-
Спелое яблоко, луковицу, зубчик чеснока и розмарин измельчаем.
-
Укладываем в чашу мультиварки и на программе жарка припускаем на оливковом масле до прозрачности лука.
-
Мясо (свинина) промываем в холодной воде, нарезаем на полоски, немного отбиваем. Соль и перец по вкусу.
-
Выкладываем яблочную начинку на мясные полоски. Закручиваем в рулетики, закрепляем шпажкой.
-
Смешиваем оливковое масло, горчицу, мед, лимонный сок. Смазываем силиконовой кисточкой рулетики.
-
Выкладываем в чашу мультиварки Vitek и ставим на режим выпекание около получаса.
-
Бон аппетит!
Комментарии и отзывы
26 февраля 2014 года лялич #
26 февраля 2014 года Wera13 #
26 февраля 2014 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)
26 февраля 2014 года мисс #
26 февраля 2014 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)
25 февраля 2014 года avani #
26 февраля 2014 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)
25 февраля 2014 года JeSeKi # (модератор)
26 февраля 2014 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)
25 февраля 2014 года Марина Мармеладинка #
26 февраля 2014 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)
25 февраля 2014 года Ольчик40 #
26 февраля 2014 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)
25 февраля 2014 года птица феникс #
утащила в КК
26 февраля 2014 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)
25 февраля 2014 года ПантерРрочка #
26 февраля 2014 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)
25 февраля 2014 года Marioka82 #
26 февраля 2014 года Плюшевый Медведь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: